În sud s-au copt deja cireșele de mai și prețurile ar trebui să scadă / Știați că aceste fructe au fost cultivate pentru prima dată lângă Marea Neagră?

A început și la noi sezonul cireșelor și în special în zona sudică cireșii de mai au deja fructe coapte și zemoase, astfel încât pe piață prețul ar trebui să scadă din ce în ce mai mult. Cireșele care existau la tarabe erau aduse de la mii de kilometri și ajungeau la prețuri astronomice, motiv de glume repetitive an de an pe social media.

Cireșele provin din familia Prunus, care include și alte fructe cu sâmbure, precum prunele și migdalele. S-a estimat că cireșele sălbatice (Prunus avium) și cireșele amare (Prunus cerasus) au început să fie cultivate pentru prima dată în Anatolia (acum parte din Turcia, între Marea Neagră și Caspică) în jurul anului 3.000 î.Hr. Există dovezi arheologice că cireșele au fost consumate de oameni încă din Epoca Bronzului.

Romanii antici sunt creditați cu extinderea culturilor de cireși în Europa, prin campaniile lor militare și colonizări. Lucius Licinius Lucullus, un general roman, se spune că a adus cireșe din Pontus (azi în nord-estul Turciei) în Roma, în jurul anului 72 î.Hr. De acolo, popularitatea cireșelor s-a răspândit rapid în întregul Imperiu Roman, ajungând până în Britannia.

În Evul Mediu, cireșii au fost cultivați în grădinile mănăstirilor din Europa, unde călugării au îmbunătățit soiurile și metodele de cultivare. În timpul Renașterii, interesul pentru botanică și grădinărit a crescut, ceea ce a condus la experimentarea și îmbunătățirea continuă a soiurilor de cireșe.

Introducerea în America de Nord

Cireșele au fost aduse în America de Nord de către coloniștii europeni în secolul al XVII-lea. Englezii au plantat primii cireși în Massachusetts, iar olandezii în New York. De-a lungul secolelor XVIII și XIX, cireșele s-au răspândit în toate statele americane, datorită migrării coloniștilor către vest.

În secolul XX, Statele Unite au devenit un lider mondial în producția de cireșe, în special în statele din nordul și vestul țării, precum Michigan, Washington și California. Tehnicile moderne de cultivare și păstrare au permis ca cireșele să fie disponibile pe piață pentru o perioadă mai lungă de timp în cursul anului.

Cireșele în cultură și medicină

Pe lângă valoarea lor alimentară, cireșele au fost prețuite și pentru calitățile lor medicinale. În medicina tradițională chineză, acestea sunt folosite pentru a stimula circulația sângelui și pentru a trata artrita.

De asemenea, au fost un simbol cultural important, fiind asociate cu efemeritatea și frumusețea în Japonia, unde festivalurile de vizionare a cireșilor înfloriți, numite „Hanami”, sunt sărbătorite încă din perioada Nara (710 – 794).