Foto: G4Food
Bucătarii profesioniști subliniază tot timpul importanța gătitului cu cuțite ascuțite. Deși poate părea că astfel riscăm să ne tăiem singuri, adevărul este că, dacă ale noastre cuțite sunt bine ascuțite, tăietura va fi mai netedă și mai precisă, fără a fi nevoie să folosim atât de multă forță și, în consecință, să pierdem controlul asupra ustensilei.
În plus, un cuțit ascuțit este esențial pentru ca acesta să taie bine alimentele. Și acest lucru este valabil și pentru paletele blender-ului. Odată cu utilizarea, inclusiv cuțitele aparatelor se deteriorează și, deși le poți duce la un profesionist pentru a le ascuți, adevărul este că poți ascuți și singur lamele blenderului cu un obiect pe care îl ai mereu în bucătărie. Un truc rapid, fără prea mult efort și foarte eficient.
Pe profilul de Instagram @eltallerdefiti_ (505 mii de urmăritori), Maribel Mendoza împărtășește sfaturi legate de casă. Printre publicațiile sale, găsim un videoclip în care ne arată acest truc – de a ascuți lamele blender-ului folosind folie de aluminiu.
Trebuie doar sa tai mai multe fasii de hartie de aluminiu si sa le pui in vasul aparatului. Apoi, conectându-l și pornindu-l la putere maximă timp de un minut până la un minut și jumătate, „lamele tale vor tăia ca noi”, promite Maribel.
View this post on Instagram
În plus, această metodă funcționează atât pentru blenderele de sticlă, cât și pentru cele de mână. În cazul acestuia din urmă, ar trebui să punem folia de aluminiu într-un recipient de sticlă, mai adânc și să batem cu blenderul de parcă am mixa un aliment.
Evident, după ce am mărunțit folia de aluminiu, atât cu blenderul de mână, cât și cu aparatul cu vas, va trebui să curățăm bine totul pentru a ne asigura că orice urmă de folie este îndepărtată.
