HoReCa

VIDEO | „Vinul săptămânii”: „Iluziv” de la Jidvei – un vin primăvăratic, cremos și perfect pentru relaxare

VIDEO | „Vinul săptămânii”: „Iluziv” de la Jidvei – un vin primăvăratic, cremos și perfect pentru relaxare

Cursuri subvenționate în aprilie la Timișoara, pentru lucrători în HoReCa, în parteneriat cu HORETIM și Visit Timișoara

Cursuri subvenționate în aprilie la Timișoara, pentru lucrători în HoReCa, în parteneriat cu HORETIM și Visit Timișoara

Zest Pizza intenționează să intre pe segmentul de produse congelate, țintind atât zona de retail, cât și HoReCa, inclusiv pentru export

Zest Pizza intenționează să intre pe segmentul de produse congelate, țintind atât zona de retail, cât și HoReCa, inclusiv pentru export

Elon Musk se extinde și în industria ospitalității. Tesla Diner&Drive-In de la Hollywood, L.A. este aproape gata, dar nu e clar când va fi inaugurat, în contextul protestelor față de el și de mașinile sale electrice Tesla

Elon Musk se extinde și în industria ospitalității. Tesla Diner&Drive-In de la Hollywood, L.A. este aproape gata, dar nu e clar când va fi inaugurat, în contextul protestelor față de el și de mașinile sale electrice Tesla

Organizația Patronală HORECA Sibiu face apel la sibieni și la toți cei ce iubesc orașul să îl voteze ca destinația anului 2025!

Organizația Patronală HORECA Sibiu face apel la sibieni și la toți cei ce iubesc orașul să îl voteze ca destinația anului 2025!

Dulcinella România vizează să extindă rețeaua la 100 de locații prin regim de francizare sau operare, până în 2026. Sergiu Diaconu: „Focusul nostru e să producem mai mult și mai bine”

Dulcinella România vizează să extindă rețeaua la 100 de locații prin regim de francizare sau operare, până în 2026. Sergiu Diaconu: „Focusul nostru e să producem mai mult și mai bine”

Proprietarului unui restaurant din UK a verificat timp de o săptămână înregistrările de pe telecamerele interne pentru a demonstra unui client că recenzia negativă pe care o lăsase despre consumație nu corespundea faptelor

Proprietarului unui restaurant din UK a verificat timp de o săptămână înregistrările de pe telecamerele interne pentru a demonstra unui client că recenzia negativă pe care o lăsase despre consumație nu corespundea faptelor

VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 23): Vinurile Transilvaniei cuceresc scena internațională / S-a lansat al treilea volum despre vinurile României realizat de Asociația Winelover

VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 23): Vinurile Transilvaniei cuceresc scena internațională / S-a lansat al treilea volum despre vinurile României realizat de Asociația Winelover

Angajatorii din HoReCa, în căutare de personal: Sute de job-uri sunt disponibile. Angajator: „Există mentalitatea că acesta e un job de vară. În Italia, Spania, oamenii ies la pensie din domeniul ăsta”

Angajatorii din HoReCa, în căutare de personal: Sute de job-uri sunt disponibile. Angajator: „Există mentalitatea că acesta e un job de vară. În Italia, Spania, oamenii ies la pensie din domeniul ăsta”

VIDEO | Oana Epure, cofetar: La copii, facem preponderent torturi cu „Patrula Cățelușilor”, „Eroi în pijamale” și „Elsa”. De foarte puține ori, îmi cere un părinte să pun o chitară, un pian sau o balerină

VIDEO | Oana Epure, cofetar: La copii, facem preponderent torturi cu „Patrula Cățelușilor”, „Eroi în pijamale” și „Elsa”. De foarte puține ori, îmi cere un părinte să pun o chitară, un pian sau o balerină

VIDEO | Chef fără secrete/ Pachi Larrea, chef cofetar din Ecuador, stabilit în Spania, creatorul Celei mai bune tarte de ciocolată din lume în 2024: „Mi se pare important să călătorești, să inovezi, să înveți de la alții. Eu am reușit să fac toate aceste lucruri și le consider cel mai important aspect al muncii mele”

VIDEO | Chef fără secrete/ Pachi Larrea, chef cofetar din Ecuador, stabilit în Spania, creatorul Celei mai bune tarte de ciocolată din lume în 2024: „Mi se pare important să călătorești, să inovezi, să înveți de la alții. Eu am reușit să fac toate aceste lucruri și le consider cel mai important aspect al muncii mele”

VIDEO | Oana Epure, cofetar: „Majoritatea părinților nu vor să ofere copiilor ciocolată, dar copiii visează doar prăjituri cu Oreo” / Cum reușește să împace și dorințele micuților, și grijile părinților

VIDEO | Oana Epure, cofetar: „Majoritatea părinților nu vor să ofere copiilor ciocolată, dar copiii visează doar prăjituri cu Oreo” / Cum reușește să împace și dorințele micuților, și grijile părinților

Analiză Reuters: Restaurantele din China sunt într-o situație extrem de critică, într-o economie cu mare risc de deflație

Analiză Reuters: Restaurantele din China sunt într-o situație extrem de critică, într-o economie cu mare risc de deflație

VIDEO | Oana Epure, cofetar: „Torturile mele nu sunt doar frumoase, ci și ușor de mâncat. Dacă atunci când mănânci un baton din comerț, iei două guri și simți că te-a leșinat, la noi mai ceri o felie”

VIDEO | Oana Epure, cofetar: „Torturile mele nu sunt doar frumoase, ci și ușor de mâncat. Dacă atunci când mănânci un baton din comerț, iei două guri și simți că te-a leșinat, la noi mai ceri o felie”

Lanțul american de fast-food Popeyes se extinde în România și deschide un restaurant la Iași

Lanțul american de fast-food Popeyes se extinde în România și deschide un restaurant la Iași

VIDEO Un restaurant de lux de la Milano a fost ocupat pașnic de reprezentanți ai unei organizații cunoscută până acum ca având caracter ambientalist. „Nota de plată echivalează cu venitul lunar al unei familii italiene”

VIDEO Un restaurant de lux de la Milano a fost ocupat pașnic de reprezentanți ai unei organizații cunoscută până acum ca având caracter ambientalist. „Nota de plată echivalează cu venitul lunar al unei familii italiene”

Artisan Food Market revine la Hanul lui Manuc, în weekendul 29-30 martie / Vizitatorii vor putea descoperi produse gourmet realizate după rețete tradiționale sau reinterpretate, dar și poveștile din spatele acestora

Artisan Food Market revine la Hanul lui Manuc, în weekendul 29-30 martie / Vizitatorii vor putea descoperi produse gourmet realizate după rețete tradiționale sau reinterpretate, dar și poveștile din spatele acestora

VIDEO | Oana Epure, cofetar: „Cea mai mare spaimă a mea? Să uit să fac un tort. Mă gândesc cu groază că vine ziua copilului și nu am ce să-i dau”

VIDEO | Oana Epure, cofetar: „Cea mai mare spaimă a mea? Să uit să fac un tort. Mă gândesc cu groază că vine ziua copilului și nu am ce să-i dau”

VIDEO | „Vinul săptămânii”: Două recomandări de la Crama Oprișor – „Stil”, un shiraz accesibil, și „Ispita”, un vin de colecție din care există mai puțin de 10.000 de sticle

VIDEO | „Vinul săptămânii”: Două recomandări de la Crama Oprișor – „Stil”, un shiraz accesibil, și „Ispita”, un vin de colecție din care există mai puțin de 10.000 de sticle

VIDEO | De la economist la cofetar / Oana Epure: „Am început singură, din pasiune. Am spălat și vasele, am făcut și aprovizionare, am făcut și modelaj”

VIDEO | De la economist la cofetar / Oana Epure: „Am început singură, din pasiune. Am spălat și vasele, am făcut și aprovizionare, am făcut și modelaj”