Foto: ID 395170600 | Ai ©
Liliia Kanunnikova | Dreamstime.com
Toamna schimbă ritmul orașului. După o vară a ieșirilor pe rooftop, serile de septembrie aduc cu ele alt tip de energie: mai calmă, mai caldă, mai intimă. Și odată cu acest vibe, apare un nou obicei urban: vinul ca băutură preferată pentru afterwork.
Dacă până nu demult întâlnirile de după birou erau dominate de șprițuri de vară, tot mai mulți corporatiști aleg acum un pahar de vin. Motivele sunt simple: vinul are un aer mai relaxat, mai autentic și se potrivește perfect cu discuțiile lungi și cu atmosfera cozy a toamnei.
De ce câștigă vinul teren
-
Se potrivește vibe-ului sezonului: zilele scurte și serile răcoroase cer băuturi care aduc confort și profunzime. Un vin alb echilibrat sau un roșu catifelat se simt mai potrivite decât un cocktail tropical.
-
Este mai versatil: vinul merge la fel de bine cu un platou de brânzeturi, un meniu de bistrou sau doar cu conversația.
-
Are o notă de rafinament fără rigiditate: în timp ce cocktailurile pot părea festive, vinul aduce un alt tip de eleganță, una care nu are nevoie de artificii.
Unde bei un pahar de vin după birou în București
Capitala are tot mai multe locuri care fac din vin o experiență în sine. Spații cu design modern, liste atent alese și o atmosferă ideală pentru serile de după muncă. Iată câteva adrese unde vinul completează perfect ritualul urban al toamnei:
-
LOFT Wine Bar – un spațiu chic, cu un mix de vinuri românești și internaționale, ideal pentru un început de seară relaxat.
-
Interbelic Wine Bar – reinterpretarea unui clasic urban, unde vinul și socializarea merg mână în mână.
-
Wineful – un loc dedicat vinului, cu selecții atent gândite și o atmosferă prietenoasă.
-
Corks Cozy Bar – deja un reper pentru pasionații de vin, perfect pentru un afterwork în centrul orașului.
-
Sera Eden – nu e un wine bar clasic, dar terasa acoperită cu vegetație luxuriantă devine toamna o destinație ideală pentru un pahar de vin alb sau rosé.
-
Fratellini Bistro – un bistro urban unde vinul completează meniurile inspirate din bucătăria mediteraneeană.
Ritualul urban: vinul și conversația
Afterwork-ul nu mai este doar despre a bea ceva rapid înainte de a merge acasă. Este despre a te opri din agitația zilei, a schimba idei, a crea legături și a te bucura de un moment care aparține prezentului. Vinul, cu ritmul său mai lent și cu povestea pe care o poartă în fiecare pahar, devine băutura perfectă pentru acest ritual urban al toamnei.
