Lactatele cresc riscul de cancer mamar?/ Medicul oncolog Roxana Rahnea explică: “Cel mai bun ar fi iaurtul degresat, pentru că unele tipuri de brânză au grăsimi saturate, iar laptele conține hormoni”

Lactatele, precum laptele și produsele derivate, sunt o sursă importantă de grăsimi saturate din dietă și, potrivit studiilor, consumul lor în cantități mari și în mod constant, poate favoriza apariția bolilor de inimă și a diabetului de tip 2. Mai mult, există studii care au legat consumul de lactate de un risc crescut de cancer mamar.

Grăsimile saturate și bolile de inimă

“Lactatele pot fi o sursă importantă de grăsimi saturate ce contribuie la înfundarea arterelor. De asemenea, lactatele sunt și o sursă deloc de neglijat de colesterol, ceea ce mărește riscul de boli cardiovasculare. Anumite tipuri de brânză, de exemplu, au chiar și 70% grăsime, lucru deloc benefic pentru inimă și circulația sanguină”, a explicat, pentru g4food.ro, dr. Roxana Andreea Rahnea Niță, medic primar oncologie medicală la MHospital.

Brânzeturile grase cresc riscul de cancer mamar?

“O serie de studii au legat conținutul ridicat de grăsimi saturate din anumite tipuri de brânzeturi și hormonii din lapte de creșterea riscului de apariție a cancerului mamar. La polul opus, studiile au poziționat iaurtul. Eu îl recomand, în special, pe cel degresat. Este cunoscut faptul că acest cancer mamar este un tip de cancer ce reacționează la hormoni, de aceea, nici laptele de vacă nu ar trebui consumat în exces ”, explică dr. Roxana Rahnea.

Cercetătorii americani susțin că o cană de lapte pe zi poate crește riscul de cancer mamar chiar și cu 50%

Cercetările finanțate de Institutul Național al Cancerului din SUA, Institutele Naționale de Sănătate și World Cancer Research Fund au arătat că femeile care consumau între 1/4 și 1/3 cană de lapte de vacă pe zi aveau un risc crescut cu 30% de cancer mamar. O cană pe zi creștea riscul cu 50%, potrivit pcrm.org.

Laptele de soia, o alternativă mai sănătoasă?

“Cel mai bun ar fi iaurtul degresat, pentru că unele tipuri de brânză au grăsimi saturate, iar laptele, în special cel de vacă, conține hormoni. Înlocuirea laptelui de vacă cu cel de soia este o alternativă bună. De asemenea, laptele de soia este o alegere benefică pentru că reduce și riscul de boli cardiovasculare, colesterolul, tensiunea arterială etc. Consider că și dieta, pe lângă mulți alți factori – genetici, stres, fumat, sedentarism etc – joacă un rol important în declanșarea cancerului de sân și nu numai, lucrurile find valabile și pentru alte tipuri de cancer și, în general, pentru multe afecțiuni”, spune dr. Roxana Rahnea.