Cum să devii mai bun la gătitul pastelor/Sfaturi care te vor ajuta să faci paste acasă ca la restaurant 19 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Tradiția de Ignat: De ce se taie porcul de Crăciun pe 20 decembrie / Obiceiul are rădăcini în antichitate / Etnolog: „Era o sărbătoare dedicată Soarelui, în centrul căreia era de fapt sacrificiul animalier” VIDEO 19 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Terci de ovăz la cuptor cu fructe de pădure/Un mic dejun delicios și sățios 19 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cum să faci amestecuri de condimente ca un profesionist / Cinci sfaturi care te vot ajuta să obții gusturi unice la preparatele tale 18 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Curiozități agri-food 18 decembrie/Ananasul este o colecție de fructe mici, fiecare derivat dintr-o floare separată 18 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Fettuccine cu sardine, lămâie și usturoi/ O cină ușoară și hrănitoare, în stil italian 18 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Curiozități agri-food 17 decembrie/Roșia a fost declarată legal o „legumă” în SUA, în 1893, din motive fiscale/Din punct de vedere botanic este un fruct și nu se impuneau taxe 17 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Maioneza de băut este acum reală/Deși consumatorii nu par încurajați, produsul se găsește pe raftul unor magazine, fiind în teste de vânzări 17 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cinci lucruri surprinzătoare pe care ar trebui să le știi despre brânză, potrivit unui expert/Este produsul cel mai frecvent furat 17 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ce se întâmplă în corpul tău când bei cafea/Cofeina nu îți oferă de fapt superputeri, dar se întâmplă, totuși, ceva 17 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Omletă pufoasă din albuș de ou, în stil souffle/Micul dejun nu a fost niciodată mai gustos și ai ocazia să reduci risipa alimentară 17 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Curiozități agri-food 16 decembrie/Broccoli este o „plantă artificială”, o creație a selecției artificiale realizate de oameni 16 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Viața într-un sat uitat de lume, unde tăiatul porcului se petrece după un adevărat ritual/„Îl țin minte pe bunicul cum făcea totul cu gesturi molcome. Nu era pe fugă. Era prezent total” VIDEO 15 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Uleiurile din semințe, bune sau rele/Dacă ești confuz în privința acestora, iată câteva informații utile pentru sănătate 14 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cum să păstrezi salata proaspătă mai mult timp/Trucuri simple, dar eficiente, care te vor ajuta să nu faci risipă 1 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Motivul ascuns pentru care ouăle și laptele sunt plasate în spatele magazinului alimentar/Sunt motive practice, dar și unele menite să vă facă să cumpărați mai mult decât v-ați propus 1 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Colesterolul mărit? Acesta este obiceiul la care trebuie să renunți, conform dieteticienilor/Carnea roșie și lactatele grase sunt cele mai dăunătoare 1 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Băutura care ne ajută sănătatea intestinală și metabolică, recomandată de un medic/Sucul de rodie scade riscul de diabet 1 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Fulgii de ovăz sunt buni pentru diabet? Cerealele integrale pot ajuta la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge/Micul dejun poate fi savuros și sățios, fără creșteri glicemice 30 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Vechi tradiții populare, legate de Sfântul Andrei: Fetele preparau o turtă sărată pentru a-și vedea ursitul, iar femeile evitau folosirea cuțitului / Etnolog: „Dacă fata visa pâine, bărbatul era bun” 29 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cum e mai bine: să mâncăm puțin și des, sau mai rar, cu porții mai mari?/Explicațiile specialiștilor în nutriție ne învață care este alimentația cea mai potrivită 28 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Rasa de porc românească „Bazna” | Crescător de porci: „S-a format în județul Sibiu în perioada antebelică. Are un pic mai mare viteza de creștere. Are acizi grași, ca și somonul sau uleiul de măsline” / Cârnații, șunca, slănina afumată sau caltaboșii sunt preparatele cele mai căutate (VIDEO) 28 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Curcan umplut, rețeta pe care o folosesc americanii pentru Thanksgiving Day/Ziua Recunoștinței adună familiile americane în jurul mesei 27 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Pâinea de casă, rețeta după care bunicile noastre făceau pâinea în cuptor/Secretul care te ajută să obții o coajă subțire și crocantă 27 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Mic dejun cu clătită cu șuncă, legume și ouă/Sățios și bogat în nutrienți, nu-ți va fi foame pentru o vreme 27 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cât avocado ar trebui să mănânci pe zi/Explicațiile unui nutriționist: ”Înainte să-ți dai seama, ai consumat 900 de calorii pe zi” 25 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Tăietorii de sare din Maramureșul medieval, meseria nobilă care a modelat târgurile și tradițiile/Sarea era folosită ca monedă de schimb, iar râul Tisa era calea cea mai facilă pentru transportul „aurului alb” 21 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Alimentele cele mai bogate în iod/Cum îți dai seama că îți lipește acest mineral din organism/Tiroida este prima care suferă și îți dă semnale de alarmă 18 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Turmericul, unul dintre cele mai sănătoase condimente, poate fi otrăvitor/Nivelul de plumb din probele de turmeric analizate s-a dovedit a fi chiar de zeci de ori peste limita admisă/Și ciocolata are cantități mari de metale grele/Atenție la sursa de proveniență 18 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Pastrama pe care o ții minte se face în Maramureș/ Un fost sportiv de performanță a vrut doar să-și hrănească familia cât mai sănătos, însă a ajuns să dețină o pensiune și un restaurant unde servește bucate tradiționale VIDEO 17 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Viața în post a țăranului român din trecut: Credințe populare privind alimentația și stilul de viață, reactualizate în prezent drept veganism și fasting 14 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Topul celor mai sănătoase bucătării din lume/Mâncarea tradițională cea mai apreciată este la granița dintre bucătăria europeană și cea orientală 13 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Matcha sau cafea/Ce au în comun, ce au diferit/Avantajele și dezavantajele fiecăreia dintre ele 13 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cum să mănânci pâinea sănătos și cu ce să o combini pentru a nu lua în greutate/Este unul dintre cele mai vechi alimente și o excelentă sursă de nutrienți 11 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Alimentele ultraprocesate sau procesate/Care este diferența dintre ele și care sunt mai dăunătoare pentru sănătate, conform nutriționiștilor 11 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cum verifici dacă uleiul de măsline pe care îl ai în cămară e falsificat sau nu/În anii ’90, sumele obținute din falsificarea uleiului de măsline erau comparabile cu cele provenite din vânzările de droguri, la nivel mondial 10 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ceva dulce/Budincă din pâine cu dovleac, un desert pentru toată familia/Combinația de dulce cu sărat este foarte reconfortantă 10 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cafeaua, beneficii și riscuri pentru sănătate/ Oamenii de știință au decis care este numărul de cești de cafea pe care trebuie să le bei zilnic, pentru a te bucura de efectele ei binefăcătoare 10 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Zece condimente și plante aromatice care sunt bune și pentru pierderea în greutate/Scorțișoara, chimenul sau turmericul sun printre cele mai bune 10 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cum să faci o ceașcă de cafea sănătoasă, potrivit dieteticienilor/Cafeaua preparată la rece sau cea preparată fierbinte, filtrată sau nefiltrată, toate contează pentru o cafea bună 9 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Îți plac gustările dulci sau sărate? Oamenii de știință au dezvăluit ce spune asta despre personalitatea ta/Se pare că persoanele care preferă gustul dulce sunt mai agreabile 8 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Carnea de curcan, bună dacă vrei să slăbești/Dacă e procesată nu mai are același efect/Alte beneficii și riscuri, explicate de nutriționiști 8 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Salată de spanac cu pui, avocado și brânză de capră/O masă de prânz rapidă, bogată în nutrienți și proteine 8 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cinci sfaturi pentru a reduce risipa alimentară în gospodărie/O treime din hrana cultivată la nivel mondial ajunge la gunoi 7 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Friteuza cu aer s-ar putea să te spioneze/Organizația Which? lansează un avertisment urgent utilizatorilor conform căruia unele aparate de gătit cu aer cald ascultă conversațiile și trimit datele în China 6 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Secretul inventatorului Happy Meal/Trei persoane diferite susțin că ar fi „părintele” celui mai îndrăgit meniu pentru copii 6 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
De ce ar trebui să consumi pește pangasius și la ce să fii atent când îl cumperi/Aduce beneficii neașteptate pentru sănătate și este o sursă bună de proteine 6 noiembrie Angela Sabău 1 comentarii
Cafeaua Crème brûlée, atât de cremoasă și dulce, încât nu te poți hotărî dacă e un desert sau o cafea de specialitate/De ce nu ar fi amândouă? 6 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Trei gustări cu zahăr la care nutriționiștii spun că ar trebui să renunți imediat/Sunt dăunătoare pentru digestie și îngrașă, plus că mai cresc și glicemia 4 noiembrie Angela Sabău 3 comentarii
Șase beneficii majore ale consumului de spanac/Ajută la coagularea sângelui și protejează împotriva unor boli grave/Este contraindicat doar persoanelor care au predispoziție la calculi renali 4 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
