De ce un pahar mare de ayran poate fi un mic dejun ideal de sâmbătă, dacă vrem să începem să revenim la greutatea de dinainte de sărbători

Am observat, unii dintre noi, că în sectorul de lactate și brânzeturi de câțiva ani a apărut un produs numit ayran. Dar mult mai puțini știu care e exact diferența față de iaurt sau lapte bătut sau kefir. Este o băutură extrem de veche de origine din Peinsula Anatolică și...

Pastele de vineri seara. Au mai rămas ceva cârnați de la sărbători? Merg de minune pentru un sos rapid supergustos. E gata totul în jumătate de oră

E suficient un format de paste scurte și mari pentru acest tip de sos rapid și care pune de acord pe toată lumea, mari și mici deopotrivă. O propunere ideală pentru prima vineri după ce s-au terminat sărbătorile: ca să nu ne cuprindă prea tare nostalgia, un sos cu cârnați...

Istoria furculițelor la români | Contemporanul lui Grigore Brâncoveanu, Iordache Golescu, scria: „Cu degetele să nu mănânci, nici vreodată să te lingi, că scârbă aduci la cel ce te vede” / Anton Pann recomanda: „Linguri, furcuțe, cuțite, ca să-ți fie în loc de dește, s-apuci orice-ți trebuiește”

Istoria furculiței începe cu strămoșul său primitiv – furcă/furcoi, de unde și etimologia –, un instrument asemănător, de dimensiuni considerabile, cu doi „dinți”, folosit pentru manipularea hălcilor de carne: dezosare și/sau feliere. Între acesta – încă folosită cu același scop – și forma furculiței clasice nu au prea existat etape...

Retailerul românesc La Cocoș vrea să intre în clubul miliardarilor, printr-un plan de expansiune ce începe cu Brașov / Retailerul a primit o investiție strategică de la BERD, fondul de private equity CEECAT Capit și Morphosis Capital

Retailerul românesc La Cocoș va deschide primul său magazin din Brașov, în data de 24 ianuarie, acesta fiind primul pas din procesul de extindere către rulaje de un miliard de euro, după ce compania a primit o investiție strategică din partea Băncii Europene pentru Reconstrucție și Dezvoltare (BERD), a fondului...

Noile date publicate de INS arată o stagnare a PIB în T3 faţă de T2 2024 / Agricultura şi pescuitul au înregistrat aceeaşi contribuţie la creşterea PIB în cele două estimări, iar volumul de activitate nu s-a modificat

Produsul Intern Brut – date ajustate sezonier – estimat pentru trimestrul III 2024 a fost de 446,176 miliarde lei preţuri curente, fără modificări – în termeni reali – faţă de trimestrul II 2024 şi în scădere cu 0,1% faţă de trimestrul III 2023, potrivit datelor provizorii (2) publicate de Institutul...

Transformarea fizică a unui cunoscut chef spaniol/ A slăbit 40 de kilograme în mai puțin de doi ani fără diete miraculoase și fără trucuri

Prezentatorul emisiunii de Revelion de la Antena 3 Spania, celebru pentru succesul său cu emisiunea Dezastru în bucătărie, a reușit să își transforme radical aspectul fizic. Cunoscutul chef Albert Chicote a pierdut 40 de kilograme, după ce ajunsese să cântărească 115 kilograme. O carieră marcată de succes și umor Alberto...

Ce gust are „Marmite”, pasta neagră și lipicioasă care a divizat consumatorii încă de la apariția sa, în 1902 / Aroma sa este descrisă ca fiind predominant sărată, cu accente pronunțate de umami și o ușoară notă amară

Marmite este o pastă alimentară de culoare brun închis, lipicioasă, cu un gust specific, intens și sărat, care a provocat mereu reacții polarizate, fiind în egală măsură detestată și consumată cu plăcere, evident nu de aceleași persoane. A fost descoperită și produsă prima dată în Marea Britanie. Denumirea de „Marmite”...

VIDEO | „Chiar mănâncă așa ceva?” Reacția unui cuplu de americani care au intrat într-un supermarket din România / Alimentul care i-a uimit cel mai tare

În timpul unei vacanțe petrecute în România, un cuplu de turiști americani, Noelle și Jonathan, a avut parte de o experiență inedită într-un supermarket, pe care au relatat-o într-un vlog publicat ulterior pe YouTube. Vizita lor a scos la iveală reacții amuzante și surprinzătoare față de unele produse locale, iar...