Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Grătărescu
Showcase
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Climalert
Analize
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Meniul săptămânii
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Grătărescu
Showcase
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Termeni și condiții & politica de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
Salmonella
07 ian.
Redacția
1
Ouăle depozitate incorect au un risc crescut de contaminare cu Salmonella / Cele murdare cu fecale de pui sunt cele mai expuse
06 ian.
Filip Constantin
Toxiinfecțiile alimentare cauzate în România de cele mai răspândite bacterii de pe continentul european, Campylobacter și Salmonella: peste 2.400 de cazuri înregistrate în 2023, semnificativ mai multe decât în anul anterior – raport EFSA ( I )
05 dec.
Redacția
Motivul pentru care ar trebui să fii foarte atent când alegi să bei laptele crud/Deși se crede că are mai multe beneficii, riscurile de îmbolnăvire sunt pe măsură/Specialiștii îl consideră „cel mai riscant”
23 nov.
Redacția
Motive pentru care nu ar trebui să consumi carne crudă/Programul de testare din Germania care analizează carnea crudă pentru consum a descoperit Salmonela și mai mulți agenți patogeni în probele prelevate
23 oct.
Redacția
Peste 4 milioane de ouă sunt retrase de la vânzare în SUA, din cauza unui focar de Salmonella. 65 de oameni au fost infectați până acum
20 oct.
Redacția
Nutriționist: Consumul de ouă crude nu este periculos pentru sănătate/ Pericolul este în coajă/ La ce trebuie să fim atenți
14 oct.
Ingrid Georgescu
Buzău: Peste 4.000 de ouă cu Salmonella şi 30 de kilograme de carne, retrase de la comercializare de inspectorii DSVSA
17 aug.
Filip Constantin
Agribusiness
Val de toxiinfecții alimentare în Franța, din cauza bacteriei Salmonella/Autoritățile au identificat ca sursă brânzeturile din lapte de vacă produse la o fabrică din departamentul Cantal
09 aug.
Filip Constantin
Cel puțin 13 clienți, intoxicați cu Salmonella la Madrid, după ce au mâncat la unul din cele mai cunoscute restaurante din lume care oferă hamburgeri
22 iul.
Mihaela Găneț
Rețeta oficială de tiramisù așa cum a fost ea înregistrată de creatorul ei în 1970. Desertul opulent al verii, care nu cunoaște opoziție
16 iul.
Redacția
Kaufland retrage de la comercializare Pasta Tahini Al’Fez 160g, care ar putea include salmonella / Carrefour a retras de asemenea produsul
15 iul.
Ioan Radu
Pasta Tahini Al`Fez 160 g, din loturi vândute la Carrefour, este retrasă de pe piață / Există suspiciunea că include Salmonella
13 iul.
Filip Constantin
Crescător de păsări de curte din Marea Britanie, amendat drastic, din cauză că a falsificat certificatele de testare pentru Salmonella
10 iun.
Redacția
Salmonella este vicleană: Iată ce trebuie să știți și ce trebuie să faceți pentru a vă feri de bacteria care îmbolnăvește milioane de oameni în fiecare an
31 mai
Redacția
Articole / Reportaje
Peste 63.000 kg de carne pasăre reţinută de DSVSA la Buzău pentru controlul tulpinilor de Salmonella
29 mai
George Mănescu
Salmonella detectată în pulpe de pui marinate, vândute din România în Ungaria
10 mai
George Mănescu
Bacterie periculoasă pentru sănătatea umană, detectată în pulpe de pui inferioare refrigerate, de producție românească / Rezultatul analizelor, raportat la nivelul Uniunii Europene
19 apr.
Redacția
Caz neobișnuit: Busuioc contaminat cu salmonella într-un celebru lanț de magazine din Statele Unite, retras de la comercializare / Trader Joe’s a retras mai multe produse în acest an din cauza contaminării / Ce riscă persoanele infectate
03 apr.
Redacția
Lidl anunță retragerea preventivă a produsului „Culinea Nuggets cu pui 500 g”, din cauza unei suspiciuni de Salmonella / Produsul poate fi restituită chiar și fără prezentarea bonului fiscal
02 apr.
George Mănescu
Lidl reacționează după ce Protecția Consumatorului a anunțat că a găsit Salmonella în carnea de pui: Tulpina depistată nu este supusă restricțiilor sanitare veterinare / Carnea nu trebuie consumată în stare crudă
«
1
2
3
»
×
Caută