Sursa foto: Pexels
Natura ne oferă o varietate de ingrediente care pot îmbunătăți sănătatea, dar te-ai gândit vreodată la beneficiile incredibile ale unei combinații aflate chiar în bucătăria ta – usturoi, ghimbir și lămâie? Acest trio puternic este apreciat nu doar pentru aromele sale intense, ci și pentru beneficiile sale impresionante asupra sănătății, recunoscute de secole în diverse culture, potrivit healthshots.com. Așadar, ce-ai zice dacă ți-am spune că îți poți îmbunătăți starea de bine doar savurând în fiecare dimineață un pahar revitalizant de apă cu usturoi, ghimbir și lămâie?
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Această băutură revigorantă poate deveni o parte esențială a rutinei tale zilnice. Bogată în vitamine și nutrienți, oferă o gamă largă de efecte benefice asupra corpului. Haide să explorăm beneficiile remarcabile ale introducerii acestui amestec plăcut în viața ta.
Valoarea nutrițională a usturoiului, ghimbirului și lămâiei
Înainte de a vorbi despre beneficiile pentru sănătate, iată valorile nutriționale ale acestor ingrediente-minune:
Usturoi (pe 1 cățel, aprox. 3g):
- Calorii: 4
- Carbohidrați: 1g
- Proteine: 0.2g
- Grăsimi: 0.01g
Ghimbir (pe o felie, aprox. 1g):
- Calorii: 5
- Carbohidrați: 1g
- Proteine: 0.1g
- Grăsimi: 0.02g
Lămâie (pe 100g):
- Calorii: 17
- Carbohidrați: 5.4g
- Proteine: 1.1g
- Grăsimi: 0.3g
Beneficiile consumului zilnic de apă cu usturoi, ghimbir și lămâie
Un amestec de ghimbir, usturoi și lămâie poate aduce multiple beneficii pentru sănătate, potrivit nutriționistei Gulnaaz Shaikh de la spitalele KIMS.
- Poate întări sistemul imunitar – „Apa cu usturoi, ghimbir și lămâie combină trei ingrediente cu proprietăți de stimulare a imunității. Usturoiul este recunoscut pentru proprietățile sale antimicrobiene, care ajută la combaterea infecțiilor. Efectele antiinflamatoare ale ghimbirului și conținutul de vitamina C din lămâie acționează împreună pentru a întări mecanismele de apărare ale corpului,” explică Shaikh.
- Poate îmbunătăți digestia – Consumul regulat de apă cu aceste trei ingrediente poate îmbunătăți sănătatea digestivă. Ghimbirul este folosit de secole pentru a ameliora disconfortul digestiv și greața. Usturoiul sprijină un microbiom intestinal sănătos, promovând bacteriile benefice, iar aciditatea lămâii stimulează producerea sucurilor digestive.
- Poate sprijini pierderea în greutate – Combinarea acestor trei ingrediente poate ajuta la eforturile de slăbire. „Ghimbirul reduce pofta de mâncare și oferă senzație de sațietate, aciditatea lămâii poate crește oxidarea grăsimilor, iar usturoiul este legat de îmbunătățirea metabolismului”, explică Shaikh.
- Hidratează eficient – Hidratarea este esențială pentru sănătatea generală. Apa cu usturoi, ghimbir și lămâie te poate ajuta să bei mai multe lichide pe parcursul zilei, datorită gustului său plăcut și revigorant.
- Promovează sănătatea pielii – Antioxidanții din această băutură ajută la combaterea stresului oxidativ, un factor ce contribuie la îmbătrânirea pielii și la apariția problemelor cutanate. Vitamina C din lămâie stimulează producția de colagen, esențial pentru elasticitatea pielii.
- Echilibrează nivelul zahărului din sânge – Studii preliminare din jurnalul Chinese Medicine arată că usturoiul poate ajuta la reglarea glicemiei. Ghimbirul poate inhiba enzimele care descompun carbohidrații, ceea ce ar putea duce la un nivel mai stabil al zahărului în sânge.
- Detoxifiere – Lămâia este cunoscută pentru proprietățile sale detoxifiante, iar usturoiul conține compuși de sulf care sprijină procesele de detoxificare ale organismului. Împreună cu ghimbirul, ajută la eliminarea toxinelor și poate îmbunătăți starea generală de sănătate.
Cum se prepară apa cu usturoi, ghimbir și lămâie?
Ingrediente:
- 2-3 căței de usturoi proaspăt (zdrobiți)
- 1 cm de ghimbir proaspăt (curățat și feliat)
- Sucul de la 1 lămâie
- 4 căni de apă
Instrucțiuni:
- Fierbe apa într-un vas.
- Adaugă usturoiul zdrobit și ghimbirul feliat.
- Redu focul și lasă să fiarbă la foc mic 10-15 minute.
- Ia de pe foc și lasă să se răcească ușor.
- Adaugă sucul de lămâie.
- Strecoară și servește caldă sau rece.
„Poți adăuga și puțină miere pentru gust, dar folosește-o cu moderație pentru a menține beneficiile pentru sănătate”, recomandă nutriționista Shaikh.
Cine ar trebui să evite consumul de apă cu usturoi, ghimbir și lămâie?
Deși această băutură are multiple beneficii, este important să iei în considerare anumite aspecte:
- Persoanele cu probleme gastrice sau ulcer ar trebui să consulte medicul înainte de consum.
- Cei care iau anticoagulante ar trebui să fie precauți din cauza proprietăților subțietoare ale sângelui ale usturoiului.
- Poate interacționa cu anumite medicamente, așa că cere sfatul medicului dacă ești sub tratament.
