Focaccia cu cappucino, micul dejun la Genova și împrejurimi. Este preferabil biscuiților sau croissantelor, explică o nutriționistă
Focaccia la micul dejun alături de cappuccino reprezintă prin definiție micul dejun în regiunea Liguria, din Italia, mai precis zona orașului Genova și împrejurimi. Poate și pentru că focaccia ligure este cea mai renumită și cea mai apetisantă din toate versiunile care se prepară de-a lungul și de-a latul Italiei....
Cum a „umplut” foametea din India bibliotecile americane: Povestea fascinantă a „PL-480”, programul diplomatic menit să rezolve o criză alimentară care a ajuns să creeze o punte culturală între India și SUA
În 1996, Ananya Vajpeyi, doctorandă, a descoperit celebra colecție de cărți despre Asia de Sud la biblioteca Regenstein a Universității din Chicago. „Am petrecut timp în unele dintre cele mai importante biblioteci în care se află cărți despre Asia de Sud din lume, la Oxford și Cambridge, Harvard și Columbia....
Ceva dulce | Bulgărași cu nucă – desertul simplu și delicios care îți aduce aminte de copilărie (VIDEO)
Dacă ești în căutarea unui desert rapid și savuros, bulgărașii cu nucă sunt soluția perfectă. Cu un gust delicat de unt și aromă de vanilie, aceste mici delicii sunt ideale pentru a fi savurate alături de cei dragi, în special în zilele reci de iarnă. Rețeta, ușor de pregătit, necesită...
Apple latkes, preparate din bucătăria evreiască, în care merele iau locul cartofilor. O idee de mic dejun aromat de duminică
Latkes se numesc un fel de clătite din cartofi dați pe răzătoare, cu făină și ou. Fac parte din gastronomia evreiască și sunt întâlnite în comunitățile din Polonia, Germania și țările baltice și se servesc de Hanukkah. Seamănă întrucâtva cu ceea ce americanii numesc hash brown, un fel de chiftele...
Șapte rețete de avocado umplut pentru cina perfectă/ Avocado reglează zahărul din sânge, ajută digestia și conține grăsimi sănătoase
Avocado este singurul fruct din lume care conține grăsimi sănătoase benefice pentru organism. Înlocuirea grăsimilor nesănătoase cu grăsimi bune este recomandată, deoarece acestea aduc beneficii fără a crește nivelul colesterolului LDL (rău). Potrivit Organizației Mondiale a Avocado, organismul are nevoie de o anumită cantitate de grăsime dietetică pentru a facilita...
Cum să faci un latte cu lavandă / Cafeaua care îți va face dimineața mai aromată
Acest latte cu lavandă are doar o notă a acestei plante aromatice care completează perfect aroma cafelei. Laptele de ovăz din amestecul de barista se îmbogățește frumos datorită conținutului de grăsimi puțin mai mare. Dacă nu știți cum să faceți spuma de lapte, nu-i nicio problemă. Pur și simplu agitați...
Pe lângă o corectă alimentație, nutriționiștii recomandă și 10.000 de pași zilnic/ O nutriționistă spaniolă demontează însă acest mit
Nutriționista, cunocută ca Boticaria Garcia pe rețelele sociale, explică ce este adevărat și ce nu în această afirmație atât de populară despre cei 10.000 de pași ar trebui să-i facem pe jos, zilnic, și cum ne afectează acest lucru. Slăbitul este un concept care, în zilele noastre, este asociat mai...
Coma alimentară este reală / Cercetările arată că face mai mult decât să producă somnolență după ce am luat masa
Au trecut sărbătorile, în care cei mai mulți dintre noi am mâncat și am dormit toată ziua, având o mică vacanță. Și ne-am simțit perfect. De fapt, un pui de somn după masă este binevenit, mai ales când nu ai de mers la muncă. Dar puțini dintre noi se gândesc...
