Sursa foto: Pexels
În contextul unei vieți tot mai agitate, sănătatea creierului a devenit o prioritate esențială. Deși mulți se concentrează pe exercițiile fizice și alimentația pentru a-și menține corpul sănătos, creierul necesită, de asemenea, o îngrijire atentă. Printre remediile naturale ce pot susține sănătatea cognitivă, ceaiul verde se remarcă datorită proprietăților sale benefice, notează Eating Well.
De ce ceaiul verde este un câștigător clar?
Printre numeroasele tipuri de ceai disponibile, ceaiul verde se evidențiază prin impactul său pozitiv asupra sănătății creierului. Acesta conține polifenoli, un tip de antioxidant cu efecte notabile. Potrivit lui Coleen Wysocki, proprietar al site-ului Zest Nutrition, „unul dintre aceste tipuri este epigallocatechin gallate (EGCG), care se găsește în ceaiul verde”. Studiile indică faptul că polifenolii pot îmbunătăți memoria de lucru și memoria pe termen lung, în special la adulții de vârstă mijlocie și înaintată.
Un alt aspect important este prezența flavonoidelor în ceaiul verde, despre care Maggie Moon, dietetician autorizat, afirmă că „ajută la creșterea noilor celule ale creierului, menținând sănătoase celulele actuale și promovând fluxul sanguin către partea creierului care hrănește centrul nostru de reglare emoțională”. De asemenea, ceaiul verde conține L-teanină, un aminoacid care contribuie la ameliorarea anxietății și îmbunătățirea rezistenței la stres.
Cum poate fi consumat ceaiul verde
Ceaiul verde poate fi consumat atât cald, cât și rece, iar prepararea sa este simplă. Indiferent dacă preferați varianta fierbinte cu miere sau ceaiul rece cu mentă, este important să alegeți mărci de calitate, fără adaosuri de zahăr care ar putea compromite beneficiile pentru sănătate.
Alte strategii pentru sănătatea creierului
Pe lângă ceaiul verde, există și alte alimente care pot susține funcția cognitivă:
- Fructele de mare cu conținut scăzut de mercur, precum somonul și sardinele, sunt bogate în omega-3, esențiali pentru sănătatea creierului.
- Fructele de pădure, cum ar fi afinele și căpșunile, ajută la prevenirea declinului cognitiv.
- Ciocolata neagră, datorită flavonoidelor sale, poate îmbunătăți funcția cerebrală.
- Ouăle, bogate în colină și alți nutrienți, sunt esențiale pentru susținerea sănătății creierului.
- Nucile și semințele sunt surse importante de vitamina E, cunoscută pentru încetinirea declinului cognitiv.
