Sursa foto: Pixabay/ExplorerBob
Nucile și semințele sunt o alternativă mai sănătoasă la chipsuri și batoane de ciocolată, oferind fibre, grăsimi bune și proteine. Diferitele nuci oferă beneficii specifice pentru sănătate, potrivit specialiștilor cu care a discutat Huffington Post.
Sănătatea femeii:
Semințe de dovleac: Bogate în magneziu, important pentru prevenirea osteoporozei, și zinc, crucial pentru reglarea ciclurilor menstruale și susținerea sarcinii.
Nuci braziliene: Bogate în seleniu, important pentru regularitatea menstruală și pot acoperi necesarul zilnic de seleniu cu doar două nuci.
Gestionarea zahărului din sânge:
Fistic: Bogat în fibre și proteine, scăzut în calorii și promovează alimentația conștientă prin actul de decojire.
Alune: Conțin vitamina B6, fosfor, potasiu, zinc și grăsimi sănătoase, care ajută la metabolismul energetic, imunitate, tensiunea arterială și sensibilitatea la insulină.
Sănătatea inimii:
Migdale: Conțin arginină, care ajută la producerea oxidului nitric pentru relaxarea vaselor de sânge și reducerea tensiunii arteriale.
Nuci: Bogate în acizi grași omega-3 (ALA), care reduc nivelul colesterolului din sânge și oferă protecție cardiometabolică.
Nuci Pecan: Furnizează grăsimi sănătoase, fibre, vitamina A, vitamina E și acid folic, contribuind la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului.
Sănătatea creierului:
Nuci: Grăsimile antiinflamatorii reduc neuroinflamarea, susțin sănătatea mentală și reduc riscul de declin cognitiv. Bogate în antioxidanți, acestea oferă beneficii neuroprotectoare.
Controlul porțiilor:
Nucile sunt ușor de mâncat în exces, așa că porționarea este importantă. Combinarea diferitelor nuci poate crea o gustare indulgentă, dar sănătoasă.
Concluzie:
Alegerea tipului potrivit de nuci în funcție de obiectivele de sănătate poate oferi beneficii specifice, oferind în același timp o gustare nutritivă și satisfăcătoare.
