Sursa foto: Pexels
Deficiența de vitamina D înseamnă că nu ai suficient din această vitamină în corpul tău. Ai nevoie de vitamina D pentru a crește și menține oasele sănătoase. Poți fi expus riscului de deficiență, potrivit webmd.com, dacă nu primești suficientă lumină solară pe piele, ai o afecțiune care reduce capacitatea corpului de a o absorbi sau nu consumi suficientă vitamina D în alimentație.
De asemenea, cunoscută sub denumirea de „vitamina soarelui”, corpul tău o poate produce atunci când pielea ta este expusă la lumină solară. De asemenea, se găsește în câteva alimente, precum anumite tipuri de pește, uleiuri de ficat de pește și gălbenușuri de ou, precum și în produsele lactate fortificate și sucul de portocale.
De ce este importantă vitamina D?
Ai nevoie de vitamina D pentru a-ți menține oasele sănătoase și puternice. Vitamina D ajută la formarea oaselor, sprijinind corpul să absoarbă și să utilizeze calciul, magneziul și fosfatul din alimentele pe care le consumi. Ea reglează nivelul de calciu din oasele și sângele tău. Când nu iei suficientă vitamină D, nivelurile de calciu scad. Corpul tău trebuie să extragă calciul din oase pentru a-l adăuga în sânge și a aduce nivelurile în echilibru. Vitamina D joacă și un rol în modul în care funcționează sistemul nervos, sistemul imunitar și mușchii.
Deficiența de vitamina D poate duce la oase slabe – o afecțiune numită osteoporoză la adulți și rahitism la copii.
Nivelurile scăzute ale acestei vitamine în sânge au fost, de asemenea, asociate cu un risc crescut pentru:
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- Cancer
- Boli de inimă și accident vascular cerebral
- Depresie
- Scleroză multiplă
- Diabet de tip 2
Niveluri ideale de vitamina D
Pentru a determina nivelul vitaminei D, medicul tău va măsura concentrația de 25-hidroxi-vitamina D în sângele tău.
Este dificil să stabilim o cantitate minimă de vitamina D în sânge care să fie eficientă pentru majoritatea oamenilor. Experții sunt de acord că aceasta variază, probabil, în funcție de vârsta, rasa sau etnia ta și tipul de test pe care medicul îl recomandă. Cu toate acestea, conform unui comitet de experți din cadrul Consiliului pentru Alimentație și Nutriție (FNB) al Academiilor Naționale de Științe, Inginerie și Medicină (NASEM):
- 50 nanograme pe mililitru sau mai mult este, probabil, prea mult și poate cauza probleme de sănătate
- 20 nanograme pe mililitru sau mai mult este, probabil, suficient pentru majoritatea persoanelor sănătoase pentru a menține sănătatea generală
- 12 nanograme pe mililitru sau mai puțin este considerat deficit
Deficiența de vitamina D poate fi clasificată astfel:
- Deficiență ușoară: mai puțin de 20 nanograme pe mililitru
- Deficiență moderată: mai puțin de 10 nanograme pe mililitru
- Deficiență severă: mai puțin de 5 nanograme pe mililitru
Simptomele deficienței de vitamina D
Simptomele și semnele deficienței de vitamina D sunt mai evidente la copii, deoarece aceștia sunt încă în creștere, iar problemele lor de oase sunt mai pronunțate.
Simptomele deficienței la copii pot include:
- Mușchi slabi, dureroși și dureri musculare (în caz de deficiență ușoară)
- Creștere incorectă din cauza oaselor curbate sau îndoite
- Slăbiciune musculară
- Durere osoasă
- Deformări articulare
- Simptomele sunt mai puțin evidente la adulți, dar pot include:
- Oboseală
- Durere de oase și articulații (în special în spate)
- Pierderea densității osoase
- Slăbiciune musculară, dureri sau crampe
- Schimbări de dispoziție, cum ar fi depresia
Cauzele deficienței de vitamina D
Deficiența de vitamina D poate apărea din mai multe motive:
Nu obții suficientă vitamina D din alimentație– Acest lucru poate fi mai probabil dacă urmezi o dietă vegană strictă.
Cele mai multe surse alimentare sunt de origine animală, inclusiv:
- Pești grași, în special păstrăv, somon, ton și macrou
- Uleiuri de ficat de pește
- Gălbenușuri de ou
- Brânză
- Unele ciuperci
- Ficat de vită
Alimente fortificate, cum ar fi laptele, alternativele de lapte pe bază de plante și cerealele de mic dejun
Nu obții suficientă expunere la soare – Corpul tău produce vitamina D atunci când fața, brațele, mâinile și picioarele sunt expuse la soare aproximativ 5-30 de minute pe zi. Poți fi expus riscului de deficiență dacă petreci mult timp în interior, locuiești într-un climat nordic sau folosești protecție solară ori de câte ori ieși afară. Multe persoane sunt mai predispuse la deficiență de vitamina D în timpul iernii, când există mai puțin soare și petrec mai puțin timp afară.
Ai pielea închisă la culoare – Pigmentul care face ca pielea umană să fie închisă la culoare se numește melanină. Aceasta ajută la protecția împotriva luminii ultraviolete B (UVB), dar poate bloca și capacitatea pielii de a produce vitamina D după expunerea la soare. Astfel, persoanele cu pielea mai închisă la culoare produc mai puțină vitamina D din expunerea la soare decât cei cu pielea mai deschisă la culoare.
Ai afecțiuni ale rinichilor sau ficatului – Vitamina D are o formă inactivă și o formă activă pe care corpul tău o poate utiliza. Rinichii și ficatul au enzime care transformă forma inactivă în formă activă. Afecțiunile rinichilor și ficatului reduc cantitatea acestor enzime produse de corp, ceea ce poate crește riscul de deficiență de vitamina D.
Ai o afecțiune care îți afectează capacitatea de a absorbi vitamina D – Boala Crohn, fibroza chistică și boala celiacă îngreunează intestinelor să absoarbă vitaminele și nutrienții din alimentele consumate.
Iei anumite medicamente – Unele medicamente pot face ca ficatul tău să descompună vitamina D mai repede decât de obicei. Aceste medicamente includ:
- Carbamazepină, care poate fi utilizată pentru controlul crizelor, durerii nervoase faciale sau episoadelor maniacale și mixte la persoanele cu tulburare bipolară I
- Colestiramina și colestipol, care sunt medicamente care reduc colesterolul
- Clotrimazol, care este un medicament utilizat pentru tratarea infecțiilor fungice
- Dexametazona și prednisone, care sunt steroizi folosiți pentru combaterea inflamației
- Nifedipină, care este un medicament utilizat pentru hipertensiune arterială
- Orlistat, care este un medicament pentru slăbit
- Fenobarbital, care poate fi utilizat pentru controlul crizelor și calmarea anxietății
- Rifampina, care este un antibiotic folosit pentru tratarea tuberculozei și a unor forme de meningită
- Spironolacton, care este un medicament utilizat pentru hipertensiune și insuficiență cardiacă
Ai obezitate – Vitamina D este o vitamină solubilă în grăsimi, ceea ce înseamnă că se dizolvă în grăsimi. Persoanele cu un nivel mai mare de grăsime corporală – obeze – tind să stocheze mai multă vitamina D în celulele lor de grăsime. De exemplu, persoanele cu un indice de masă corporală (IMC) de 30 sau mai mare sunt mai susceptibile să aibă niveluri scăzute de vitamina D în sânge.
Ai făcut chirurgie de slăbire – Chirurgia de slăbire care reduce dimensiunea stomacului și/sau ocolirea unei părți a intestinelor mici poate îngreuna absorbția nutrienților, vitaminelor și mineralelor din sistemul digestiv. Asigură-te că îți vezi medicul regulat pentru a-ți verifica nivelurile de nutrienți.
Factori de risc pentru deficiența de vitamina D
Poți fi la un risc mai mare pentru deficiența de vitamina D dacă:
- Ai peste 65 de ani
- Ai un IMC de 30 sau mai mare
- Ai pielea închisă la culoare
- Fumezi
- Nu mănânci sau nu bei alimente și băuturi fortificate cu vitamina D
Tratament pentru deficiența de vitamina D
În Statele Unite, doza zilnică recomandată (RDA) de vitamina D este următoarea:
- Pentru sugari și bebeluși: 400 de unități internaționale (UI) pe zi
- Pentru copii și adolescenți cu vârsta între 1-18 ani: 600 UI pe zi
- Pentru adulți cu vârsta între 19-70 de ani: 600 UI pe zi
- Pentru adulți de 70 de ani sau mai mult: 800 UI pe zi
Dacă ai niveluri scăzute de vitamina D, medicul tău îți va recomanda probabil să iei un supliment.
În privința suplimentelor de vitamina D, se pare că D3 pare a fi mai ușor de absorbit de către corpul tău.
Ce cantitate de vitamina D este necesară pentru menținerea sănătății organismului
Cantitatea de vitamina D de care ai nevoie pentru a trata deficiențe depinde de cât de mare este deficiența ta și de factorii tăi de risc. Medicul tău poate începe cu o doză mai mare de 6.000 UI de D3 pe zi. După ce nivelul tău depășește 30 nanograme pe mililitru, de obicei vei lua un supliment de 1.000-2.000 UI pe zi.
Dacă ești la risc mare pentru deficiența de vitamina D, din cauza anumitor medicamente sau a unei pieli închise la culoare, obezității sau a unei afecțiuni care îți împiedică absorbția nutrienților, medicul tău poate începe cu 10.000 UI de D3 pe zi până când nivelul tău de sânge depășește 30 nanograme pe mililitru. După aceea, este posibil să-ți ceară să iei 3.000-6.000 UI de vitamina D3 pe zi.
Copiii cu deficiență de vitamina D vor lua de obicei 2.000 UI pe zi pentru aproximativ 6 săptămâni până când nivelurile lor de vitamina D în sânge vor depăși 30 nanograme pe mililitru. După aceea, vor lua 1.000 UI D3 pe zi. Sugarii care sunt alăptați și copiii care consumă mai puțin de 1 litru de lapte fortificat cu vitamina D pe zi pot avea nevoie să ia 400 UI pe zi de D3.
Prevenirea deficienței de vitamina D
Modul de prevenire a deficienței de vitamina D este să obții suficientă vitamina D din alimentație și expunere solară sigură.
Alimentație – Mănâncă alimente care conțin vitamina D. Alimentele care conțin cea mai multă vitamina D (în ordinea descrescătoare) includ:
- Pește gras, cum ar fi halibut, crap, macrou, ton, somon, sardine și păstrăv curcubeu
- Ulei de ficat de cod
- Ciuperci
- Produse lactate, în special cele fortificate
- Ouă întregi și gălbenușuri
- Ficat de vită
- Suc de portocale fortificat
- Cereale fortificate
Expunere solară – Stai afară fără protecție solară timp de 5-30 de minute pe zi. Acest interval de timp te va ajuta să produci vitamina D fără a crește riscul de arsuri solare și cancer de piele.
Suplimente – Dacă nu obții suficientă vitamina D din alimentație și expunere solară, poate fi necesar un supliment. Adulții sub 65 de ani ar trebui să ia 600-800 UI de vitamina D3 pe zi. Cei de 65 de ani și mai mult au nevoie de 800-1.000 UI pe zi.
Care sunt semnalele de avertizare ale deficienței de vitamina D?
Majoritatea oamenilor nu vor observa simptome ale deficienței de vitamina D, dar dacă ai oricare dintre simptome, mergi la medic. Acestea pot include:
- Oboseală
- Durere de oase și articulații (mai ales în spate)
- Pierdere de oase
- Slăbiciune musculară, dureri sau crampe
- Schimbări de dispoziție, cum ar fi depresia
