Femeile care beau peste 400 de mililitri de lapte de vacă zilnic au un risc mai mare de a muri de boli de inimă/Studiile recente au arătat asocierea între consumul excesiv de lapte și bolile cardiace 10 noiembrie Redacția 0 comentarii
O fermă scoțiană de lactate ecologice lansează cel mai natural lapte de ciocolată / Numit „lapte brun de vacă”, acesta este fabricat din coji de cacao reziduale / Prețul cu care se vinde 6 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Brânză maturată în verde cu matcha sau în negru cu cărbune alimentar, pusă pe piață de un producător de la poalele Munților Făgăraș/”Laptele folosit este de vacă, de bivoliță și de oaie” – Alin Moldovan, inginer tehnolog 15 octombrie Filip Constantin 0 comentarii
Cum alegi laptele pe care-l bea copilul tău? Important: Nu procentele de grăsime din lapte sunt cele care dau valoare nutritivă acestui aliment, ci combinația dintre apă, minerale și proteine / Alternative pentru laptele de vacă 10 octombrie Otilia Ignat 0 comentarii
Fermier cu valoare adăugată: Doi asociați își împart perfect treaba între ei / În timp ce unul furnizează laptele de la vacă, celălalt produce brânzeturi / „Știți cum e când vă duceți la piață să luați brânză și jumătate din pungă e apă? La mine nu se întâmplă așa” 7 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Cât de sănătos este, în realitate, laptele de migdale. Avantaje și dezavantaje ale consumului de lapte vegetal 14 iunie Angela Sabău 0 comentarii
INS: Cantitatea de lapte de vacă pe care unitățile procesatoare au colectat-o în primul trimestru a crescut cu 4% / Importurile, mai mari cu 33,6% 15 mai Redacția 0 comentarii
Un crescător de vaci din județul Suceava a înființat cu ajutorul fondurilor europene o unitate de procesare a laptelui și intenționează să livreze brânzeturile pe piața marilor orașe 13 noiembrie Redacția 0 comentarii
Laptele și irlandezii: tinerilor le place laptele, dar cred că fermierii din țara lor nu prea respectă bunele practici: protecția mediului înconjurător și bunăstarea animalelor; ce răspuns au dat crescătorii de vaci 31 octombrie Redacția 0 comentarii
Ușoară creștere a prețului mediu al laptelui de vacă în lunile iulie și august; în ce țară europeană laptele de vacă are cel mai bun preț 27 septembrie Redacția 0 comentarii
Lantulalimentar.ro în județul Călărași: doi tineri din București s-au întors în satul bunicilor și au înființat o unitate de procesare a laptelui; ei vând brânzeturile în urma unor comenzi primite on line 7 septembrie Redacția 0 comentarii
Sectorul creșterii vacilor de lapte moare, dar nu se predă! România, pe locul șapte în Uniunea Europeană în clasamentul creșterii cantităților de lapte crud colectat în iunie 2020 față de iunie 2019 24 august Redacția 0 comentarii
Prețul laptelui crud de vacă, în scădere în prima jumătate a anului 2020, în majoritatea statelor europene 25 iulie Redacția 0 comentarii
Importurile de lapte brut au scăzut cu 17 % față de anul trecut, fiind comparate cantitățile colectate în intervalul ianuarie – octombrie 10 decembrie Redacția 0 comentarii
Mai mult lapte de vacă produs în țară în primele șapte luni ale anului 2019, decât în același interval de timp al anilor precedenți 11 septembrie Redacția 0 comentarii
Bani europeni pentru singurul cașcaval cu protecție de indicație geografică din România 27 iunie Redacția 0 comentarii
