Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
SPECIAL
09 ian.
Ingrid Georgescu
2
VIDEO | „Chiar mănâncă așa ceva?” Reacția unui cuplu de americani care au intrat într-un supermarket din România / Alimentul care i-a uimit cel mai tare
09 ian.
Redacția
Crispy de cartofi preparat acasă / Crocant la exterior și pufos în interior, cel mai bine merge cu un sos sau servit ca garnitură
09 ian.
Redacția
Cum să congelezi un avocado / Opțiunea cea mai bună este să-l faci piure sau să-l tai în jumătate ori cuburi
09 ian.
Redacția
Un cardiolog consideră acest fruct ca fiind cel mai sănătos/ „Are de opt ori mai mulți nutrienți decât un măr și de două ori mai multă vitamina C decât o portocală”
09 ian.
Redacția
VIDEO Ingredientul secret care face cotletul de porc de 10 ori mai bun / Probabil nu te-ai fi gândit că maioneza are acest efect
09 ian.
Ingrid Georgescu
Prețul cu care s-a vândut la licitație această vacă. Costul, mai mare decât cel al unui Logan nou
09 ian.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei: Tocană de cartofi cu praz și măsline/ Vegetariană sau cu o bucată de porc, e la fel de gustoasă
09 ian.
Ioana Costescu
Rețete
Ceva dulce | Salata Macedonia de fructe/ Cu sau fără îndulcitori, important este să știi să îi dai gust
09 ian.
Angela Sabău
Cum păstrezi cafeaua / Motivul pentru care ar trebui să eviți recipientele transparente și ce spun specialiștii despre congelarea boabelor de cafea
09 ian.
Ingrid Georgescu
VIDEO | Cum funcționează lingura electrică / Dispozitivul, creat de japonezi și prezentat la cel mai important târg de tehnologie din Las Vegas, este destinat în principal persoanelor care vor să reducă consumul de sare
09 ian.
Ioana Costescu
VIDEO | Oamenii găsesc irezistibilă ciocolată, iar dacă este ecologică și cu conținut redus de zahăr aduce un aport de nutrienți extrem de recomandat/ Există ciocolate pentru toate gusturile, iar aromele și umpluturile reprezintă trendul ultimilor ani
09 ian.
Redacția
Cetoza: ce este, cum apare și care sunt beneficiile sale/ Dieta ketogenică a devenit extrem de populară în ultimii ani
09 ian.
Mihaela Găneț
Vinul este principalul punct de atracție în turismul enogastronomic din Italia. În topul atracției mai sunt uleiul de măsline, pizza, pastele, brânzeturile. Acest tip de turism ajută dezvoltarea comunităților mici și stimulează spiritul antreprenorial
09 ian.
Angela Sabău
Mic dejun cu ovăz, Sriracha, ou și avocado / Hrănitor și sănătos, îți asigură energie pentru o bună parte din zi
08 ian.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Cele mai bune diete din 2024, analizate de nutriționiști și recomandate pentru 2025 / Specialiștii susțin că poți urma o dietă de succes și poți slăbi, dar, totuși, să mănânci sănătos
08 ian.
Ingrid Georgescu
Pentru prima dată în istorie, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA a stabilit limite pentru nivelurile de plumb din alimentele procesate pentru bebeluși / Măsura este, însă, considerată ineficientă: „E prea puțin și prea târziu”
08 ian.
Redacția
Un nutriționist avertizează asupra produselor cu apă adăugată și explică de ce sunt mai scumpe: „Aceasta este o practică frecventă în industria alimentară”
08 ian.
Angela Sabău
Curiozități agri-food 8 decembrie: Culoarea alimentelor ne influențează percepția gustului
08 ian.
Ingrid Georgescu
Avertisment bizar al Agenției Federale pentru Siguranța Alimentară din Belgia: „Nu mâncați brazii de Crăciun!” / Cum s-a ajuns în această situație
08 ian.
Ingrid Georgescu
Ce se întâmplă cu organismul tău dacă mănânci popcorn zilnic? Deși are un conținut mai mare de antioxidanți decât multe fructe și legume, nutriționiștii recomandă moderație: Consumul excesiv poate provoca balonare, gaze și constipație
08 ian.
Mihaela Găneț
De unde vine culoarea măslinelor negre? Există trei metode de prelucrare a fructelor de măslin crude, două dintre ele fiind europene
08 ian.
Cosmin Dragomir
Articole / Reportaje
Repulsia românului față de friptura „în sânge” datează de cel puțin câteva secole / Chef Adi Hădean: „Ceea ce vedem în farfurie atunci când tăiem o friptură gătită «rare» nu e sânge, e mioglobină. Culoarea roșie-roz a mușchiului e dată de oxidarea atomilor de fier din acesta, nu de hemoglobina din sânge”
08 ian.
Ioana Costescu
Video ABC în bucătărie: Cum ascuți cuțitele de la blender folosind un ingredient pe care îl ai în casă
08 ian.
Ingrid Georgescu
Polonia a preluat conducerea Consiliului UE: Unul dintre punctele centrale ale președinției poloneze este agricultura, având ca obiectiv principal îmbunătățirea competitivității acestui sector și creșterea rezilienței fermierilor în fața crizelor
08 ian.
Redacția
Idei de cină | Bol cu orez și somon, o masă ușoară și delicioasă
08 ian.
Aura Alexa Ioan
Mexicul a pierdut disputa comercială cu SUA și va trebui să accepte porumbul modificat genetic / SUA a exportat anul trecut, în Mexic, porumb în valoare de 4,8 miliarde dolari / Mexicul, un mare consumator de porumb alb, folosit în tortilla!
08 ian.
Daniela Arnăutu
Vrei să slăbești? Bea miere cu apă caldă! Ce alte beneficii mai poate aduce băutura pentru sănătatea ta
08 ian.
Redacția
Alicia Silverstone și-a îngrijorat fanii după ce a gustat fructe otrăvitoare într-un videoclip TikTok: „Sunt vie și nevătămată”, a transmis ea ulterior
08 ian.
Ingrid Georgescu
Agribusiness
România pregătește reluarea exportului de ovine către Arabia Saudită: Vizită oficială și inspecții în județele Călărași, Constanța și Tulcea / Anunțul oficial al ANSVSA
08 ian.
Ioana Costescu
VIDEO | Rețetele Juanitei: Xató sau Xatonada, o salată lejeră cu gusturi de mare și pământ, un fel de mâncare din zona litoralului catalan
08 ian.
Ingrid Georgescu
1
Ceva dulce | Ți-a mai rămas cozonac de la sărbători? Transformă-l simplu și rapid în gofre delicioase!
08 ian.
Angela Sabău
Cafeaua provoacă inflamație? Dietetician: Polifenolii din cafea par să oprească radicalii liberi, dar consumul excesiv poate provoca inflamații indirect, prin perturbarea somnului
08 ian.
Daniela Arnăutu
Cum să înfrunți depresia post-sărbători? Simplu! Specialiștii Clinicii Mayo și cei de la Harvard Health Journal îți recomandă să mănânci sardine la conservă pentru a-ți îmbunătăți starea de spirit
08 ian.
Ioana Costescu
VIDEO Găinile cu picioare albastre (Pota Blava), specifice zonei din sudul Barcelonei, sunt printre puținele rase de păsări de curte care au supraviețuit fără a suferi încrucișări cu alte linii hibride, păstrându-și caracteristicile originare
08 ian.
Tania Fântână
Cum scapi de kilogramele acumulate de sărbători / Tania Fântână (nutriționist): Sunt multe moduri în care poți să slăbești. Sute, mii de moduri. Alege unul de care să te poți ține o perioadă mai lungă de timp
08 ian.
Ingrid Georgescu
Agribusiness
Reforme aduse de Politica Agricolă Comună în 2025: Ce trebuie să știe fermierii despre noile reglementări / Mai multă flexibilitate în acoperirea solului, reguli mai simple pentru rotația culturilor și sprijin financiar pentru fermele ecologice
08 ian.
Mihaela Găneț
Lipii de mălai pentru micul dejun, o versiune fără gluten. Dacă aceeași compoziție o modificăm puțin și o coacem în cuptor, obținem un clasic cornbread american
07 ian.
Daniela Arnăutu
O nutriționistă a făcut topul celor mai bune diete pentru pierderea rapidă a greutății/Totuși, ea recunoaște că rezultatele acestora nu se mențin, pe termen lung
07 ian.
Cosmin Dragomir
Când au apărut primele fabrici de paste făinoase în Țara Românească. „Doi muncitori goi până-n brâu, se așezau spate-n spate; li se lipeau bulgării de aluat de spinare și, tot frecându-se unul de altul, frământau coca albă și strălucitoare din care se fabrica delicioasa fidea”
07 ian.
Daniela Arnăutu
Banalul hot-dog te bagă la închisoare, în Coreea de Nord/ Dictatorul Kim Jong Un îi trimite la muncă forțată pe cei care îndrăznesc să mănânce celebrul cârnat
07 ian.
Ingrid Georgescu
1
Un profesor de imunologie a devenit propriul „cobai” pentru a descoperi secretul longevității / A încercat diverse metode populare: înotul în apă rece, consumul de suc de sfeclă și dietele restrictive. Rezultatul? „O masă de fast-food cu prietenii este mai benefică decât o viață de quinoa mâncată singur”
07 ian.
Mihaela Găneț
Idei de cină caldă după excesele de sărbători. Supă de fasole cu varză și alte legume, carne doar opțional. Rețetă de pus în portofoliu, dacă vrem să slăbim
07 ian.
Redacția
Articole / Reportaje
Ouăle depozitate incorect au un risc crescut de contaminare cu Salmonella / Cele murdare cu fecale de pui sunt cele mai expuse
07 ian.
Ingrid Georgescu
Studiu controversat în SUA: Expunerea crescută la fluor ar putea duce la scăderea coeficientului de inteligență (IQ) la copii / Acest mineral este adăugat în apa potabilă din multe orașe pentru prevenirea cariilor dentare, pe baza recomandărilor OMS
07 ian.
Ingrid Georgescu
Eurostat: Inflația în zona euro crește la 2,4%, în luna decembrie / Rata inflației pentru alimente a rămas stabilă la 2,7%
07 ian.
Ingrid Georgescu
Erdogan face apel la cetățenii turci să boicoteze alimentele cu prețuri exagerate, în contextul unei inflații în scădere: „Cea mai mare armă împotriva oportuniștilor este exercitarea libertății de a nu cumpăra”
07 ian.
Ingrid Georgescu
Ceva dulce | Rețetă simplă de bezele: Sunt perfecte dacă vrei să impresionezi la masa de Sfântul Ioan / Dulcele copilăriei se topește în gură
07 ian.
Ioana Costescu
VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile | Actorul Marius Florea Vizante: „Șansa face că noi, actorii, nu avem de multe ori treabă dimineața pentru că lucrăm în a doua parte a zilei. Așa că te apuci de gătit. Mă laud că știu să fac niște ciorbe bune”
07 ian.
Ingrid Georgescu
Primul deces cauzat de gripa aviară înregistrat în America / Medic: „Aceasta este probabil cea mai agresivă formă a virusului pe care am văzut-o. Faptul că a cauzat o infecție fatală este tragic, dar nu surprinzător”
07 ian.
Tania Fântână
Nutriție
De ce ne balonăm atunci când avem gustări foarte dese / Nutriționistul Tania Fântână vine cu trucuri împotriva ronțăitului foarte des: „Stabilește mese regulate, mănâncă încet și bea apă”
« Prima
«
...
54
55
56
...
»
Ultima »
×
Caută