Băutura care ne ajută sănătatea intestinală și metabolică, recomandată de un medic/Sucul de rodie scade riscul de diabet

1 decembrie Angela Sabău 0 comentarii

Cercetătorii chinezi lucrează la dezvoltarea de soiuri de cartofi rezistente la încălzirea globală prin polenizarea manuală a florilor / „Fermierii trebuie să înceapă să se pregătească pentru schimbările climatice”

1 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Într-un laborator din nord-vestul Beijingului, biologul molecular Li Jieping și echipa sa analizează o recoltă de șapte cartofi neobișnuit de mici, crescuți într-un ghiveci. Unul dintre tuberculi este de mărimea unui ou de prepeliță. Acești cartofi, cultivați în condiții simulate care reflectă creșterea temperaturilor preconizată până la sfârșitul secolului, oferă...

Toast cu avocado și burrata/Un mic dejun bogat în nutrienți și sățios

1 decembrie Redacția 0 comentarii

Faimoasa Martha Stewart recomandă un desert prietenos cu diabetul, pe care toată lumea îl va adora: Borcănașe cu cremă de lime și cocos/ Iată cum se prepară și ce sfaturi dau nutriționiștii

30 noiembrie Daniela Arnăutu 1 comentarii

VIDEO Croissantul capătă noi forme/ Imaginația patiserilor barcelonezi a creat produse gourmet unice/ Între ele cel mai bun croissant din Spania

30 noiembrie Redacția 0 comentarii

Alimentul despre care un cardiolog de la Harvard spune că este cel mai nociv pe care îl putem consuma

30 noiembrie Redacția 1 comentarii 15996 vizualizări

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 2-8 decembrie/ Rețete de post și de dulce

30 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 2919 vizualizări

Cum ți-ai putea face viața mai ușoară ca să nu stai în fiecare zi în bucătărie? Soluția este să-ți pregătești mâncarea pe câteva zile sau pentru întreaga săptămână. Este ceea ce se numește batch cooking. Dar pe lângă acest tip de organizare ai nevoie și de o planificare a meniului săptămânal....

ABC în bucătărie: Trucuri pentru ca plăcinta să iasă frumos rumenită și crocantă

30 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 4933 vizualizări

Pui cu sos alb și chilli, preparat la slow cooker/Ia ceva timp să se gătească, dar merită așteptarea

30 noiembrie Redacția 0 comentarii

Alimentația specifică vârstei a treia. Tania Fântână (nutriționist), sfaturi utile pentru a-i ajuta pe seniori să mănânce mai bine: „E important să îi convingem să nu consume multe dulciuri” (VIDEO)

30 noiembrie Redacția 0 comentarii

Menţinerea plăţilor directe, structura PAC şi acordul Mercosur, principalele subiecte dezbătute la Bruxelles, în discuţiile cu noul comisar pentru agricultură şi hrană

30 noiembrie Redacția 0 comentarii

În București, atmosfera Crăciunului se simte deja în restaurante / Manager local: „Se creează o atmosferă specifică a sărbătorilor de iarnă. Tuturor ne place, inclusiv clienților” (FOTO-VIDEO)

30 noiembrie Andreea Drăghici 0 comentarii

Restaurantul Bocca Lupo din București a renunțat la decorul de toamnă și a început încă din noiembrie să-și îmbrace localul în „straie” de iarnă. „Noi, în fiecare an, cu fiecare sărbătoare, începem să decorăm. Avem decorațiuni de Crăciun, de Paște, de 8 Martie și de Ziua Îndrăgostiților”, a declarat Ana...

Știai că șoriciul o sursă excelentă de colagen, benefic pentru piele, păr și articulații, conține proteine și are un conținut mic de carbohidrați? Nutriționist Tania Fântână: „Atenție, însă, poate fi bogat în grăsimi saturate și sare, deci consumul excesiv trebuie evitat”

30 noiembrie Tania Fântână 0 comentarii

Procesele de creştere şi dezvoltare pentru culturile de toamnă vor evolua uşor mai lent în următoarea săptămână/ Prognoză ANM

30 noiembrie Redacția 0 comentarii

O idee de prânz de adăugat în portofoliul de rețete preferate. Ficat în stil venețian, se gătește cu ceapă și unt

30 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 6148 vizualizări

Alertă în SUA privind o nouă provocare pe TikTok: Tinerii utilizează pliculețe de miere energizantă pe post de stimulenți sexuali

30 noiembrie Redacția 0 comentarii

Ceva dulce | Simplu, rapid și ușor de preparat: Tort Tiramisu. Poate fi „piesa de rezistență” a mesei festive de Sfântul Andrei (VIDEO)

30 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 22505 vizualizări

Consumatorii sunt supuși riscului de dezinformare ecologică / Etichetarea produselor alimentare preambalate: sunt obligatorii informațiile despre sănătate și siguranță și voluntare informațiile despre mediu – audit Curtea de Conturi Europeană

30 noiembrie Filip Constantin 0 comentarii

Trump și Trudeau au luat cina la Mar-a-Lago/ Întâlnirea vine după declarația președintelui american ales în legătură cu impunerea taxelor vamale pentru Canada și Mexic

30 noiembrie Redacția 0 comentarii

Motivul pentru care unii clienți ai celebrului lanț de cafenele Starbucks trebuie să treacă printr-un punct de control militar / „Acest loc ar putea deveni o destinație turistică importantă pentru securitate și pace” (VIDEO)

30 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Starbucks a inaugurat o cafenea inedită în Coreea de Sud, oferind clienților nu doar o cafea savuroasă, ci și o priveliște directă spre Coreea de Nord. Noua locație este situată într-un observator din apropierea orașului Gimpo, la aproximativ 50 km nord-vest de Seul, în apropierea Zonei Demilitarizate (DMZ) care separă...

Fermier: „Agricultura, mai ales creșterea de animale, nu mai este făcută doar de cei care nu știu să facă altceva, așa cum era în trecut. În zilele noastre, când alegi să fii fermier, de fapt alegi să faci mai multe meserii, cu mândrie”

30 noiembrie Andreea Drăghici 0 comentarii 6522 vizualizări

Veganuary, moda ce promite că vă ajută să slăbiți și să fiți mai sănătoși în 2025/Medicii și dieteticienii vă sfătuiesc să adoptați treptat dieta vegană, pentru a nu intra în… sevraj

30 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Raport citat de Forbes: Liliecii, adesea subestimați, joacă un rol esențial în agricultură, economisind anual până la 53 de miliarde de dolari pentru fermierii din America / Consumă insecte care ar putea distruge recoltele sau ar crește dependența de insecticide

30 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Fulgii de ovăz sunt buni pentru diabet? Cerealele integrale pot ajuta la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge/Micul dejun poate fi savuros și sățios, fără creșteri glicemice

30 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 1350 vizualizări

Vechi tradiții populare, legate de Sfântul Andrei: Fetele preparau o turtă sărată pentru a-și vedea ursitul, iar femeile evitau folosirea cuțitului / Etnolog: „Dacă fata visa pâine, bărbatul era bun”

29 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii

De ce în țările asiatice nu se mănâncă așezați la masă, ci direct pe jos. Cum poate influența această poziție digestia

29 noiembrie Redacția 0 comentarii

Cele mai scumpe restaurante cu stele Michelin din lume în 2024. O porție de mâncare ajunge să coste 2.130 de dolari / Crabul și trufele domină meniurile localurilor de lux / Topul este dominat de restaurante din Japonia, SUA și Europa

29 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 3462 vizualizări

Sezonul rece aduce în prim-plan două dintre cele mai râvnite ingrediente culinare: crabul și trufele. Aceste delicatese, recunoscute pentru aromele lor unice și raritatea lor, domină meniurile restaurantelor de top din întreaga lume. Pentru pasionații de fine dining, aceasta este perioada perfectă pentru a explora cele mai scumpe restaurante Michelin...

Cum ar arăta masa de Ziua Recunoștinței dacă aceasta s-ar sărbători și în Europa/ Propunerea celebrului chef Martín Berasategui

29 noiembrie Redacția 0 comentarii

Hiporexia, pierderea poftei de mâncare/ O afecțiune care apare la o treime din oamenii care au depășit vârsta de 70 de ani

29 noiembrie Redacția 0 comentarii

Chefi internaţionali din 11 ţări est-europene fac spectacol, în weekend, la Craiova/ Festivalul de vinuri şi mâncăruri

29 noiembrie Redacția 0 comentarii

Fructe tatuate, o soluție elaborată de Westfalia Fruit, o multinațională care operează și în Europa. Inciziile pe coajă eliminată etichetele din plastic

29 noiembrie Redacția 0 comentarii

Curiozități agri-food 29 noiembrie – Măslinele trebuie fermentate pentru a putea fi bune de consumat

29 noiembrie Redacția 0 comentarii

Analiză/ Ciorba, mititeii şi salata de varză, cele mai comandate preparate tradiţionale de către români în ultimul an

29 noiembrie Redacția 0 comentarii

Ciorba, mititeii şi salata de varză s-au aflat în topul celor mai comandate preparate tradiţionale de către români în ultimul an, potrivit unei analize realizate de o platformă de livrare, în anticiparea Zilei Naţionale a României, transmite Agerpres. “Ciorba ocupă prima poziţie în topul preferinţelor, fiind cel mai comandat fel...

Polonia şi-a făcut rezerve record de cereale pentru a-şi asigura aprovizionarea cu alimente în cazul unor situații extreme

29 noiembrie Redacția 0 comentarii

Numărul tinerilor bolnavi de diabet crește de la an la an/ Alimentația proastă și lipsa mișcării sunt principalele cauze, atrag atenția medicii

29 noiembrie Redacția 0 comentarii

Când te doare în gât te ajută să sugi cuburi de gheață? / Alte remedii casnice, recomandate de specialiștii în sănătate publică, sunt gargara, laptele cu turmeric și ceaiul de ghimbir

29 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Thanskgiving în spațiu. Ce au mâncat astronauții de pe stația spațială internațională la cina de Ziua Recunoștinței (VIDEO)

29 noiembrie Redacția 0 comentarii

Preţul cafelei este la cel mai ridical nivel din ultimii 47 de ani pe fondul îngrijorărilor ce privesc recolta Braziliei

29 noiembrie Redacția 0 comentarii

Pastele de vineri seara. Farfalle cu ciuperci și broccoli, cu sau fără bacon. Le putem adăuga și boabe de fasole sau năut din conservă, dar nu numai. Mai multe rețete în una

29 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 4303 vizualizări

Ciupercile alături de broccoli reprezintă una dintre cele mai plăcute și interesante combinații vegetale ale toamnei. Și extrem de rapidă, ideală pentru vineri seara, cu bateriile la minin. Ciupercile în general pot fi văzute ca un adaos atunci când restul ingredientelor nu este foarte invitant și apetisant. Combinația în sine...

Omul de afaceri din China a mâncat banana pentru care a plătit 6,2 milioane de dolari, la o licitație: „Este un gest care poate să facă parte şi el din istoria acestei opere de artă” (VIDEO)

29 noiembrie Redacția 0 comentarii

Zwup, un brand românesc de supe, pornit ca un business de familie / Am vrut să gătim „ca la televizor”, folosind supe și nu apă, iar astfel de produse nu erau în magazine

29 noiembrie Redacția 0 comentarii

ANALIZĂ LA RAFT: Ce poți mânca într-o seară de vineri la un film? De la sticks-uri cu sare, la 1,49 lei, la alune de pădure coapte cu sare, la 14,29

29 noiembrie Andreea Drăghici 0 comentarii

Untura este mai sănătoasă decât untul? Un dietetician afirmă că da/ Untura are mai puține grăsimi saturate și este o sursă de vitamina D

29 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii 1139 vizualizări

Povestea incredibilă a comerciantului care a vândut celebra banană ce a devenit operă de artă și s-a adjudecat la o licitație pentru suma de 6,2 milioane de dolari. Fructul a costat doar 35 de cenți / „A fost folosit într-o glumă despre o sumă obscenă de bani”

29 noiembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii

Vladimir Putin aprobă vânzarea unei companii de cereale deținute de firma Louis Dreyfus din Rusia unui cumpărător necunoscut / Compania internațională de trading și procesare alimentară LDC a încetat exporturile de cereale rusești, în urma conflictului din Ucraina

29 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Președintele Rusiei, Vladimir Putin, a aprobat vânzarea a 100% din acțiunile unei companii de cereale deținute de firma Louis Dreyfus Company (LDC) unui cumpărător necunoscut, potrivit unui document guvernamental citat de Reuters. LDC, companie internațională de trading și procesare alimentară, a încetat exporturile de cereale rusești pe 1 iulie 2023...

Rețetele Juanitei/ Supă cremă de legume cu perișoare de pui/ Pentru varianta de post înlocuim perișoarele din carne cu chiftele de falafel

29 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii

Ceva dulce | Cum prepari prăjitura de mălai, sau turta de mălai a bunicii/Nu mai e la fel de populară, deși poate fi îmbunătățită cu arome la care bătrânii noștri nici nu visau

29 noiembrie Redacția 1 comentarii 38546 vizualizări

Inovații în industria cafenelelor: Ce este „coffee omakase” / Expert: „Iubitorii de cafea doresc mai mult decât o simplă doză de cofeină. Vor o șansă de a savura băuturi de calitate superioară, de a interacționa cu un barista expert și de a învăța ceva nou”

29 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Semnal de alarmă: Trufele româneşti ar putea deveni tot mai rare şi chiar ar putea dispărea în următorii ani / De vină ar fi braconierii, care intră ilegal pe terenurile forestiere şi distrug fondul de resurse forestiere nelemnoase, cu ajutorul câinilor special antrenaţi

29 noiembrie Redacția 0 comentarii

Când bucătăria se îmbină cu cofetăria: Un chef a creat trufe de ciocolată cu urdă / Chef Cătălin Ivanof: „Ingredientul este tradițional românesc, dar gustul se îmbină perfect cu ciocolata și o pune în valoare” (VIDEO)

29 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii