reteta

ABC în bucătărie | Cum alegem, curățăm și păstrăm dovleacul / Câteva sfaturi utile pentru această toamnă

ABC în bucătărie | Cum alegem, curățăm și păstrăm dovleacul / Câteva sfaturi utile pentru această toamnă

Pui florentin cremos: Totul se pregătește într-o singură tigaie și e gata în doar 30 de minute

Pui florentin cremos: Totul se pregătește într-o singură tigaie și e gata în doar 30 de minute

Mureş: Grişul cu lapte, reinventat de elevi într-un proiect despre identitatea gastronomică românească / „Am făcut o dulceaţă de afine în care am adăugat portocale şi scorţişoară”

Mureş: Grişul cu lapte, reinventat de elevi într-un proiect despre identitatea gastronomică românească / „Am făcut o dulceaţă de afine în care am adăugat portocale şi scorţişoară”

Trece-o pe „to do list” din această toamnă: Pleurotus cu capere, lămâie și mărar, o rețetă ușoară, perfectă ca garnitură sau fel principal

Trece-o pe „to do list” din această toamnă: Pleurotus cu capere, lămâie și mărar, o rețetă ușoară, perfectă ca garnitură sau fel principal

3 idei de prânz, care au la bază ouă, o sursă excelentă de proteine și vitamine / Sunt gata în mai puțin de 30 de minute / Începem cu shakshuka cu legume de sezon și încheiem cum o salată caldă

3 idei de prânz, care au la bază ouă, o sursă excelentă de proteine și vitamine / Sunt gata în mai puțin de 30 de minute / Începem cu shakshuka cu legume de sezon și încheiem cum o salată caldă

Plăcintă cu pui: rețeta simplă și gustoasă pentru o cină de toamnă / Se servește caldă, alături de o salată verde sau de murături de sezon

Plăcintă cu pui: rețeta simplă și gustoasă pentru o cină de toamnă / Se servește caldă, alături de o salată verde sau de murături de sezon

Rețetă gourmet: Măduvă de vită la cuptor / Un preparat simplu, dar spectaculos, gata în doar 20 de minute

Rețetă gourmet: Măduvă de vită la cuptor / Un preparat simplu, dar spectaculos, gata în doar 20 de minute

Cartofi copți la airfryer / O rețetă rapidă și delicioasă, gata în mai puțin de jumătate de oră / Extra sfat: După ce îi tai pune puțin unt peste ei

Cartofi copți la airfryer / O rețetă rapidă și delicioasă, gata în mai puțin de jumătate de oră / Extra sfat: După ce îi tai pune puțin unt peste ei

FOTO | Ratatouille la cuptor, cu un twist gustos: presărat cu cașcaval în ultimele minute / Poate fi servit atât ca garnitură, dar merge excelent și ca preparat de sine stătător, alături de o salată 

FOTO | Ratatouille la cuptor, cu un twist gustos: presărat cu cașcaval în ultimele minute / Poate fi servit atât ca garnitură, dar merge excelent și ca preparat de sine stătător, alături de o salată 

ABC în Bucătărie | Trucuri pentru a obține cea mai bună zacuscă pentru iarnă / În mod ideal, vinetele se coc pe grătar, iar ceapa ar trebui călită la foc mic

ABC în Bucătărie | Trucuri pentru a obține cea mai bună zacuscă pentru iarnă / În mod ideal, vinetele se coc pe grătar, iar ceapa ar trebui călită la foc mic

Te-ai gândi că banalii cârnați pot fi integrați și în alte rețete în afară de fasole sau varză? Ce ai zice de o porție de vinete umplute cu cârnați? Rețeta pas cu pas

Te-ai gândi că banalii cârnați pot fi integrați și în alte rețete în afară de fasole sau varză? Ce ai zice de o porție de vinete umplute cu cârnați? Rețeta pas cu pas

Dulceață de struguri: Poate fi pregătită atât din boabe întregi, cât și din pulpă, în funcție de preferințe

Dulceață de struguri: Poate fi pregătită atât din boabe întregi, cât și din pulpă, în funcție de preferințe

Gulaș rapid și simplu, gata în mai puțin de o oră / Rețetă inspirată din tradiția ungurească, dar adaptată pentru un stil de viață modern

Gulaș rapid și simplu, gata în mai puțin de o oră / Rețetă inspirată din tradiția ungurească, dar adaptată pentru un stil de viață modern

VIDEO | Tartă rustică (galette) cu ton: o rețetă simplă, perfectă pentru acest început de toamnă

VIDEO | Tartă rustică (galette) cu ton: o rețetă simplă, perfectă pentru acest început de toamnă

ABC în bucătărie | Cum se prepară melasa / Tradițional, melasa provine din trestia de zahăr sau sfecla de zahăr, dar se poate prepara acasă din struguri, mere sau prune

ABC în bucătărie | Cum se prepară melasa / Tradițional, melasa provine din trestia de zahăr sau sfecla de zahăr, dar se poate prepara acasă din struguri, mere sau prune

Desertul toamnei: Chec cu prune, gata în mai puțin de o oră / O rețetă economică, gustoasă și perfectă pentru a profita de fructele de sezon

Desertul toamnei: Chec cu prune, gata în mai puțin de o oră / O rețetă economică, gustoasă și perfectă pentru a profita de fructele de sezon

Ce este Fırın Helvası, desertul turcesc tradițional de pe malul Bosforului / Cum se prepară halvaua turcească la cuptor, în 15 minute / Fırın helvası se servește mai ales după mesele cu pește

Ce este Fırın Helvası, desertul turcesc tradițional de pe malul Bosforului / Cum se prepară halvaua turcească la cuptor, în 15 minute / Fırın helvası se servește mai ales după mesele cu pește

Rețetă de brânzoaice, un preparat consumat frecvent la micul dejun, de vecinii noștri de peste Prut / Am adaptat puțin ingredientele folosite în Republica Moldova, pentru un preparat mai „light”

Rețetă de brânzoaice, un preparat consumat frecvent la micul dejun, de vecinii noștri de peste Prut / Am adaptat puțin ingredientele folosite în Republica Moldova, pentru un preparat mai „light”

Bagels de casă, ideali pentru micul dejun / Sunt o alternativă delicioasă la chifle sau pâine

Bagels de casă, ideali pentru micul dejun / Sunt o alternativă delicioasă la chifle sau pâine

VIDEO | Salată caldă cu cartofi, ton cu chilli și ou poșat / Un mix inedit între confort food și arome picante

VIDEO | Salată caldă cu cartofi, ton cu chilli și ou poșat / Un mix inedit între confort food și arome picante

Agenții secreți ai pizzei napoletane: O rețea de „spioni ai gustului” pleacă în misiuni sub acoperire în restaurante din întreaga lume, din Japonia până în Ecuador, pentru a verifica dacă se respectă rețeta originală 

Agenții secreți ai pizzei napoletane: O rețea de „spioni ai gustului” pleacă în misiuni sub acoperire în restaurante din întreaga lume, din Japonia până în Ecuador, pentru a verifica dacă se respectă rețeta originală 

Rețetă reinterpretată: „Caviar” de vinete, deliciul verii inspirat din bucătăria franțuzească și balcanică

Rețetă reinterpretată: „Caviar” de vinete, deliciul verii inspirat din bucătăria franțuzească și balcanică

Sarikopites, plăcintele spiralate din Creta care combină brânza proaspătă cu mierea și scorțișoara / Sunt inspirate de „sariki”, o eșarfă răsucită pe care bărbații o poartă în mod tradițional în jurul capului

Sarikopites, plăcintele spiralate din Creta care combină brânza proaspătă cu mierea și scorțișoara / Sunt inspirate de „sariki”, o eșarfă răsucită pe care bărbații o poartă în mod tradițional în jurul capului

Pastele de vineri seara: Spaghetti cu dovlecel și lămâie / O rețetă simplă și aromată, gata în 20 de minute

Pastele de vineri seara: Spaghetti cu dovlecel și lămâie / O rețetă simplă și aromată, gata în 20 de minute

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 40). Adelina Rusu, fondatoarea ARCA Resort: „Putem produce până la două tone de pește pe zi. Lucrăm foarte mult manual. Legumele sunt tăiate de mână, iar fiecare rețetă este testată lot cu lot”

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 40). Adelina Rusu, fondatoarea ARCA Resort: „Putem produce până la două tone de pește pe zi. Lucrăm foarte mult manual. Legumele sunt tăiate de mână, iar fiecare rețetă este testată lot cu lot”

VIDEO | Salata de vară cu ton, feta marinată și roșii uscate - rețetă rapidă, dar sofisticată

VIDEO | Salata de vară cu ton, feta marinată și roșii uscate – rețetă rapidă, dar sofisticată

5 idei de mic dejun sub 300 de calorii: de la iaurt grecesc cu fructe și migdale la omletă light cu legume

5 idei de mic dejun sub 300 de calorii: de la iaurt grecesc cu fructe și migdale la omletă light cu legume

Prăjitură cu morcovi într-un singur vas / Rețetă simplă, gustoasă și fără haos în bucătărie / Versatilă și ușor de adaptat

Prăjitură cu morcovi într-un singur vas / Rețetă simplă, gustoasă și fără haos în bucătărie / Versatilă și ușor de adaptat

VIDEO | Ravioli cu ton și roșii cherry / Cină rapidă cu gust mediteraneean, gata în 15 minute

VIDEO | Ravioli cu ton și roșii cherry / Cină rapidă cu gust mediteraneean, gata în 15 minute

5 idei de salate cu cușcuș perfecte pentru vară / Cușcușul este o alternativă excelentă la orez sau paste și se gătește super-rapid

5 idei de salate cu cușcuș perfecte pentru vară / Cușcușul este o alternativă excelentă la orez sau paste și se gătește super-rapid

5 rețete de plăcinte la tigaie inspirate din Grecia / Toate aceste plăcinte pot fi adaptate și în variantă vegetariană / Sunt perfecte pentru o masă de vară în familie sau un picnic

5 rețete de plăcinte la tigaie inspirate din Grecia / Toate aceste plăcinte pot fi adaptate și în variantă vegetariană / Sunt perfecte pentru o masă de vară în familie sau un picnic

Cum poți face acasă pesto cu busuioc. Rețeta de bază și 3 moduri de a-l folosi în rețete: De la paste la sandwich-uri

Cum poți face acasă pesto cu busuioc. Rețeta de bază și 3 moduri de a-l folosi în rețete: De la paste la sandwich-uri

VIDEO | Cât costă 500 de grame de înghețată făcută acasă / Bonus: 4 idei de înghețată de casă cu puține calorii

VIDEO | Cât costă 500 de grame de înghețată făcută acasă / Bonus: 4 idei de înghețată de casă cu puține calorii

Supă de ouă: ce este și cum se prepară / Face parte dintre mâncărurile românești specifice Transilvaniei și Bihorului

Supă de ouă: ce este și cum se prepară / Face parte dintre mâncărurile românești specifice Transilvaniei și Bihorului

Desert de vară: Cheesecake cremos cu mascarpone, căpșuni și fructe de pădure / Nu are nevoie de coacere și se face foarte rapid

Desert de vară: Cheesecake cremos cu mascarpone, căpșuni și fructe de pădure / Nu are nevoie de coacere și se face foarte rapid

19 iunie, Ziua mondială a tapas-urilor: Sărbătoarea a fost lansată de Spania / 3 rețete simple de tapas de încercat acasă

19 iunie, Ziua mondială a tapas-urilor: Sărbătoarea a fost lansată de Spania / 3 rețete simple de tapas de încercat acasă

Ce conține, de fapt, salata bulgărească? În România are ou și șuncă, dar rețeta originală e cu totul alta / Cum a fost creată în anii ’50 pentru turiști

Ce conține, de fapt, salata bulgărească? În România are ou și șuncă, dar rețeta originală e cu totul alta / Cum a fost creată în anii ’50 pentru turiști

Orez chinezesc gata în 15 minute / Rețeta perfectă pentru o cină rapidă și gustoasă

Orez chinezesc gata în 15 minute / Rețeta perfectă pentru o cină rapidă și gustoasă

3 idei de mic dejun cu căpșuni / Sunt excelente pentru sănătatea inimii și a pielii, reduc inflamația și aduc un plus de dulceață naturală

3 idei de mic dejun cu căpșuni / Sunt excelente pentru sănătatea inimii și a pielii, reduc inflamația și aduc un plus de dulceață naturală

FOTO-VIDEO | Cum prepari socată cu puțin zahăr / Pentru fermentare se pot folosi smochine, curmale, stafide sau alte fructe uscate

FOTO-VIDEO | Cum prepari socată cu puțin zahăr / Pentru fermentare se pot folosi smochine, curmale, stafide sau alte fructe uscate

Midii cu sos de roșii: Rețeta care aduce un festin mediteraneean direct în farfurie

Midii cu sos de roșii: Rețeta care aduce un festin mediteraneean direct în farfurie

FOTO | Gogoși proteice cu cacao, desertul sănătos care nu-ți sabotează antrenamentele

FOTO | Gogoși proteice cu cacao, desertul sănătos care nu-ți sabotează antrenamentele

Pide cu carne tocată, „pizza” turcească ce merită încercată acasă / Se pot servi simple sau cu iaurt grecesc alături

Pide cu carne tocată, „pizza” turcească ce merită încercată acasă / Se pot servi simple sau cu iaurt grecesc alături

Chec cu 10 ouă: Rețeta simplă care se face într-un singur vas / Pentru un efect „wow”, coace-l într-o tavă rotundă, tip guguluf

Chec cu 10 ouă: Rețeta simplă care se face într-un singur vas / Pentru un efect „wow”, coace-l într-o tavă rotundă, tip guguluf

9 rețete simple cu brânză paneer pentru slăbit / Bogate în proteine și ușor de preparat acasă, te vor ajuta să scapi de kilograme fără să te înfometezi

9 rețete simple cu brânză paneer pentru slăbit / Bogate în proteine și ușor de preparat acasă, te vor ajuta să scapi de kilograme fără să te înfometezi

Restaurante din Atena unde gustul clasic de souvlaki a rămas neschimbat de 200 de ani încoace / Povestea souvlaki-ului atenian începe în 1924, când un refugiat politic armean a deschis primul local

Restaurante din Atena unde gustul clasic de souvlaki a rămas neschimbat de 200 de ani încoace / Povestea souvlaki-ului atenian începe în 1924, când un refugiat politic armean a deschis primul local

Rețeta simplificată de tort Red Velvet: Oricine o poate prepara acasă, în doar câțiva. Îl poți orna cu căpșuni, pentru un aer mai fresh

Rețeta simplificată de tort Red Velvet: Oricine o poate prepara acasă, în doar câțiva. Îl poți orna cu căpșuni, pentru un aer mai fresh

Supa de quinoa, gata în jumătate de oră / O opțiune ideală pentru o cină ușoară și echilibrată

Supa de quinoa, gata în jumătate de oră / O opțiune ideală pentru o cină ușoară și echilibrată

Ai rămas cu carne de miel în congelator după Paște? 1 Mai e momentul perfect să o transformi într-un festin / Frigărui de miel cu ceapă în sos de muștar, rețetă reinterpretată de Sean Brock

Ai rămas cu carne de miel în congelator după Paște? 1 Mai e momentul perfect să o transformi într-un festin / Frigărui de miel cu ceapă în sos de muștar, rețetă reinterpretată de Sean Brock

Mini quiche cu somon, cartofi și creson pentru un mic dejun savuros / O rețetă versatilă și prietenoasă cu congelatorul

Mini quiche cu somon, cartofi și creson pentru un mic dejun savuros / O rețetă versatilă și prietenoasă cu congelatorul