foto: pexels.com/@Musa Alzanoun
O penurie de semințe de floarea-soarelui amenință industria uleiului de floarea-soarelui din Bulgaria, cu închiderea fabricilor și creșteri preconizate ale prețurilor. Potrivit Asociației producătorilor de ulei de floarea-soarelui, multe instalații de prelucrare din Bulgaria și-au încetat deja activitatea, scrie Novinite, citat de Economedia.
Motivele sunt recolta slabă de semințe de floarea-soarelui de anul trecut, de doar aproximativ 1,42 milioane de tone, și suspendarea importurilor de semințe de floarea-soarelui din Ucraina, notează televiziunea publică bulgară.
Procesatorii bulgari au nevoie de aproximativ 1,5 milioane de tone de semințe de floarea-soarelui pe an pentru a satisface cererea, însă producția internă este insuficientă. Ca urmare, mulți procesatori au fost nevoiți să își închidă fabricile, să reducă exporturile de ulei de floarea-soarelui cu aproape 70% și să se pregătească pentru pierderi.
În anii anteriori, deficitul a fost compensat prin importuri, în special din Ucraina. Cu toate acestea, restricțiile asupra importurilor ucrainene, impuse sub presiunea producătorilor bulgari de floarea-soarelui, au creat acum o criză severă de aprovizionare pentru fabricile de ulei.
Din punct de vedere istoric, Bulgaria a fost un exportator de semințe brute de floarea-soarelui, dar investițiile private semnificative în instalații de prelucrare au transformat țara într-un exportator important de ulei de floarea-soarelui. Sectorul are o contribuție esențială la PIB-ul și la veniturile fiscale ale Bulgariei, producând produse pe bază de floarea-soarelui la o scară care depășește cu mult consumul intern.
Situația amintește de anul 2022, când invazia Rusiei în Ucraina a perturbat piețele agricole, declanșând panică la cumpărare în întreaga Europă. La momentul respectiv, prețul uleiului de floarea-soarelui în Bulgaria a urcat până la 7-8 leva (18-20 de lei) pe litru, supermarketurile înregistrând o cerere frenetică. În acel an, fabricile din Bulgaria au exportat 910 000 de tone de ulei de floarea-soarelui și 930 000 de tone de făină de floarea-soarelui, generând venituri de peste 2,5 milioane EUR.
