FOTO: Dreamstime/ Isabel Poulin
Un nou studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Birmingham ridică semne de alarmă. Microplastice au fost descoperite în toate cele 155 de mostre de băuturi testate în supermarketuri și cafenele din Marea Britanie, arată NY Post.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Echipa a analizat 31 de tipuri de băuturi, de la cafea și ceai, până la energizante, sucuri și băuturi carbogazoase. Concluzia a fost clară: toate conțin particule invizibile de plastic. Mohamed Abdallah, coordonatorul studiului, a declarat pentru The Independent că „rezultatele sunt alarmante”.
Căldura eliberează mai mult plastic
Cel mai mare număr de microplastice a fost găsit în ceaiul fierbinte, cu o medie de 49 până la 81 de particule pe litru. Cafeaua fierbinte a urmat îndeaproape, cu 29 până la 57 de particule. În comparație, variantele reci ale acelorași băuturi conțin mai puține microplastice. Iced tea a avut doar 24–38 de particule pe litru, iar iced coffee între 31 și 43.
Cercetătorii au arătat că băuturile calde, mai ales cele servite în pahare de unică folosință, accelerează eliberarea particulelor din materialele de ambalaj. Ceaiul servit în pahare de plastic a avut, în medie, 22 de particule per ceașcă, față de doar 14 atunci când era preparat în recipiente de sticlă.
Nici băuturile reci nu sunt „curate”. Sucurile naturale conțin între 19 și 41 microplastice pe litru, iar băuturile energizante între 14 și 36. Cele mai scăzute niveluri s-au înregistrat la băuturile carbogazoase, cu 13 până la 21 de particule pe litru.
Pentru a înțelege impactul real, cercetătorii au analizat și obiceiurile de consum ale peste 200 de adulți britanici. Rezultatul arată că femeile ingeră în medie 1,7 particule de microplastic per kilogram de greutate corporală zilnic, iar bărbații aproximativ 1,6. Și acestea provin doar din băuturi, fără a include mâncarea sau aerul respirat.
Riscurile pentru sănătate
Deși efectele pe termen lung nu sunt pe deplin clare, studiile anterioare au găsit microplastice acumulate în sânge, plămâni, rinichi, ficat, creier și chiar în placentă. Aceste particule pot afecta celulele, flora intestinală și pot provoca inflamații. Mai mult, ele pot transporta substanțe toxice precum metale grele sau perturbatori hormonali, cu impact asupra reproducerii și metabolismului.
„Microplasticele sunt peste tot. Este nevoie de reglementări pentru a limita expunerea populației”, a avertizat Abdallah.
Studiul confirmă ceea ce cercetătorii suspectau de ani buni: plasticul se infiltrează în fiecare aspect al vieții noastre. Dacă până acum atenția s-a concentrat pe oceane și pe ecosistemele marine, noile dovezi arată că problema este la fel de acută în băuturile pe care le consumăm zilnic.
