Ceva dulce/Prăjitura tăvălită care a făcut deliciul copilăriei noastre/Pentru prima dată a fost făcută în Australia, la începutul secolului trecut
Prăjitura tăvălită își are originea în Australia, unde se numește prăjitura Lamington și este un desert tradițional. Numele aparține unui lord care a fost guvernator al Queenslandului din 1896 până în 1901. Majoritatea poveștilor atribuie creația acestei prăjituri bucătarului lui Lord Lamington, Armand Galland, născut în Franța, care a fost...
România participă cu un secretar de stat la Consiliul Agrifish care are loc, luni, la Bruxelles / La reuniune, este așteptat și ministrul ucrainian al Agriculturii. Pe agendă, discuții despre produsele care ajung în UE din Ucraina
Miniştrii Agriculturii se reunesc azi la Bruxelles, la reuniunea Consiliului Agricultură şi Pescuit al UE, subiectul principal al discuţiilor fiind situaţia pieţei, în special ca urmare a invadării Ucrainei, transmite Agerpres. România va fi reprezentată la această reuniune de Violeta Muşat, secretar de stat în Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale,...
Gnocchi. Te lovești des de ei în supermarket și par niște ciudățenii. Dar ești și curios, însă nu știi cum se gătesc. Iată tot ce poți face cu o pungă din aceste găluște italiene
Par niște chestii stranii când ne împiedicăm de ei prin supermarket. Gli gnocchi, acest preparat italian imposibil de încadrat într-o categorie. Tehnic, se consideră paste, dar sunt mai mult decât un simplu amestec de apă cu făină și eventual ou. Le putem spune și găluște, sau găluști, nu e clar...
Idei de prânz dacă ții post sau ești vegetarian: Salată de „boeuf” cu jackfruit, spaghetti Bolognese cu „beyond meat” sau shakshouka cu toffu, între preparatele găsite de G4Food la restaurantele vegane din București
Postul Crăciunului vine, de multe ori, cu întrebarea „Eu ce mănânc?”, mai ales pentru cei care țin post sau au un stil de viață vegan. Reporterii G4Food au discutat cu trei restaurante din București – Bistro Raw Vegan, Level Up și Coolinart – pentru a descoperi ce opțiuni propun pentru...
Secretele „Muzeului Jamonului”, un imperiu de familie din Madrid, cu o cifră de afaceri de 30 de milioane
Nu e un muzeu în adevăratul sens al cuvântului, dar este astfel denumit pentru că aici găsești toate felurile de jamon și ești servit după dorință, scrie El Pais. Personalul lucreză de o viață aici și știe absolult totul despre porc și jamon. Vând aproximativ 35.000 de bucăți de jamon...
Idei de cină: Paste proteice cu bechamel de dovleac, bune și pentru cine ține post/ Pastele sunt din făină de linte, iar preparatul complet vegan/ Rețetele Juanitei
De multe ori, în timpul postului, oamenii nu mai știu ce să prepare și apelează la eternii cartofi prăjiți cu salată sau, și mai rău, la diverse pateuri vegetale pline de E-uri și grăsimi. Iată o rețetă de post, vegană, plină de nutrienți și deliciasă: paste din linte cu sos...
