VIDEO | Cum înlocuiești făina normală cu variante fără gluten | Doina Șerbu (influencer, „Viața fără zahăr și gluten”): Exista mixuri prefabricate, dar dacă verificăm eticheta, sunt de evitat

05 feb. 2026, Nutriție

Foto: G4Food

Doina Șerbu a ajuns în Spania împreună cu familia și aici a descoperit că trei dintre cei patru copii sufereau de boală celiacă.

Făina fără gluten sănătoasă

A fost obligată să învețe să prepare tot ce însemna pâine, produse de panificație sau dulciuri cu făină fără gluten. La început nu i-a ieșit, dar apoi a învățat secretele și a studiat până i-a ieșit.

„Există în magazine tipuri de făină premixată, dar dacă ne uităm pe etichetă e plină de zahăr, amidon și conservanți. Nu vroiam să le dau copiilor pâine cu zahăr. Și atunci am căutat pe internet grupuri (fără gluten – n.r.) și cum se pregătesc diverse produse”, povestește Doina.

Citește aici interviul complet cu Doina Șerbu, „Viața fără gluten și zahăr”.

boala celiaca doina serbu făină faina fara gluten gluten viat fara gluten si zahar video

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți