Proprietarul lanțurilor de magazine alimentare Food Lion, Giant Food și Stop & Shop, investește, alături de General Mills, milioane de dolari în agricultura regenerativă 23 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Experți în gestionarea apelor: „Ceea ce lipsește acum în România este acțiunea imediată”/ Există modele care pot atenua efectele inundațiilor și ale secetei/ Pierderile anuale estimate: 2 miliarde euro anual din inundații 20 septembrie Ioana Morovan 1 comentarii
ANALIZĂ: De la salamul cu soia la friptura pe bază de plante, o afacere de 30 de miliarde dolari / Cum a dublat un documentar Netflix veniturile online ale unei firme din Slovenia 19 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 1143 vizualizări
Care sunt cele mai profitabile culturi agricole în Italia. Bambusul și cânepa textilă, pe val 18 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Fermierii francezi cer scut împotriva PPA/Italia, în schimb dă rateuri în lupta cu virusul/Starul pop american Miley Cyrus mănâncă iarăși carne: ”Acum pot gândi din nou mai bine” – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 37 17 septembrie Tiberiu Abraham 0 comentarii
Analiză XTB: Cafenelele ar putea deveni un business de lux? Prețul cafelei, aproape de maximul istoric 17 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Fondatorul grupului Agricover Holding: Agricultura românească se află într-un punct critic. Principala provocare este criza de lichiditate care ameninţă să destabilizeze întregul ecosistem agricol / Fermierii ar putea fi loviţi de un tsunami la sfârşitul anului 2025 17 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ierburile aromatice și medicinale, un sector în creștere rapidă. Dar se riscă o criză de supraproducție mondială de lavandă 16 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Analiza unui operator de travel: Românii au preferat Grecia, Spania şi Italia pentru vacanţa de vară 16 septembrie Redacția 0 comentarii
Cum cel mai mirositor fruct din lume face cafeaua mai scumpă 15 septembrie Redacția 0 comentarii 3016 vizualizări
Cât de nesănătos mănâncă italienii dimineața, în ciuda faptului că se mândresc atât de mult cu dieta mediteraneană 15 septembrie Mihaela Găneț 1 comentarii 3309 vizualizări
FAO: Indicele global al preţurilor produselor alimentare a scăzut uşor în luna august 6 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Era bufetului suedez, la final? Soluțiile la care apelează un bucătar cu o stea Michelin pentru a reduce risipa alimentară și rolul AI într-un astfel de proces 5 septembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Din cauza vremii extreme, prețurile alimentelor pot crește în toată Europa 5 septembrie Redacția 0 comentarii
Cam în cât timp China va ajunge să nu mai importe brânzeturi din UE, clonând „supervaci” care dau lapte în cantități duble? 2 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
ANALIZĂ: Unde găsești carne halal în București și cine o produce / Aceasta respectă reguli stricte de igienă și provine de la animale sacrificate astfel încât să nu să nu simtă durere și frică / Cerere locală și globală în creștere rapidă pentru aceste produse 2 septembrie Aura Alexa Ioan 6 comentarii 4255 vizualizări
Războiul din Ucraina: Impactul devastator pe care îl are conflictul asupra animalelor / Reprezentant industria lactatelor: 200.000 de vaci au fost ucise 1 septembrie Redacția 0 comentarii
Viitorul ciocolatei ar putea fi asigurat de cultivarea boabelor de cacao în laborator / Cererea de ciocolată depăşeşte cu mult oferta 1 septembrie Redacția 0 comentarii
7 cazuri când alimentele au dus la izbucnirea de războaie / Autori: „Civilizația este la 24 de ore și două mese distanță de barbarie” 31 august George Mănescu 1 comentarii 10923 vizualizări
România, lider mondial la consumul de gyros, arată datele centralizate de o platformă de livrări. Un constănțean a comandat acest fel de mâncare de 170 de ori în ultimul an 30 august Redacția 0 comentarii
Consumul zilnic al acestei băuturi reduce la jumătate riscul de demență, potrivit unui studiu / Boala afectează 55 de milioane de persoane la nivel mondial 30 august Ioan Radu 0 comentarii 2864 vizualizări
O alianță din UK vrea să reseteze temperatura congelatoarelor din supermarketuri. Move -15°C afirmă pe baza unui studiu că standardul de -18°C e vechi și depașit 29 august Mihaela Găneț 1 comentarii
E corect ca un local să oblige clienții să comande cel puțin două feluri? 29 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Dieta cu supă de varză, capsarea urechii și alte 10 diete periculoase, bizare, pe care nu trebuie să le încerci niciodată / Un profesor a slăbit, nesustenabil, 27 kg mâncând gogoși și dulciuri 29 august Ioan Radu 0 comentarii
Mai e puțin și reîncep școlile. Cum funcționează cantinele școlare în Italia și cât îi costă pe părinți mesele copiilor 27 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Seceta din România dă peste cap previziunile UE. Producția de porumb cu 18% mai mică decât anul trecut 27 august Redacția 0 comentarii
Nutriționist: 4 obiceiuri bune cu care poți să scapi de „pofte”. De ce simți uneori că trebuie să mănânci imediat ceva 25 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Iaurtul grecesc a devenit foarte popular. Dar cu ce este el diferit de iaurtul obișnuit? 25 august Redacția 0 comentarii
Orezul trebuie sau nu spălat înainte de a-l găti? Fiecare dintre cele două posibilități comportă avantaje și dezavantaje 24 august Mihaela Găneț 0 comentarii
„Așa ar trebui să mănânce întreaga familie”. Înainte să înceapă școala, iată ce alimente spune o nutriționistă americană că sunt cele mai bune și pentru copii 24 august Mihaela Găneț 0 comentarii
2024, un an negru pentru apicultorii francezi. Scădere de până la 80% a producției de miere 24 august Redacția 0 comentarii
Fructul din medicina tradițională indiană care prin mai multe tipuri de mecanisme biologice ajută la sănătatea inimii și a ficatului, și nu numai. Dar are încă nevoie să fie studiat 20 august Mihaela Găneț 0 comentarii
În Germania scade consumul de bere. Marile firme producătoare se orientează către producția de cocktailuri fără alcool și băuturi cu gust de citrice 19 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Un studiu recent mai aprofundat contrazice datele anterioare: trei cești de cafea pe zi pot duce la un declin congitiv mai rapid 19 august Mihaela Găneț 0 comentarii 2769 vizualizări
Semințele europene sunt brevetate iar acest lucru ar putea amenința securitatea alimentară pe continent – analiză Euronews 19 august George Mănescu 0 comentarii
Producția mondială de cafea este în creștere cu peste 4 procente/Volumele sunt estimate la 176,2 milioane de saci a câte 60 de kilograme, pentru recolta 2024-2025 18 august Redacția 0 comentarii
Ceaiul cu efecte pe care știința abia acum le descoperă dar pe care îl beau de secole populațiile care traversează deșertul sau trăiesc în apropierea lui 16 august Mihaela Găneț 0 comentarii 2778 vizualizări
Italia: 93% din produsele alimentare tradiționale (PAT) provin din comunitățile mici. Ele salvează astfel și turismul dar sunt susținute printr-o lege a comunelor mici 13 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Mărcile de suplimente alimentare trec pe consultațiile de sănătate sau lansează noi produse, pentru a-și asigura creșterea după pandemie / Tot mai mulți specialiști în sănătate recomandă consumul de alimente sănătoase în locul suplimentelor 13 august Redacția 0 comentarii 1863 vizualizări
Comitetul Economic și Social European avertizează că noul regulament privind transportul animalelor poate forța fermele să își înceteze activitatea 13 august Redacția 0 comentarii
Profitul restaurantelor din România a scăzut anul trecut pentru prima oară de la pandemie, cu 12% / Numărul angajaților din localuri a atins un nivel record 13 august Redacția 2 comentarii
Singura gustare care ar putea să vă ajute să slăbiți/Studiile recente demontează mitul conform căruia acest aliment îngrașă 12 august Angela Sabău 1 comentarii
Cereale, tehnologie, achiziții. China își modifică legislația ca să prevină alte perioade de foamete. Autonomia alimentară – obiectivul strategic pe termen lung 12 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Analiză Reuters: Ucraina şi-a sporit exporturile de cereale, în ciuda intensificării atacurilor ruseşti 12 august Redacția 0 comentarii
Raport: Banca Mondială îndeamnă guvernele să reducă investițiile în crescătoriile de vite și să intensifice producția de carne albă, legume și fructe, pentru a salva clima 11 august Redacția 0 comentarii
Apa cu bicarbonat de sodiu este noua tendință în materie de sănătate. Iată ce cred experții 9 august Redacția 0 comentarii
Nevoie acută de ajutoare de bucătari în România: 900 de posturi disponibile la nivel național / Unul dintre puținele cursuri în domeniu, închis din cauza lipsei cererii 8 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Au speculat marile companii creșterea prețurilor materiilor prime pentru a-și crește profitul? Ce spun bilanțurile producătorilor de alimente și băuturi 7 august Mihaela Găneț 1 comentarii
Ce a mâncat reporterul BBC pe Via Transilvanica: Doina mi-a pregătit o pulpă de la unul dintre puii ei, aproape de nerecunoscut ca textură și culoare față de varianta din supermarket 6 august Redacția 0 comentarii
