ANALIZĂ | Fotografia schimburilor comerciale agroalimentare între Uniunea Europeană și Statele Unite, înainte ca administrația Trump să crească taxele vamale, anunțate pentru 1 aprilie / În cauză: vinurile și brânzeturile

7 martie Filip Constantin 0 comentarii

Una din liniile directoare ale politicii președintelui Statelor Unite, Donald Trump, revenit la putere la începutul acestui an, este creșterea taxelor vamale pentru mărfurile din anumite țări. Deja au fost anunțate taxe vamale în procent de 25%, aplicabile încă de luna aceasta, pentru Canada și Mexic, vecinii Statelor Unite, de...

Cine este Florin Maxim, speaker în cadrul conferinței „Un an de G4Food” / Expert în ospitalitate și branding, este fondatorul Hospitality Culture Institute 

7 martie Redacția 0 comentarii

Florin Maxim, fondatorul Hospitality Culture Institute și expert cu peste 20 de ani de experiență în publicitate, comunicare și antreprenoriat, va fi unul dintre speakerii conferinței „Un an de G4Food”, organizată pe 20 martie. Cu o carieră dedicată dezvoltării brandurilor și creșterii afacerilor din industria ospitalității, Florin Maxim va aduce...

Calitatea alimentelor preparate în incinta spitalelor din Brăila lasă de dorit/ CJPC Brăila a dat amenzi de 10.000 de lei și avertismente

7 martie Redacția 0 comentarii

Unde poți testa și cumpăra mucenici în acest weekend în București/ Târg de produse tradiționale în alveola de la Kiseleff și în Parcul „A.I.Cuza”

7 martie Redacția 0 comentarii

Rețetele Juanitei | Ciorbă de verdețuri, de început de primăvară/ Lobodă, leuștean, ceapă verde și orice frunze vă mai plac

7 martie Ioana Costescu 0 comentarii 4110 vizualizări

Ceva dulce | Budincă de ciocolată preparată după o rețetă clasică / Nu seamănă cu cea cumpărată din magazin

7 martie Angela Sabău 0 comentarii 7029 vizualizări

Cunoaștem cu toții acea budincă de ciocolată  preparată din plic, pe care-l cumpărăm de la magazin. Gustul ei e bun, dar nu într-atât încât să te facă un mare fan. Cel mai adesea e folosită în alte prăjituri. Dar să faci o budincă de la zero este o cu totul...

Fermierii ieșeni, obligați să returneze milioane de lei: ANAF trece la executări silite

7 martie Redacția 0 comentarii

Uniunea Africană a decis înființarea unei agenții pentru siguranța alimentară la nivelul întregului continent. Obiectivul este și creșterea competitivității pe piețe a produselor alimentare africane

7 martie Redacția 0 comentarii

Comerţul global cu cafea s-a oprit după ce a fost lovit de preţurile brutale / Unii retaileri încep să nu mai aibă cafea pe rafturi: „A fost un coșmar”

7 martie Redacția 0 comentarii

Cafenelele tradiționale și rolul lor cultural/ De ce astfel de locuri păstrează memoria istorică și farmecul orașelor

7 martie Redacția 0 comentarii

PIB-ul României a crescut în 2024 cu doar 0,9% față de anul precedent. Creșterea s-a datorat în principal cheltuielilor de consum, iar scăderea exporturilor a avut impact negativ / Activitatea în agricultură, în scădere

7 martie Redacția 0 comentarii

Inițiatorii Legii privind „Ziua națională a gastronomiei și vinurilor din România” salută avizul pentru promovarea internațională: „Vrem să vedem România promovată prin evenimente spectaculoase de bun gust”

7 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii

La 6 ani după promulgarea Legii 79/2019, care consacră prima duminică din octombrie drept Zi națională a gastronomiei românești, „Comisia pentru agricultură a Camerei Deputaţilor a dat, marţi (4 martie 2025), raport favorabil proiectului care prevede ca Ziua naţională a gastronomiei şi a vinului românesc să fie sărbătorită şi prin...

ANALIZA INDUSTRIEI PORCULUI, săptămâna 9: Cine va furniza carne de porc Mexicului? / Șunca iberică, pe placul chinezilor / Polonezii pierd scroafe de reproducție – Dr. Abraham

7 martie Tiberiu Abraham 0 comentarii

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Cinegetică şi Resurse Montane din Miercurea-Ciuc, inițiator al unui proiect pentru crearea unui laborator național care să verifice produsele apicole: „Sunt printre cele mai falsificate de pe piața europeană!”

7 martie Redacția 0 comentarii

VIDEO | Cum să eviți E-urile periculoase / Tania Fântână (nutriționist): Consumă alimente cât mai naturale. Ne-am învățat să mâncaăm sofisticat și să adoptăm o serie de rețete din afară, pe care nu ne pricepem să le pregătim și de aceea le cumpărăm „de-a gata”

7 martie Redacția 0 comentarii

Sectorul cărnii adoptă inteligența artificială: de la controlul greutății la monitorizarea mediului în ferme

7 martie Redacția 0 comentarii

Mic dejun thailandez / Clătite cu nucă de cocos făcute acasă, rețetă în stil asiatic

7 martie Redacția 0 comentarii

Ferme de porci din jud Mureș, finanţate cu peste 300 de milioane de forinţi de statul ungar, vizitate de viceministrul de externe

6 martie Redacția 0 comentarii

Viceministrul de externe al Ungariei, Magyar Levente, a vizitat, joi, două ferme de porci din comuna Pănet, finanţate în cadrul programelor de dezvoltare implementate de Fundaţia Pro Economica în România, cu peste 300 de milioane de forinţi, transmite Agerpres. Preşedintele Fundaţiei Pro Economica, Kozma Mónika, a precizat, pentru AGERPRES, că...

5 preparate celebre care au apărut din greșeală: Fulgii de porumb de la micul dejun au fost creați pentru a combate „păcatul”, iar sosul Worcestershire a fost un experiment de care au uitat, vreme de câțiva ani, doi chimiști

6 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii 5081 vizualizări

Restaurantul Nod Urban Food din Popeşti-Leordeni a fost închis temporar de comisarii ANPC / Echipele de control au găsit produse alimentare expirate, ustensile uzate, grătare electrice cu depuneri de grăsime

6 martie Redacția 0 comentarii

Bătaie cu ouă într-o brutărie germană între o clientă și vânzătoare/ Soțul clientei, investigat că a stat deoparte și profera amenințări

6 martie Redacția 0 comentarii

Curiozități agri-food 06 martie: Un arbore de cafea are peste 3.000 de flori, dar acestea nu rezistă mai mult de 24 de ore

6 martie Angela Sabău 0 comentarii

Carbohidrați „buni” despre care nu bănuiai că sprijină sănătatea creierului, recomandați de nutriționiști / Iată cum te pot ajuta pâinea integrală, mierea, cartofii și prunele uscate

6 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii 1014 vizualizări

Carmistin preia un activ strategic de la gigantul american Cargill / Este cea mai mare companie privată americană

6 martie Redacția 0 comentarii

Carmistin The Food Company, producător de top în industria agroalimentară din România, anunță achiziționarea diviziei de nutriție animală din România a Cargill. Tranzacția se va realiza prin preluarea Provimi România, entitate juridică ce cuprinde două unități de producție furaje, situate în Craiova și Sibiu, și a circa 100 angajați, se...

Idei antirisipă: Nu mai arunca pâinea uscată / Poate fi transformată în cel puțin trei feluri pentru a o utiliza mai departe la preparatele tale

6 martie Angela Sabău 0 comentarii

Inovație: A fost lansată hrana pentru câini bazată pe o „proteină fermentată”, fără ingrediente animale

6 martie Redacția 0 comentarii

Renumitul chef Raymond Blanc, noul ambasador al Fundației Regelui Charles, alături de David Beckham sau Sienna Miller: „Am petrecut trei ore cu Regele sub o ploaie năprasnică și am simțit că este un frate de arme”

6 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Guvernul alocă 447,5 milioane lei pentru sprijinirea sectorului de creștere a animalelor în 2025

6 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Angajaţi ai unor lanţuri naţionale de supermarketuri şi hipermarketuri, acuzaţi că ar fi luat mită ca să „închidă ochii” la nerespectarea standardelor de calitate a unor produse/ Valoarea totală a mitei, 30.000 de euro

6 martie Redacția 0 comentarii

Rețetele Juanitei | Salată cu năut, ciuperci și ardei copt, o variantă de cină de post cu multe proteine

6 martie Ioana Costescu 0 comentarii

Pe lângă faptul că această salată îți va aduce aportul de proteine de care ai nevoie în perioada postului, este și foarte ușor de preparat. Năutul îl iei dintr-un borcan de 400 de gr, gata fiert, doar îl clătești și îl pui în castron. Ciupercile se găsesc în diverse variante:...

ANSVSA: Algeria este interesată să importe din România până la 300.000 de ovine

6 martie Redacția 0 comentarii

Ce este un aparat de fiert ouă și cum funcționează/ Ar putea fi extrem de util când pregătim ouăle de Paște

6 martie Redacția 0 comentarii

Bani de la bugetul de stat pentru agricultură: Ajutoare Naționale Tranzitorii în valoare de peste 1 miliard de lei pentru anul de cerere 2024

6 martie Filip Constantin 0 comentarii

Criza ouălor din SUA a stârnit imaginația unora / Închiriază găini pentru șase luni, cu scopul de a asigura ouă proaspete acasă

6 martie Redacția 0 comentarii

Dolj: Trei bărbaţi, reţinuţi după ce au furat de la mai multe stâne 250 de capre şi oi / Poliţiştii au găsit mai multe animale furate

6 martie Redacția 0 comentarii

VIDEO | „Vinul săptămânii”: Velvet One Chardonnay 2023 de la Velvet Winery / Cezar Ioan (wine-expert): „Este perfect alături de o porție de fructe de mare cu fasole”

6 martie Cezar Ioan 0 comentarii

Cezar Ioan revine cu o nouă recomandare în seria „Vinul săptămânii”, de această dată un Chardonnay sec din 2023, produs în regiunea Dealu Mare de Velvet Winery. Cu arome seducătoare de fructe tropicale, o textură densă și o aciditate plăcută, acest vin este alegerea ideală pentru o cină rafinată. Se...

297.054.729 de lei, ajutorul de stat pentru motorina utilizată de fermierii români, în trimestrul III al anului trecut / Rata accizei reduse este de 104,47 lei/1.000 litri

6 martie Filip Constantin 0 comentarii

Harghita: Degustare de slănină în centrul municipiului Miercurea-Ciuc, în cadrul evenimentului „Fum şi Sare”

6 martie Redacția 0 comentarii

Real Pet Food, un gigant în industria hranei pentru animale de companie, ar putea fi scos la vânzare. Investitorii analizează opțiunile

6 martie Redacția 0 comentarii

Infrastructura de apă şi canalizare a Bucureștiului va beneficia, în acest an, de investiţii în valoare de 40,5 milioane de euro / Se construieşte o nouă staţie de captare şi pompare

6 martie Redacția 0 comentarii

Retailerul francez Carrefour lansează un nou concept de magazine de proximitate dedicate navetiștilor / Locațiile vor avea suprafețe cuprinse între 50 și 250 mp și vor include „puncte de vânzare multifuncționale”

6 martie Redacția 0 comentarii

„Pie and mash”, un preparat clasic al gastronomiei britanice, în căutarea unui statut protejat/ Un proiect de lege în acest sens a fost depus în Parlamentul Britanic

6 martie Redacția 0 comentarii

Un preparat esenţial în gastronomia britanică, “pie and mash” (plăcintă cu piure) se află în centrul unei campanii menite să facă din el o denumire protejată, la fel ca şampania sau parmezanul, informează AFP, transmite Agerpres. Într-un restaurant “Pie and mash shop” din estul Londrei, comenzile se succed cu rapiditate...

Supă cremă de topinambur, cu crutoane picante. Sau cu ciuperci sotate și brânzeturi adăugate la final, ca fel unic

6 martie Mihaela Găneț 0 comentarii

O mare companie americană va prelua o fabrică de amidon din România

6 martie Redacția 0 comentarii

Guvernul va aproba joi măsuri de sprijin în agricultură de aproape 1,5 miliarde de lei pentru crescătorii de animale şi fermierii cultivatori de vegetale

6 martie Redacția 0 comentarii

Măsuri de prevenire a răspândirii gripei aviare în județul Constanța, după găsirea a două raţe moarte pe Lacul Techirghiol

6 martie Redacția 0 comentarii

Ionică Nechifor, președintele Asociației de Ovine și Caprine Moldoovis: Un centru agroalimentar multifuncțional va fi construit în județul Botoșani/ Proiectul este destinat să sprijine atât producătorii locali, cât și consumatorii

6 martie Redacția 0 comentarii

Ceva dulce. Banane umplute cu ciocolată și învelite în foietaj. Un desert rapid, delicios și de efect, fără multe grăsimi și fără ouă

6 martie Mihaela Găneț 0 comentarii 13076 vizualizări

Banane în aluat foietaj, un desert extrem de simplu și rapid de făcut, ideal când vrem să preparăm ceva dar nu avem mult timp la dispoziție. E nevoie doar de aluat foietaj din comerț, banane și o cremă de ciocolată sau chiar tablete de ciocolată neagră.  O rețetă simplă și...

INS: Volumul cifrei de afaceri din comerţul cu amănuntul, cu excepţia comerţului cu autovehicule şi motociclete, în luna ianuarie 2025, a crescut cu 4,1%, ca serie brută, faţă de ianuarie 2024

6 martie Redacția 0 comentarii

Fermierii din Republica Moldova amenință cu un nou protest, invocând lipsa de soluții a guvernanților la problemele urgente ale agriculturii

6 martie Redacția 0 comentarii