Alimentele ultraprocesate, o amenințare majoră pentru persoanele cu diabet de tip 2, arată un nou studiu
Un nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Texas din Austin scoate la iveală legătura dintre consumul de alimente ultraprocesate și un control slab al glicemiei la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Acest tip de diabet, caracterizat printr-o producție insuficientă de insulină de către organism, afectează milioane...
Beneficii ale consumului de fructe și legume de sezon/”E mult mai bine ca în locul unei pastile de vitamine să mănânci fructe și legume de sezon zi de zi” – Tania Fântână, nutriționist G4Food
Treaba cu fructele și legumele este destul de intuitivă, firească. Chiar dacă uiți să mănânci un fruct, tot vezi pe undeva unul și ți se face poftă. Atunci când mănânci o bucată de friptură, parcă îți stă în gât dacă nu pui alături și o garnitură. Când ești adult, nu...
Cum a ajuns cafeaua în Europa/Respinsă de Clerul local din Veneția în 1615, a primit ulterior aprobare papală/În SUA a câștigat teren după creșterea taxei pe ceai, în 1773
Cultivarea și comerțul cafelei au început în Peninsula Arabică, nu se știe cu exactitate când. Până în secolul al XV-lea, cafeaua era cultivată în districtul yemenit al Arabiei, iar în secolul al XVI-lea era deja cunoscută în Persia, Egipt, Siria și Turcia, arată ncausa.org. Ulterior, a auns cafeaua în Europa...
Food for profit/ Documentar şocant la Astra Film/ Regizor: „Nu am vrut să facem un film împotriva fermelor de animale”
Pablo D’Ambrosio, unul dintre regizorii filmului „Food for Profit”, prezent luni la prima proiecţie a documentarului din cadrul Astra Film Festival de la Sibiu, a spus că filmul a şocat la Bruxelles, atunci când le-a fost prezentat eurodeputaţilor. „Ideea de a face acest film a fost să vedem şi noi...
Festivalul tapas-urilor de 5 euro/ Un oraș din marginea Barcelonei se mândrește cu puiul cu picioare albastre/ Pentru o săptămână, diferite restaurante din oraș prepară tapas folosind carnea acestui pui și le vând la un preț fix
Cine vizitează Barcelona aterizează întotdeauna pe aeroportul din El Prat. În goana mașinii care te duce de la avion la Sagrada Familia nu ai timp să observi că între pistele aeroportului și marele oraș este delta râului Llobregat. O zonă sălbatică, păstrată cât mai natural, fără mașini și poluare, adăpostește...
Un dermatolog și un diabetolog au stabilit un top 5 alimente care îți pot îmbătrâni prematur pielea / Dacă eviți zahărul, alimentele procesate, alcoolul și cofeina, este posibil să întârzii acest fenomen
Îmbătrânirea pielii este un fenomen natural, a cărui viteză, însă, poate fi influențată, potrivit indianexpress.com, doi factori: genetici și de mediu, spune diabetologul Somnath Gupta, de la Yashoda Hospitals Hyderabad. Însă, dr. Gupta precizează că și anumite alimente ar putea fi de vină. Alegerile alimentare pot contribui la îmbătrânirea prematură...
„Mămăligă” la înălțime? Ei bine, da! O companie aeriană preferată de români vinde „polenta” la plic, la bordul aeronavelor / Cât costă preparatul
Wizz Air, una dintre cele mai utilizate companii aeriene de români, surprinde pasagerii cu o noutate culinară: „mămăliga” la plic. Aceasta poate fi achiziționată la bordul aeronavelor pentru suma de 2,5 euro, fiind o opțiune neobișnuită pentru pasageri. Mămăliga la plic, vândută sub denumirea de „cheese polenta” în meniul companiei,...
Cum rezolvi problema pachețelului cu mâncare pentru școală. Idei sănătoase și strategii eficiente care elimină tentația junk food
Pachețelul cu mâncare, luat de acasă la școală, este în mod cert cea mai bună soluție și este binevenit și pentru școlarii mici, dar și pentru elevii de gimnaziu și liceeni. Și nu doar pentru ei. Obiceiul bun și sănătos de a lua mâncare de acasă, este cu atât mai...
