Sursa foto: Pexels
Dă startul petrecerii cu aceste idei simple de gustări pentru bufet, de la aripioare de pui delicioase, la lipii cu brânză feta sau gen mini-shaorma și mini-burgeri.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 23-29 iunie
O petrecere nu e completă fără o mulțime de gustări delicioase. De la rulouri cu cârnați în aluat foietaj la aripioare de pui cu caramel miso, aceste rețete ușoare te vor ajuta să creezi platouri savuroase care, potrivit bbcgoodfood.com, îți vor impresiona invitații.
Există și gustări care nu necesită gătire, cum ar fi lipiile cu feta, dar și un desert rocky road tropical, perfect pentru finalul mesei. Așa că ia chipsurile tortilla, sosurile și cele mai mari platouri de servire, invită câțiva prieteni și începeți să ronțăiți.
Iată cele mai bune idei de finger-food
1.Aripioare picante – Aripioarele picante sunt mereu populare și perfecte pentru autoservire. Se coc până devin ușor crocante și glazurate cu un amestec irezistibil de sos de soia și sriracha. Dacă nu vrei iute, poți încerca versiunea dulce-sărată cu glazură de miere – durează doar 10 minute să le pregătești. Completează platoul cu mini rulouri cu cârnați în aluat foietaj crocant.
2.Mini-burgeri cu finger-food de rață – Chifle mici, moi, umplute cu rață crocantă – perfecte pentru petreceri. Acești mini-burgeri arată spectaculos și se fac în doar 15 minute. Servește-i cu felii crocante de castravete și sos hoisin suplimentar și vor dispărea imediat de pe platou.
Dacă îți rămâne sos hoisin, folosește-l pentru a face cârnați… lipicioși cu hoisin. Vrei ceva mai consistent? Încearcă frigăruile de pui afumat cu maioneză cu usturoi afumat.
3.Triunghiuri cu brânză și bacon – Aceste produse de patiserie delicioase folosesc aluat foietaj gata făcut. Umple-le cu brânză moale aromată cu piper negru și muștar, apoi adaugă cheddar și bacon afumat – un deliciu sărat.
4., Floricele de conopidă la air-fryer – Aceste bucățele de conopidă sunt perfecte pentru a fi înmuiate într-un sos cremos de smântână și ceapă verde – pe care îl poți pregăti cu 24 de ore înainte. Gătește-le în air-fryer, pentru un rezultat rapid, sau în cuptor până devin aurii și crocante.
5.Mini-burgeri cu mac & cheese – Acești mini-burgeri cu mac and cheese sunt răsfățul suprem. Felii crocante din preparatul tău preferat cu paste, puse între chifle pufoase și puțin sos barbeque – au gust la fel de bun pe cât sună.
6.Crochete de conopidă – Îmbunătățește un alt preparat clasic cu crochetele noastre aurii de conopidă. Aceste bucăți prăjite sunt pur și simplu irezistibile.
7.Lipiile cu feta – Aceste lipii de casă combină arome clasice de antipasti, pentru o gustare deosebită. Toppinguri precum feta, ceapă și șuncă, așezate peste marmeladă de ceapă roșie, transformă această gustare într-un succes instant.
8.Nachos din pâine cu usturoi – Un mix creativ ușor de făcut: nachos din baghete cu usturoi. Servește-le cu guacamole și smântână – și nu uita de șervețele.
Dacă îți place să coci, nimeni nu va refuza o felie de pâine cu usturoi și brânză.
9.Bruschette cu roșii – Păstrează-l clasic: roșii proaspete, usturoi și busuioc pe pâine crocantă – un aperitiv pe placul tuturor. Vrei ceva diferit? Încearcă bruschette cu roșii coapte lent, ricotta & prosciutto, sau variante cu burrata, creveți cu lămâie sau crab.
10.Desert rocky road tropical – Deserturile la tavă sunt ideale pentru a fi împărțite. O versiune tropicală de rocky road, cu bucăți de ananas și mango (sau orice fructe uscate, nuci sau biscuiți ai la îndemână) poate fi un deliciu. Lasă tava la rece cel puțin două ore înainte de servire, apoi taie în pătrate și savurează.
