Lipie cu ou, pui și guacamole – un mic dejun care ține de foame/ Poate fi luată și la pachet

23 ian. 2025, SPECIAL
Lipie cu ou, pui și guacamole - un mic dejun care ține de foame/ Poate fi luată și la pachet
Foto: G4Food

Lipia (tortilla) umplută ne scoate din necaz de multe ori. Obținem un oreparat gustos, pe placul întregii familii, o putem lua la pachet la birou sau acasă, poate fi servită la micul dejun sau chiar la cină.

Ingrediente pentru 4 lipii:

4 lipii

3-4 ouă

2 avocado

1 șalotă sau 2-3 fire de ceapă verde

Resturi de pui

Suc de lămâie

Coriandru, sare, piper, ulei de măsline.

Prepararea lipii:

Se fierb ouăle cam 8 minute, vezi aici. Se cojesc, se toacă mărunt. Se taie mărunt puiul și ceapa. Se curăță avocado ca pentru guacamole, se pisează și se adaugă sare, piper, coriandru uscat sau verde tocat mărunt, apoi restul ingredientelor. Se stoarce și o jumătate de lămâie, pentru a nu se oxida pasta de avocado.

Se întinde amestecul peste lipie. Se rulează și se taie în jumătate.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți