Curiozități agrifood – 13 noiembrie: Cea mai scumpa pizza din lume se numește „Ludovic al XIII-lea” și costă 12.000 de dolari 13 noiembrie Redacția 0 comentarii
Pizza grecească pentru o cină românească/E ușor de preparat și nu vom supăra pe nimeni că am intervenit puțin în rețeta originală 6 noiembrie Redacția 0 comentarii
„Antica Pizzeria da Michele”: Cum a ajuns acest restaurant să fie „templul” pizzei din Napoli și cum reușește să reziste de peste 150 de ani / Aici se vând doar patru sortimente de pizza / Este locul unde Julia Roberts a mâncat o pizza în filmul „Eat Pray Love” 2 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Comenzile la o pizzerie din Düsseldorf erau în special pentru pizza numărul 40/ Produsul conținea un ingredient secret, cocaina/ Poliția germană a destructurat rețeaua de trafic de droguri 22 octombrie Redacția 0 comentarii
Mumii din pizza și crenvurști. This is Halloween/ O cină amuzantă pentru copii/ Rețetele Juanitei 20 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii
ANALIZĂ LA RAFT Mozzarella maturată ( gourmet ) depășește cantitativ Mozzarella proaspătă ( fresco ), într-un hypermarket din București/Produsele din lapte românesc, dominante 5 octombrie Filip Constantin 0 comentarii
Curiozități agrifood – 03 octombrie: Îngrașă mai mult pâinea sau pastele? 3 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Candidatul la funcţia de vicepreşedinte al SUA Tim Walz nu refuză fast-food-ul. A mers la o pizza cu soţia după încheierea dezbaterii cu contracandidatul său 2 octombrie Redacția 1 comentarii
Cătălin Gheorghe, fondatorul rețelei de pizzerii Treevi, anunță lansarea unui proiect de amploare în zona Floreasca din Capitală. Va deschide un food hall cu peste 50 de restaurante și cafenele 1 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rețetele Juanitei. Pizza Margherita cu bază din dovlecei și făină de migdale: rețeta sănătoasă pentru un preparat delicios și ușor 4 septembrie Redacția 0 comentarii
Pizza cu banane și curry, în Suedia. După carbonara la cutie din UK, altă idee care tulbură somnul italienilor 2 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Idei HoReCa: Aluat foitaj de calitate, triunghiular ca o felie de pizza, cu toppinguri intrigante. Intuiția de succes a unui antreprenor de origine turcă din Germania 31 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Pizza egal fericire? Triptofanul, un aminoacid esențial prezent în aluat și în mozzarella, este un precursor al serotoninei 27 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Sunisa Lee dezvăluie ce va consuma după Jocurile Olimpice: supa pho / „Atât de asiatic din partea mea” 6 august Ioan Radu 0 comentarii
Pâine, paste și pizza cu făină din zațul de cafea. Făina de grâu devine mai sănătoasă și mai aromată. Zațul de cafea începe să devină o resursă importantă 20 iulie Mihaela Găneț 0 comentarii
Platformă de livrare: Pizza şi berea, în topul produselor comandate de români pentru meciurile de la Campionatul European 16 iulie Redacția 0 comentarii
Rețetă de pizza cu somon sălbatic. Când „bella Italia” întâlnește „wild Alaska” 3 iulie Ioan Radu 0 comentarii
EURO 2024 gastronomic, 15 iunie: Pizza (Italia) vs. Tavë kosi (Albania) / Rețete pentru cele două preparate 15 iunie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Inteligența artificială a Google i-a recomandat unui utilizator să folosească lipici pentru ca brânza să rămână lipită pe pizza 24 mai Redacția 0 comentarii
Când bucătăria înseamnă viață. Pizzerii unde lucrează aproape exclusiv persoane cu autism 20 mai Mihaela Găneț 0 comentarii
Harry Kane, ironizat de un mare lanț de pizzerii după eliminarea din UEFA Champions League 9 mai Ioan Radu 0 comentarii
Diferența dintre pinsa și pizza, explicată de un bucătar român / El a deschis, în București, un bistrou italian, în urma pandemiei Covid-19 28 aprilie George Mănescu 0 comentarii
Cele mai simple sosuri de roșii de post / Ca și pizza, primul sos de roșii s-a născut tot la Napoli 27 aprilie Mihaela Găneț 0 comentarii
Orașul Milano vrea să interzică înghețata și pizza după miezul nopții pentru a reduce zgomotul de pe străzi 23 aprilie Redacția 0 comentarii
Nu e clar cine a pus primul sos de roșii pe pizza. Dar cine a făcut prima pizza? / La Napoli primii pizzajuolo sunt atestați de la 1700 19 aprilie Mihaela Găneț 0 comentarii
Americanii, nu italienii, au pus primii sosul de roșii pe pizza, spun istoricii alimentari / Vechii pizzaiolo din Roma resping afirmațiile ca fiind “prostii” 17 aprilie Redacția 0 comentarii
Curcan sau pizza? Ce conțin pachetele cu mâncare trimise astronauților aflați pe Stația Internațională Spațială, cu ocazia Crăciunului 27 decembrie Redacția 0 comentarii
17 ianuarie, Ziua Internațională a Pizzei: americanii consumă mai multă pizza decât italienii; în plină pandemie, pizzeriile planetei supraviețuiesc prin livrare la domiciliu 17 ianuarie Redacția 0 comentarii
Un fost vânzător de cartofi la marginea drumului prepară acum pizza ”Fermier”, la Slobozia Moară, județul Dâmbovița 15 septembrie Redacția 0 comentarii
