Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
11 mart.
Andreea Drăghici
VIDEO | Adrian Mengheș, fondatorul „Butoiului cu înghețată”: „Copiilor mei le-a fost destul de greu să renunțe la înghețata din comerț“
11 mart.
Aura Alexa Ioan
Ungaria, în alertă: A început sacrificarea celor 1.400 de vaci de lapte din ferma unde s-a găsit virusul febrei aftoase / Viktor Orban: „Nu este o priveliște încurajatoare” / Vânătoarea a fost interzisă, iar grădinile zoologice sunt închise până pe 17 martie
11 mart.
Redacția
Gunoiul de pasăre poate fi considerat deșeu industrial, a decis un judecător din Marea Britanie / Megafermele în stil american se confruntă cu noi reglementări
11 mart.
Ingrid Georgescu
Supă cremă de leurdă – rețeta pe care să o testezi neapărat în această primăvară / Nu e doar delicioasă, dar e și un adevărat „boost” de vitamine
11 mart.
Redacția
APIA le reaminteşte fermierilor că este interzisă arderea miriştilor şi a vegetaţiei pajiştilor permanente
11 mart.
Ingrid Georgescu
De la Filologie la Agricultură: La doar 22 de ani, Codrin Ionuț Rîmbu se ocupă de o fermă de 1.000 de hectare în timp ce face și studii: „Viitorul agriculturii poate fi cel mai bine asemănat cu termenul «adaptare». Schimbările constante ale acestui sector forțează fermierii să își modifice tehnologiile de lucrare și procesele de producție”
11 mart.
Redacția
Lidl România continuă expansiunea: 12 magazine noi și peste 250 de locuri de muncă în primele două luni din 2025
11 mart.
Angela Sabău
FoodLife
Ceva dulce | Brioșe cu morcovi / Desertul pe care îl poți pregăti pe tot parcursul anului și nu te mai saturi de el
11 mart.
Redacția
Amenzi de 1,41 milioane de lei în sectorul morărit-panificaţie şi al băuturilor răcoritoare şi alcoolice / ANSVSA: „Controalele s-au concentrat pe prevenirea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor şi consilierea operatorilor din industria alimentară”
11 mart.
Redacția
Zece moduri ciudate în care se servește cafeaua, în întreaga lume / Preparată cu smântână, zahăr sau brânză sunt printre opțiuni / Ingerată și apoi excretată de un mamifer ciudat sau combinată cu piloncillo sunt alte moduri unice în care se servește băutura cea mai populară din lume
11 mart.
Redacția
Consumul de peşte, corelat cu o personalitate mai sociabilă la copii/ Aproape jumătate din cantitatea de pește consumată de cei mici este reprezentată de produse semi-preparate
11 mart.
Redacția
Kormotech vizează să devină lider pe piața hranei pentru animale din Moldova până în 2028, cu România printre piețele cheie de export
11 mart.
Redacția
VIDEO I Preparate din carne fără aditivi, create de un tânăr inginer-antreprenor din Galați: „Încercăm să promovăm tot ce este local și românesc. Specialitățile noastre se odihnesc la condiment de la 3 la 7 zile”
11 mart.
Redacția
Focar de pestă a micilor rumegătoare la o fermă din Bihor/ Peste 600 de oi ucise
11 mart.
Redacția
Articole / Reportaje
Fabrica de panificaţie Koksal din Ilfov, închisă de comisarii ANPC pentru cel mult şase luni/ Unitatea nu avea autorizaţie de funcţionare şi au fost găsite mizerie, produse fără data limită de consum/ Fabrica a fost amendată cu 30.000 de lei
11 mart.
Tania Fântână
Ce alternative mai sănătoase există la mezeluri? Tania Fântână (nutriționist): Poți să iei piept de pui întreg, să-l ții la baiț peste noapte și apoi să-l gătești la friteuza cu aer cald sau la cuptor. Tăiat feliuțe, este delicios alături de o salată sau o chiflă
11 mart.
Aura Alexa Ioan
1
VIDEO | Luciana Stan, fondatoarea companiei BioFerma Niculeşti, despre motivul pentru care nu angajează muncitori asiatici: „Pretențiile sunt mai mari decât ale românilor”
11 mart.
Ingrid Georgescu
Mic dejun rapid și delicios: Ouă coapte în avocado la friteuza cu aer cald / Nu e nevoie nici măcar de un strop de ulei
10 mart.
Redacția
Ploaie cu pește, într-o regiune din Honduras/ Fenomenul are loc în fiecare an și nimeni nu știe exact care este cauza
10 mart.
Redacția
Prețurile record la cafea au dus la o explozie a furturilor în SUA / Hoții folosesc metode ingenioase pentru a se infiltra
10 mart.
Ingrid Georgescu
Studiu: Adoptarea dietei mediteraneene este asociată cu un risc mai scăzut de cancere legate de obezitate, în special cancer hepatic, renal și colorectal
10 mart.
Angela Sabău
Articole / Reportaje
Curiozitate agri-food 10 martie: Cuișoarele pe care le consumăm sunt, de fapt, bobocii uscaţi ai unui copac
10 mart.
Redacția
STUDIU | Nu orice proteină este benefică pentru sănătate/ Ce să NU mănânci ca să trăiești până la adânci bătrânețe
10 mart.
Redacția
RAPORT | Valoarea medie a coşului de cumpărături pentru bunuri de larg consum, în România, a crescut cu 9%, în 2024 / Valul inflaţionist generat de pandemie şi amplificat de războiul din Ucraina s-a mai temperat
10 mart.
Filip Constantin
Fermierii încasează Ajutoarele Naționale Tranzitorii, subvenții plătite de la bugetul de stat / Cultivatorii de sfeclă de zahăr primesc aproape 110 euro/ha, crescătorii de bovine, 21 euro pentru o tonă de lapte
10 mart.
Redacția
Marca proprie de cârnaţi a producătorului auto Volkswagen a stabilit un nou record de vânzări / Printre aceşti cârnaţi s-a numărat şi renumitul currywurst – cârnat feliat acoperit cu pudră de curry şi ketchup – care are şi o zi naţională ce îi este dedicată
10 mart.
Ingrid Georgescu
1
Singurul restaurant din România cu un meniu semnat de un bucătar cu două stele Michelin / Meniul semnat de Chef Tom Meyer include preparate rafinate precum ravioli de foie gras, tartă cu melci de Burgundia, calcan cu sfeclă afumată și șampanie și file de vită Hereford
10 mart.
Redacția
Ţările de Jos demarează un program pilot de vaccinare împotriva gripei aviare la o fermă de găini ouătoare
10 mart.
Ingrid Georgescu
Rețete
Cartofi umpluți cu ciuperci și nuci – o cină de post delicioasă și sățioasă / Se pot prepara și la friteuza cu aer cald
10 mart.
Redacția
BIOFEST Home&Garden 2025, organizat între 13 și 16 martie, în campusul Politehnicii din București / Vor fi prezentate cele mai recente soluții pentru agricultura urbană și industria alimentară / Evenimentul va include expoziții, conferințe și workshopuri interactive
10 mart.
Redacția
ANSVSA: Întâlnire în regim de urgenţă cu crescătorii de vaci, în contextul focarului de febră aftoasă din Ungaria
10 mart.
Redacția
De câte feluri sunt blenderele și cum ar trebui să le alegi în funcție de ceea ce gătești, pentru câte persoane și cât de des le folosești
10 mart.
Ingrid Georgescu
Chef Alex Cîrțu, speaker la conferința „Un an de G4Food” / Pe lângă experiența sa ca bucătar și consultant, el este și un promotor al educației alimentare
10 mart.
Redacția
McDonald’s vrea să angajeze în România peste 700 de persoane în acest an/ Pachetul salarial pentru un program de lucru de 8 ore, include tichete de masă, sporuri şi bonusuri
10 mart.
Filip Constantin
Programul național pentru irigații, finanțat de la bugetul de stat cu 1.500.000.000 de euro, prelungit până în 2027 / Guvernul acordă recunoașterea caracterului de utilitate publică mai multor amenajări de irigații, gestionate de organizații de fermieri
10 mart.
Redacția
Connoisseur fără ifose
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 21): Educația senzorială pentru copii / Cum transformăm degustarea într-un exercițiu de dezvoltare personală
10 mart.
Redacția
Centrul Agro Transilvania Cluj SA va avea o centrală fotovoltaică și își va asigura o treime din necesarul anual de energie
10 mart.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Gyros de porc, un sandviș grecesc cu carne preparată la temperatură scăzută și sos tzatziki
10 mart.
Redacția
APIA | Fermierii au depus 18.658 cereri pentru o suprafaţă de 43.250 ha, în prima săptămână din martie
10 mart.
Redacția
INS: Numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut în ianuarie la porcine şi la păsări, iar la bovine şi la ovine şi caprine au scăzut
10 mart.
Ioana Costescu
Ceva dulce | Savarină rapidă, preparată din resturi de chec, brioșă sau cozonac/ Reciclează resturile de prăjituri uscate într-un desert ușor de preparat
10 mart.
Redacția
ANPC a închis trei localuri celebre din Centrul Vechi: Hanul lui Manuc, Curtea Berarilor și Arcade Cafe / Printre neregulile descoperite: porții mai mici, depozitare necorespunzătoare / Inspectorii au aplicat amenzi usturătoare
10 mart.
Redacția
Călătorii Culinare
Sare în cafea, în loc de zahăr sau împreună cu zahărul. Îi reduce amăreala și pune în evidență componenta dulce dar și buchetul aromatic
10 mart.
Redacția
Managerul celei mai vechi cafenele din Italia, Caffè Florian, a murit într-un accident nautic
10 mart.
Aura Alexa Ioan
Analiză | Impactul tarifelor SUA asupra pieței globale a cerealelor: Gabriel Razi, analist de piață pentru comerțul cu cereale: „Tarifele vamale ale lui Trump răvășesc piețele agricole globale. Efectul imediat în piețe este panica extremă. Piața agricolă este doar o victimă colaterală”
10 mart.
Redacția
Conform unui proiect de lege al UE, agricultorii sunt cu un pas mai aproape de a împușca mai mulți lupi
10 mart.
Redacția
Traderii şi procesatorii de cafea îşi reduc achiziţiile la minimum din cauza creşterii puternice a preţurilor
10 mart.
Daniela Arnăutu
Apa cu gheață și alimentele reci, un aliat pentru pierderea în greutate/ Iată ce înseamnă dieta hack-ului cu gheață și cum ajută eala arderea caloriilor
10 mart.
Aura Alexa Ioan
VIDEO | Luciana Stan a renunțat la job-ul său de consultant și s-a apucat de agricultură ecologică: „Devine un microb. Momentul când simți mirosul pământului reavăn îți dă o bucurie”
10 mart.
Ingrid Georgescu
Rețete
Începe săptămâna cu un mic dejun savuros: Toast crocant cu brânză și roșii la friteuza cu aer cald
End of content
No more pages to load
Top articole
Mâncarea de mazăre, rețetă tradițională de post: simplă, ieftină și sățioasă
Nutriționist: „Dacă mănânci iaurt pentru că e sănătos, află că există un aliment mult mai eficient pentru microbiomul intestinal”/ Include-l în dieta zilnică
Nutriționistul lui Messi: „Putem să ne controlăm senzația de sațietate fără probleme”/ Ce să faci atunci când apare senzația de foame sau poftă
5 alimente care te ajută să slăbești fără să mănânci mai puțin / Tania Fântână (nutriționist): Sunt sățioase, au un aport caloric moderat și îți permit să mănânci porții decente fără să îți sabotezi dieta
Zece alimente considerate „bogate în proteine” care sunt, de fapt, supraevaluate / Sunt sănătoase, dar nu țin locul unei surse reale de proteine
Pagina următoare »
×
Caută