VIDEO | Oamenii gătesc după rețete, dar gustul mâncării lor e tot cel de acasă/ Chef Adrian Hădean: La bucătărie în Andaluzia era tanti Ioana din Bistrița, care făcea orice preparat andaluz cu sos cu gust de tocăniță

Chef Adrian Hădean este un iubitor de mâncare și rețete speciale, dar mai ales de contactul cu oamenii și cu modul lor de a găti, oriunde în lume.

„Veneam la fratele meu care a locuit într-un oraș frumos de lângă Almeria, în Rochetas de Mar, în Spania. ne-a povestit. A locuit vreo 10 ani acolo și veneam la el și mâncam într-un restaurant care era la parterul blocului în care locuia fratele meu și la un moment dat mi-am dat seama că aproape toate mâncărurile au gust de tocăniță și m-am dus la bucătărie să întreb. Și la bucătărie era tanti Ioana de la Bistrița, care făcea mâncare acolo și sigur că era mâncare cu specific andaluz, dar orice făcea avea un sos care avea gust de Transilvania. Deci cred că lucrurile se schimbă, se mișcă între ele și asta e ceva foarte frumos”.

Citește și

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 12-18 ianuarie/ Îmbină mesele ușoare cu preparate calde și mai lichide, specifice zilelor reci de iarnă

VIDEO | Rețetele Juanitei | Platou de prăjituri asortate/ Cinci bunătăți tradiționale preparate după rețete din caietul bunicii

Ce să mănânci înainte de micul dejun și prânz pentru a slăbi / Alimentul imita efectul Ozempic și reduce pofta de mâncare, astfel te ajută să scapi de kilogramele în plus