Ceva dulce | Brownie fără zahăr, dar extrem de cremos datorită unui ingredient neobișnuit/ O opțiune bună de desert sănătos, cu care să ne răsfățăm la sfârșit de săptămână

Această prăjitură brownie este sănătoasă și delicioasă. Și se prepară extrem de ușor și repede. În plus, nu are nici zahăr.

Ingrediente

• 1 avocado copt (aproximativ 150 g)

• 2 ouă

• 60 de gr de sirop de agave

• 30 de gr de ulei de cocos sau ulei de măsline cu gust delicat

• 50 de gr de cacao pură (pudră)

• 50 de gr de făină de ovăz (sau fulgi de ovăz măcinați)

• 1 linguriță de praf de copt

• 1 linguriță de extract de vanilie

• 1 praf de sare

• Opțional: fulgi de ciocolată sau nuci tocate.

Preparare brownie cu avocado

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă pătrată cu hârtie de copt.

2. Pune toate ingredientele într-un blender și mixează până obții o masă omogenă.

3. Toarnă amestecul în tavă și întinde-l uniform. Dacă dorești poți pun e și chips-uri de ciocolată neagră sau nuci tocate.

4. Coace timp de 20-25 de minute la 180°C. Verifică cu o scobitoare – trebuie să iasă puțin umedă.

5. Lasă să se răcească, taie în porții și… savurează!

Sfat pentru servire

Este minunat cu o cupă de înghețată sănătoasă sau cu puțin iaurt natural deasupra, desertul perfect.