Colaj foto G4Food/ Pexels
Nevoia de dulce atunci când vrei să slăbești este o constantă a oricărui regim sau meniu, schema de slăbit. Dacă e să o luăm strict din punct de vedere al caloriilor, comparația între miere și zahar este una în care nici una nici altul nu ies bine. Deci dacă vreți să mâncați miere pentru că are mai puține calorii decât zahărul să știți că nu ați găsit interlocutorul potrivit.
De ce poate fi inclusă mierea în dietă?
✔ Are un indice glicemic mai mic decât zahărul → crește glicemia mai lent dar evident ca totul depinde cantitatea folosita
✔ Conține antioxidanți și minerale (fier, zinc, potasiu). Nu este dulce si atat. Este un dulce natural, imbogatit de faptul ca a fost produsa si “digerata” anterior de albine.
✔ Poate reduce pofta de dulce și preveni mâncatul excesiv.
✔ Are efecte benefice asupra digestiei și metabolismului. Este un remediu bun impotriva constipatiei daca il bei dimineata pe stomacul gol impreuna cu o cana de apa si eventual cateva picaturi de lamaie alaturi de o cafea amaruie
De ce trebuie consumată cu moderație?
Este tot un carbohidrat simplu → are aproximativ 300 kcal/100 g. Nu este un produs hipocaloric. Deși nu conține grăsimi sau făinoase, nu putem mânca oricât.
Consumul excesiv poate bloca arderea grăsimilor, mai ales dacă ai deja mulți carbohidrați în dietă. Alege ce vrei sa mănânci din grupa carbohidraților. Nu poți avea o diversitate foarte mare, nu poate fi ea baza alimentației tale, mai ales dacă nu ești cea mai activă persoană.
Poate duce la creșteri de glicemie dacă este combinată cu alți carbohidrați rapizi. Cum ar fi biscuiti cu miere sau inghetata cu miere sau torturi ce au în componență miere.
Cum să consumi miere în regimul de slăbit?
✅ 1 linguriță (5-10 g) pe zi este suficientă. Poti pune pe un colț de pâine cu unt fie la mic dejun fie la gustare alături de câteva nuci;
✅ Consum-o dimineața sau înainte de antrenament pentru energie. Dacă ai în plan o sesiune de alergat în prima parte a zilei, bea cu 1h înainte să ieși la mișcare un smoothie format din miere, câțiva fulgi de ovaz sau musli fără zahar, un fruct nu foarte dulce, lapte vegetal sau animal;
✅ Evită să o combini cu alte surse de zahăr (biscuiți, napolitane, cereale dulci etc.).
✅ Adaug-o în iaurt, ceai, smoothie sau peste fulgi de ovăz în loc de zahăr.
1.Smoothie energizant cu miere și ghimbir
✅ Ideal pentru micul dejun sau gustare, accelerează metabolismul și oferă energie.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
Ingrediente:
- 1 banană
- ½ cană lapte de migdale
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță ghimbir ras
- 1 linguriță semințe de chia (opțional)
Amesteca toate ingredientele și consumă imediat.
Beneficii:
✔ Mierea + ghimbirul stimulează metabolismul. Combate constipatia fiind cunoscut faptul ca ghimbirul accelereaza tranzitul intestinal
✔ Banana oferă energie fără să crească glicemia brusc. Este un dulce natural ce nu creaza aciditate si este apreciat de majoritatea oamenilor.
2.Dressing de salată cu miere și lămâie
✅ Perfect pentru salate ușoare, oferă un gust dulce-acrișor fără calorii goale. Vrem de cele mai multe ori salate foarte, foarte sanatoase. Și nu e nimic rău în asta doar că gustul sanatos trebuie ajutat câteodata ca să se simta foarte bine și pe papilele gustative.
Ingrediente:
- 1 linguriță miere
- Zeama de ½ lămâie
- 1 lingură ulei de măsline extra virgin
- 1 linguriță muștar Dijon (opțional)
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Amestecă toate ingredientele și folosește-l peste salate. Dacă ai o saptamana în care vrei să consumi câte o salată în fiecare zi poți să faci acest dressing pentru a fi folosit în zilele următoare. Păstrează-l în frigider într-un borcan de sticlă închis ermetic.
3.Ceai detox cu miere și scorțișoară
✅ Excelent pentru accelerarea digestiei și reducerea poftei de dulce.
Ingrediente:
- 1 cană apă fierbinte
- 1 linguriță miere
- ½ linguriță scorțișoară
- ½ linguriță ghimbir ras
- 1 felie lămâie
Mod de preparare:
Amestecă toate ingredientele într-o cană și lasă 5 minute la infuzat.
Beneficii:
✔ Scorțișoara reglează glicemia și reduce pofta de dulciuri.
✔ Mierea oferă energie fără să declanșeze foamea.
