VIDEO | Rețetele Juanitei | Huevos estrellados sau rotos / Ouă explodate sau rupte – o farfurie cinstită, cu cartofi prăjiți, ouă ochiuri și jamon spaniol
Când suntem în criză de timp și nu știm ce să facem în mare viteză, farfuria perfectă – nutrițional, defectă – este cea cu cartofi prăjiți și ouă ochiuri. Merge la prânz, la cină, copiii se vor bucura și soțul îți va spune că te iubește că n-ai gătit încă...
Comisarul UE pentru economie, Valdis Dombrovskis, de la Davos: Vom răspunde proporțional la orice taxă impusă de președintele Trump dacă va fi nevoie. 13% din exporturile agroalimentare UE merg în Statele Unite
Amenințarea președintelui american Donald Trump de a impune taxe vamale și asupra Uniunii Europene pare să fi funcționat ca un semnal de alarmă pentru instituțiile comunitare. În contextul participării la Forumul Economic Mondial de la Davos, o primă reacție pe subiect a venit astăzi din partea comisarului european pentru economie,...
„Prima Seră”: Fermierii din România ar putea beneficia de finanțări nerambursabile de până la 200.000 de euro / Fermier: „După ce ne-au dat în cap cu Ordonanța trenuleț, acum ne dau ajutoare pentru sere”
Fermierii din România ar putea beneficia de finanțări nerambursabile de până la 200.000 de euro, grație unui nou program guvernamental intitulat „Prima Seră”. Proiectul de lege care reglementează acest program a fost deja aprobat de Senat și urmează să fie dezbătut și votat în Camera Deputaților, scrie Ziarul de Iași....
Comisia Europeană crează un fond de rezervă de 1 miliard de euro anual pentru agricultură în eventualitatea perturbării pieței comunitare de către acordul cu Mercosur
Comisia Europeană pregătește un fond de rezervă în eventualitatea unor consecințe negative asupra sectorului agricol generate de acordul UE-Mercosur. În cazul improbabil în care sectorul agricol european „ar suferi un impact negativ” din cauza acordului comercial cu Mercosur, Comisia Europeană intenționează „să înființeze o rezervă de cel puțin un miliard...
ANALIZĂ | Războiul măslinelor și alte provocări în domeniul comerțului alimentar între UE și SUA, în contextul întoarcerii lui Trump la Casa Albă
Întoarcerea lui Donald Trump la președinția Statelor Unite, reprezintă o provocare pentru Uniunea Europeană în domeniul comerțului alimentar, în special pentru țările mari producătoare agricole, având în vedere posibilitatea introducerii de noi tarife și dificultățile în soluționarea disputelor în cadrul sistemului multilateral, comentează EFE Agro, citată de Agroinformacion. SUA este...
Curiozități agri-food 21 ianuarie: Cartofii pot absorbi și transmite semnale radio / Au proprietăți conductoare datorită conținutului lor de apă și săruri
Cartofii pot fi folosiți pentru a crea baterii naturale ce pot alimenta dispozitive mici, cum ar fi ceasurile sau radiourile. Această proprietate se datorează conținutului de apă, săruri și electroliți naturali (cum ar fi potasiul și sodiul), care îi fac excelenți conducători de electricitate. Acești electroliți permit electronilor să circule...
Sondaj INSCOP: Majoritatea românilor consideră că produsele agricole autohtone sunt mai puțin prezente pe rafturile marilor rețele comerciale din cauza preferinței retailerilor pentru produsele din import
Un set amplu de percepții legate de economia națională, inclusiv producția agroalimentară, în contextul actualelor evoluții geostrategice, rezultă dintr-un sondaj realizat de INSCOP Reseach la comanda Funky Citizens, intitulat „România între național și european în era dezinformării”. Potrivit răspunsurilor la un chestionar extins care încearcă să identifice sentimentul și percepțiile...
Supermarketuri fără case de marcat. Mai multe experimente au eșuat, dar altele merg înainte. Cum arată viitorul?
De la magazinul fără case de marcat controlat de AI, la micro-magazinele „la cheie” amplasabile în orice context posibil, până la smart shop-urile din stațiile de încărcare pentru vehicule electrice: viitorul în domeniul retail începe să arate cam așa: tehnologie contactless, o viziune generală inteligentă și self-checkout. Din Statele Unite,...
Gătirea rădăcinoaselor | Nutriționistul Tania Fântână explică rolul lor în procesul de slăbit: „Rădăcinoasele crude au, în general, un indice glicemic mai mic datorită conținutului ridicat de fibre / Consumul excesiv de rădăcinoase gătite poate duce la creșteri ale glicemiei”
Știu că în ceea ce privește legumele, grupele sunt deja făcute în capul nostru. Cel puțin așa… în mare. Într-o parte punem cartofii și în alta restul legumelor. Atunci când controlul glicemiei noastre devine o necesitate și nu doar un moft sau când ne apucă pe noi curele de slăbit,...
Un nou produs românesc va obține certificare europeană – Salamul de Nădlac / Anunțul Ministerului Agriculturii
Salamul de Nădlac, un produs tradițional românesc cu o rețetă transmisă din generație în generație, a intrat în procesul de înregistrare într-un sistem de calitate european. Anunțul a fost făcut de Ministerul Agriculturii, care subliniază, într-o postare pe Facebook, autenticitatea gustului și respectarea tradițiilor strămoșești în procesul de preparare. Acest...
