utilizare ape uzate in agricultura

Marea Britanie prelungeşte, încă o dată, facilităţile pentru vizele acordate muncitorilor agricoli sezonieri din străinătate

25 februarie Redacția 0 comentarii

Guvernul britanic a anunţat, marţi, prelungirea, pentru încă cinci ani, a facilităţilor în vigoare care permit exploataţiilor agricole să recurgă la muncitori agricoli sezonieri din străinătate, aceasta fiind doar una dintre măsurile care vizează sprijinirea agriculturii, informează AFP, transmite Agerpres. Obiectivul este acela de a „da exploataţiilor agricole suficienţi lucrători...

Sursa foto: Wikimedia

Cuburi de gheaţă contaminate, descoperite de ANPC, într-un restaurant dintr-un mall din București / „Rețelele prin care circulă apa nu au fost igienizate”

25 februarie Redacția 0 comentarii

Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a sancţionat operatorul economic Premier Restaurants SRL cu o amendă de 30.000 lei, după ce reprezentanţii autorităţii au constatat, în urma prelevării analizelor microbiologice, cuburi de gheaţă contaminate cu enterococi intestinali şi bacterii coliforme, potrivit unui comunicat remis AGERPRES, transmite Agerpres. Totodată, autoritatea a...

cheesecake tiramisù ceva dulce reteta de cheesecake tiramisù reteta de desert rafinat combinatie de cheesecake si tiramisu desert fara cuptor tort fara coacere

Ceva dulce. Cheesecake tiramisù, fără cuptor. Un desert rapid și rafinat, o sinteză între un cheesecake american și un tiramisù italian

25 februarie Mihaela Găneț 1 comentarii 13143 vizualizări

Dacă păstrăm metoda rapidă de preparare, gustul și aromele unui tiramisù, fără cuptor, doar din biscuiți, cremă și cafea, dar eliminăm etapa de coacere în cuptor și îi adăugăm o bază de unt și biscuiți ca la un cheesecake newyorkez, avem, ca prin miracol, un alt desert la un alt...

Ce a făcut Iris Roșculeț cu premiul câștigat

VIDEO | În ce a investit fermiera Iris Roșculeț premiul câștigat, în valoare de 6.000 dolari! „Poți să reușești pe cont propriu, numai să fii deschis către a învăța și a aplica”, spune ea

25 februarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Iris Roșculeț a investit premiul câștigat într-o plantație de viță de vie, de-a lungul a două sere, din cele 9 sere, ale familiei. Practic, a pus în aplicare proiectul de afacere cu care a câștigat locul 1. ”Cultura de viță de vie are rolul să umbrească cultura din solar, fie...

Mămăliga versus polenta

Mămăligă versus polenta, viziunea unui ceh care ne-a vizitat în 1856 / Războiul culinar fără câștigător

24 februarie Cosmin Dragomir 0 comentarii

Un „război” culinar fără câștigător și care datează de mai mult timp decât ne vine să credem. Se joacă orgolii gastronomice în texturile, gusturile și variațiunile celor două preparate atât de asemănătoarea. Și, chiar dacă la italieni nu „a explodat polenta” și nici nu-s „polentarii Europei” de multe ori par...

Șofranul otrăvitor este foarte ușor de confundat cu planta comestibilă

Curiozități agrifood 24 februarie / Şofranul otrăvitor este o plantă foarte ușor de confundat cu șofranul comestibil / Conține un alcaloid puternic care poate induce moartea chiar și în cantități mici

24 februarie Angela Sabău 0 comentarii

„Șofranul Otrăvitor”, Colchicum autumnale, cunoscut și sub numele de Brândușa de toamnă. Această plantă nu are nicio legătură cu șofranul adevărat (Crocus sativus), dar este adesea confundată din cauza aspectului similar. Toxicitatea și efectele asupra organismului Brândușa de toamnă conține colchicină, un alcaloid extrem de toxic. Această substanță afectează diviziunea...

papanasi taste atlas

Papanașii moldovenești, printre deserturile preferate ale turiștilor internaționali. Apar într-un clasament al unui ziar britanic, alături de pasteis de nata portughezi sau înghețata italiană

24 februarie Redacția 0 comentarii 10370 vizualizări

Greu de răspuns la întrebarea care sunt deserturile preferate atunci când călătorim, dar o idee despre ce poate oferi fiecare loc și-a făcut fiecare. Mai bine zis, un clasament subiectiv, strict personal. Cotidianul britanic Daily Mail a încercat să pună cap la cap acest tip de preferințe și să descopere...

restaurant mâncare alterată, Homodor, Logobo

ANSVSA, despre toxiinfecţia alimentară din Harghita: Şi angajaţii restaurantului se simt rău/ Inspectorii au prelevat probe de ouă, maioneză şi peşte şi au extins controalele la trei unităţi furnizoare de materie primă

24 februarie Redacția 0 comentarii

ANSVSA a anunţat, luni, că a intervenit prompt în cazul suspiciunii de toxiinfecţie alimentară de la un restaurant din localitatea harghiteană Băile Homorod, după ce trei familii care au mâncat în localul respectiv s-au simţit rău şi au ajuns la spital. Inspectorii sanitar-veterinari şi pentru siguranţa alimentelor din Harghita au...

vinul

VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 19): „Premiat” de consumatori, care îi sunt oaspeți la masă, antreprenorul din spatele restaurantelor „La Mama” s-a apucat de scris / Povestea lui Cătălin Mahu

24 februarie Redacția 0 comentarii

„Premiat” de consumatori, care îi sunt oaspeți la masă, antreprenorul din spatele restaurantelor La Mama s-a apucat de scris o carte (de succes) și apoi de… „Povestiri de la colțul mesei”. Cătălin Mahu își spune povestea și aici, la G4 Food.