foto: dreamstime.com
Poate mulți dintre noi am auzit diferite denumiri de „superalimente” pe care, la un moment dat, nu le-am înțeles. Printre acestea se pot număra și cele de mai jos. Superalimentele, cunoscute pentru concentrarea lor ridicată de nutrienți, sunt alimente recunoscute pentru efectele lor pozitive asupra sănătății, energiei și bunăstării generale.
Iată o privire mai atentă asupra unor superalimente importante și asupra beneficiilor lor pentru sănătate, conform mavyn.com.
Quinoa
Aceste cereale străvechi, apreciate în bucătăriile din întreaga lume, sunt o proteină completă, conținând toți cei nouă aminoacizi esențiali. Este bogată în fibre, magneziu, vitamine B, fier, potasiu, calciu, fosfor și antioxidanți.
Beneficii: ajută la gestionarea greutății prin creșterea senzației de sățietate, controlează nivelul de zahăr din sânge și contribuie la sănătatea inimii.
Semințele de chia
Aceste semințe mici sunt încărcate cu acizi grași omega-3, fibre, antioxidanți, fier și calciu.
Beneficii: sprijină sănătatea digestivă, îmbunătățesc sănătatea inimii și sunt benefice pentru oase datorită conținutului de calciu și minerale.
Spirulina
O algă de culoare albastru-verde, cu un conținut ridicat de proteine pe bază de plante și vitamine B, cupru și fier.
Beneficii: stimulează sistemul imunitar, ajută la ameliorarea alergiilor și îmbunătățește forța musculară.
Fructe de acai
Aceste fructe de culoare violet intens sunt extrem de bogate în antioxidanți, depășind alte fructe de pădure.
Beneficii: protejează sănătatea inimii, poate sprijini pierderea în greutate și combate efectele îmbătrânirii datorită nivelului ridicat de antioxidanți.
Cum putem consuma aceste superalimente?
Încorporarea acestor superalimente în dietă este simplă: semințele de chia se pot adăuga, cel mai simplu, în iaurt, dar și în supă. Spirulina se mixează în diferite forme de smoothie, iar quinoa se poate folosi precum orezul. Fructele de acai sunt excelente ca topping pentru granola sau deserturi.
În timp ce superalimentele sunt excelente pentru o dietă sănătoasă, nutriționiștii amintesc mereu că nu există alimente miraculoase, iar secretul unei vieți sănătoate constă în echilibru, inclusiv alimentar: fructe și legume cât mai variate, cereale integrale și proteine slabe. Aceste alimente pot oferi un plus de nutrienți și beneficii, contribuind la o viață sănătoasă și vibrantă.
Citește și: Superalimente pentru unghii puternice/Cum poate dieta ta să îmbunătățească sănătatea și aspectul unghiilor?
