brânză

Croque Monsieur – Sandwich-ul franțuzesc faimos pe care îl pregătește orice bistro parizian/ Are un frate aproape geamăn, Croque Madame

Croque Monsieur – Sandwich-ul franțuzesc faimos pe care îl pregătește orice bistro parizian/ Are un frate aproape geamăn, Croque Madame

Dieteticienii dezvăluie care sunt cele șase tipuri de brânzeturi pe care le recomandă pentru pierderea în greutate/ Brânza de vaci, în fruntea top-ului, urmată de brânza elvețiană și mozzarela

Dieteticienii dezvăluie care sunt cele șase tipuri de brânzeturi pe care le recomandă pentru pierderea în greutate/ Brânza de vaci, în fruntea top-ului, urmată de brânza elvețiană și mozzarela

Brânză maturată în verde cu matcha sau în negru cu cărbune alimentar, pusă pe piață de un producător de la poalele Munților Făgăraș/”Laptele folosit este de vacă, de bivoliță și de oaie” - Alin Moldovan, inginer tehnolog

Brânză maturată în verde cu matcha sau în negru cu cărbune alimentar, pusă pe piață de un producător de la poalele Munților Făgăraș/”Laptele folosit este de vacă, de bivoliță și de oaie” – Alin Moldovan, inginer tehnolog

Isprava unui român în Italia: A încercat să fure 14 „roți” de Parmigiano Reggiano, dintr-un magazin din Milano

Isprava unui român în Italia: A încercat să fure 14 „roți” de Parmigiano Reggiano, dintr-un magazin din Milano

Industria lactatelor din Spania este din ce în ce mai puțin competitivă în raport cu produsele de import. Prețul laptelui spaniol ca materie primă este printre cele mai mari din Europa

Industria lactatelor din Spania este din ce în ce mai puțin competitivă în raport cu produsele de import. Prețul laptelui spaniol ca materie primă este printre cele mai mari din Europa

Brânză unică în lume, maturată într-o peşteră din județul Cluj / „Are o poveste de 300 de ani, cu o bacterie care nu poate fi reprodusă”

Brânză unică în lume, maturată într-o peşteră din județul Cluj / „Are o poveste de 300 de ani, cu o bacterie care nu poate fi reprodusă”

Orașul Kars, situat aproape de granițele cu Armenia și Georgia, este cunoscut drept capitala turcă a brânzeturilor / Tradițiile de fabricare a brânzei au rămas neschimbate de-a lungul generațiilor: „Laptele este fiert în vase de cupru care au peste 150 de ani vechime”

Orașul Kars, situat aproape de granițele cu Armenia și Georgia, este cunoscut drept capitala turcă a brânzeturilor / Tradițiile de fabricare a brânzei au rămas neschimbate de-a lungul generațiilor: „Laptele este fiert în vase de cupru care au peste 150 de ani vechime”

Retetele Juanitei: Placintă cu brânză dulce. Un desert de weekend care se va evapora din farfurii. Nimeni nu-i rezistă

Retetele Juanitei: Placintă cu brânză dulce. Un desert de weekend care se va evapora din farfurii. Nimeni nu-i rezistă

Rețetele Juanitei: Plăcintă rapidă cu brânză, varianta sărată. Cu un pachet de foitaj din magazin o bagi în 5 minute la cuptor. E bună și de pachet pentru prânz

Rețetele Juanitei: Plăcintă rapidă cu brânză, varianta sărată. Cu un pachet de foitaj din magazin o bagi în 5 minute la cuptor. E bună și de pachet pentru prânz

Cea mai veche brânză din lume are 3.600 de ani și a fost descoperită pe capul şi gâtul unor mumii din China/ De ce a fost pusă peste mumii este încă o enigmă

Cea mai veche brânză din lume are 3.600 de ani și a fost descoperită pe capul şi gâtul unor mumii din China/ De ce a fost pusă peste mumii este încă o enigmă

Fermier cu valoare adăugată: Giorgos Vasilas, din insula grecească Lesvos, prepară brânzeturi tradiționale din laptele oilor deținute de tatăl său/Cum salvează afacerea sa tradiția maturării brânzei în ulei de măsline

Fermier cu valoare adăugată: Giorgos Vasilas, din insula grecească Lesvos, prepară brânzeturi tradiționale din laptele oilor deținute de tatăl său/Cum salvează afacerea sa tradiția maturării brânzei în ulei de măsline

De ce cineva ar plăti 36.000 de euro pentru o brânză (care are și o bucată lipsă)? Licitația pentru cea mai scumpă brânză a avut loc și în acest an

De ce cineva ar plăti 36.000 de euro pentru o brânză (care are și o bucată lipsă)? Licitația pentru cea mai scumpă brânză a avut loc și în acest an

Nutriționiștii au stabilit care sunt cele mai bune 6 brânzeturi pe care le poți mânca atunci când vrei să slăbești

Nutriționiștii au stabilit care sunt cele mai bune 6 brânzeturi pe care le poți mânca atunci când vrei să slăbești

Curiozități agrifood - 28 august: Brânza este cel mai furat aliment din lume

Curiozități agrifood – 28 august: Brânza este cel mai furat aliment din lume

Valea Aran - Episodul 2: Brânza artizanală fabricată într-o căsuță cu zorele și muzeul de unelte agricole prinse pe pereți

Valea Aran – Episodul 2: Brânza artizanală fabricată într-o căsuță cu zorele și muzeul de unelte agricole prinse pe pereți

Fermier cu valoare adăugată: Trei frați au pus mână de la mână pentru a aduce un plus fermei familiei. „Calitatea, sănătatea animalelor și respectarea tradiționalului, astea îți vând produsul”

Fermier cu valoare adăugată: Trei frați au pus mână de la mână pentru a aduce un plus fermei familiei. „Calitatea, sănătatea animalelor și respectarea tradiționalului, astea îți vând produsul”

Aceasta este cea mai scumpă brânză maturată din lume: se produce într-un mic sat din Asturias, Spania. În 2023 a stabilind un nou record Guinness

Aceasta este cea mai scumpă brânză maturată din lume: se produce într-un mic sat din Asturias, Spania. În 2023 a stabilind un nou record Guinness

Gimnasta italiană Giorgia Villa a devenit virală în timpul Jocurilor Olimpice pentru imaginile în care apare alături de roți de brânză Parmegiano

Gimnasta italiană Giorgia Villa a devenit virală în timpul Jocurilor Olimpice pentru imaginile în care apare alături de roți de brânză Parmegiano

Trei variante de tartine ușor de făcut și sănătoase pentru micul dejun

Trei variante de tartine ușor de făcut și sănătoase pentru micul dejun

Cele mai scumpe alimente din lume. Un top pentru cei cu pretenții gastronomice fine

Cele mai scumpe alimente din lume. Un top pentru cei cu pretenții gastronomice fine