Ce gust are „Marmite”, pasta neagră și lipicioasă care a divizat consumatorii încă de la apariția sa, în 1902 / Aroma sa este descrisă ca fiind predominant sărată, cu accente pronunțate de umami și o ușoară notă amară 9 ianuarie Otilia Ignat 0 comentarii 1091 vizualizări
Inteligența artificială face o predicție șocantă: Cum ar putea arăta oamenii în anul 2055, dacă obiceiurile alimentare nesănătoase vor continua 9 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cum să congelezi zucchini / Dovleceii pot fi folosiți la chifteluțe, chec sau în orice preparat care presupune dovlecei rași 9 ianuarie Redacția 0 comentarii
VIDEO | „Chiar mănâncă așa ceva?” Reacția unui cuplu de americani care au intrat într-un supermarket din România / Alimentul care i-a uimit cel mai tare 9 ianuarie Ingrid Georgescu 2 comentarii 1019 vizualizări
Crispy de cartofi preparat acasă / Crocant la exterior și pufos în interior, cel mai bine merge cu un sos sau servit ca garnitură 9 ianuarie Redacția 0 comentarii 11762 vizualizări
Cum să congelezi un avocado / Opțiunea cea mai bună este să-l faci piure sau să-l tai în jumătate ori cuburi 9 ianuarie Redacția 0 comentarii
Un cardiolog consideră acest fruct ca fiind cel mai sănătos/ „Are de opt ori mai mulți nutrienți decât un măr și de două ori mai multă vitamina C decât o portocală” 9 ianuarie Redacția 0 comentarii 1124 vizualizări
VIDEO Ingredientul secret care face cotletul de porc de 10 ori mai bun / Probabil nu te-ai fi gândit că maioneza are acest efect 9 ianuarie Redacția 0 comentarii 4196 vizualizări
Prețul cu care s-a vândut la licitație această vacă. Costul, mai mare decât cel al unui Logan nou 9 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rețetele Juanitei: Tocană de cartofi cu praz și măsline/ Vegetariană sau cu o bucată de porc, e la fel de gustoasă 9 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii 1225 vizualizări
Ceva dulce | Salata Macedonia de fructe/ Cu sau fără îndulcitori, important este să știi să îi dai gust 9 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii
Cum păstrezi cafeaua / Motivul pentru care ar trebui să eviți recipientele transparente și ce spun specialiștii despre congelarea boabelor de cafea 9 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii 16974 vizualizări
VIDEO | Cum funcționează lingura electrică / Dispozitivul, creat de japonezi și prezentat la cel mai important târg de tehnologie din Las Vegas, este destinat în principal persoanelor care vor să reducă consumul de sare 9 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Oamenii găsesc irezistibilă ciocolată, iar dacă este ecologică și cu conținut redus de zahăr aduce un aport de nutrienți extrem de recomandat/ Există ciocolate pentru toate gusturile, iar aromele și umpluturile reprezintă trendul ultimilor ani 9 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii
Cetoza: ce este, cum apare și care sunt beneficiile sale/ Dieta ketogenică a devenit extrem de populară în ultimii ani 9 ianuarie Redacția 0 comentarii 2345 vizualizări
Vinul este principalul punct de atracție în turismul enogastronomic din Italia. În topul atracției mai sunt uleiul de măsline, pizza, pastele, brânzeturile. Acest tip de turism ajută dezvoltarea comunităților mici și stimulează spiritul antreprenorial 9 ianuarie Mihaela Găneț 0 comentarii
Mic dejun cu ovăz, Sriracha, ou și avocado / Hrănitor și sănătos, îți asigură energie pentru o bună parte din zi 9 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Cele mai bune diete din 2024, analizate de nutriționiști și recomandate pentru 2025 / Specialiștii susțin că poți urma o dietă de succes și poți slăbi, dar, totuși, să mănânci sănătos 8 ianuarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Pentru prima dată în istorie, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA a stabilit limite pentru nivelurile de plumb din alimentele procesate pentru bebeluși / Măsura este, însă, considerată ineficientă: „E prea puțin și prea târziu” 8 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Un nutriționist avertizează asupra produselor cu apă adăugată și explică de ce sunt mai scumpe: „Aceasta este o practică frecventă în industria alimentară” 8 ianuarie Redacția 0 comentarii 5817 vizualizări
Curiozități agri-food 8 decembrie: Culoarea alimentelor ne influențează percepția gustului 8 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Avertisment bizar al Agenției Federale pentru Siguranța Alimentară din Belgia: „Nu mâncați brazii de Crăciun!” / Cum s-a ajuns în această situație 8 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ce se întâmplă cu organismul tău dacă mănânci popcorn zilnic? Deși are un conținut mai mare de antioxidanți decât multe fructe și legume, nutriționiștii recomandă moderație: Consumul excesiv poate provoca balonare, gaze și constipație 8 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
De unde vine culoarea măslinelor negre? Există trei metode de prelucrare a fructelor de măslin crude, două dintre ele fiind europene 8 ianuarie Mihaela Găneț 0 comentarii 1396 vizualizări
Repulsia românului față de friptura „în sânge” datează de cel puțin câteva secole / Chef Adi Hădean: „Ceea ce vedem în farfurie atunci când tăiem o friptură gătită «rare» nu e sânge, e mioglobină. Culoarea roșie-roz a mușchiului e dată de oxidarea atomilor de fier din acesta, nu de hemoglobina din sânge” 8 ianuarie Cosmin Dragomir 1 comentarii 1182 vizualizări
Video ABC în bucătărie: Cum ascuți cuțitele de la blender folosind un ingredient pe care îl ai în casă 8 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii 4131 vizualizări
Polonia a preluat conducerea Consiliului UE: Unul dintre punctele centrale ale președinției poloneze este agricultura, având ca obiectiv principal îmbunătățirea competitivității acestui sector și creșterea rezilienței fermierilor în fața crizelor 8 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Idei de cină | Bol cu orez și somon, o masă ușoară și delicioasă 8 ianuarie Redacția 0 comentarii 1324 vizualizări
Mexicul a pierdut disputa comercială cu SUA și va trebui să accepte porumbul modificat genetic / SUA a exportat anul trecut, în Mexic, porumb în valoare de 4,8 miliarde dolari / Mexicul, un mare consumator de porumb alb, folosit în tortilla! 8 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Vrei să slăbești? Bea miere cu apă caldă! Ce alte beneficii mai poate aduce băutura pentru sănătatea ta 8 ianuarie Daniela Arnăutu 0 comentarii 1042 vizualizări
Alicia Silverstone și-a îngrijorat fanii după ce a gustat fructe otrăvitoare într-un videoclip TikTok: „Sunt vie și nevătămată”, a transmis ea ulterior 8 ianuarie Redacția 0 comentarii
România pregătește reluarea exportului de ovine către Arabia Saudită: Vizită oficială și inspecții în județele Călărași, Constanța și Tulcea / Anunțul oficial al ANSVSA 8 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Rețetele Juanitei: Xató sau Xatonada, o salată lejeră cu gusturi de mare și pământ, un fel de mâncare din zona litoralului catalan 8 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii
Ceva dulce | Ți-a mai rămas cozonac de la sărbători? Transformă-l simplu și rapid în gofre delicioase! 8 ianuarie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Cafeaua provoacă inflamație? Dietetician: Polifenolii din cafea par să oprească radicalii liberi, dar consumul excesiv poate provoca inflamații indirect, prin perturbarea somnului 8 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Cum să înfrunți depresia post-sărbători? Simplu! Specialiștii Clinicii Mayo și cei de la Harvard Health Journal îți recomandă să mănânci sardine la conservă pentru a-ți îmbunătăți starea de spirit 8 ianuarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
VIDEO Găinile cu picioare albastre (Pota Blava), specifice zonei din sudul Barcelonei, sunt printre puținele rase de păsări de curte care au supraviețuit fără a suferi încrucișări cu alte linii hibride, păstrându-și caracteristicile originare 8 ianuarie Ioana Costescu 0 comentarii
Cum scapi de kilogramele acumulate de sărbători / Tania Fântână (nutriționist): Sunt multe moduri în care poți să slăbești. Sute, mii de moduri. Alege unul de care să te poți ține o perioadă mai lungă de timp 8 ianuarie Tania Fântână 0 comentarii
Reforme aduse de Politica Agricolă Comună în 2025: Ce trebuie să știe fermierii despre noile reglementări / Mai multă flexibilitate în acoperirea solului, reguli mai simple pentru rotația culturilor și sprijin financiar pentru fermele ecologice 8 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Lipii de mălai pentru micul dejun, o versiune fără gluten. Dacă aceeași compoziție o modificăm puțin și o coacem în cuptor, obținem un clasic cornbread american 8 ianuarie Mihaela Găneț 0 comentarii 22145 vizualizări
O nutriționistă a făcut topul celor mai bune diete pentru pierderea rapidă a greutății/Totuși, ea recunoaște că rezultatele acestora nu se mențin, pe termen lung 7 ianuarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Când au apărut primele fabrici de paste făinoase în Țara Românească. „Doi muncitori goi până-n brâu, se așezau spate-n spate; li se lipeau bulgării de aluat de spinare și, tot frecându-se unul de altul, frământau coca albă și strălucitoare din care se fabrica delicioasa fidea” 7 ianuarie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Banalul hot-dog te bagă la închisoare, în Coreea de Nord/ Dictatorul Kim Jong Un îi trimite la muncă forțată pe cei care îndrăznesc să mănânce celebrul cârnat 7 ianuarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Un profesor de imunologie a devenit propriul „cobai” pentru a descoperi secretul longevității / A încercat diverse metode populare: înotul în apă rece, consumul de suc de sfeclă și dietele restrictive. Rezultatul? „O masă de fast-food cu prietenii este mai benefică decât o viață de quinoa mâncată singur” 7 ianuarie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Idei de cină caldă după excesele de sărbători. Supă de fasole cu varză și alte legume, carne doar opțional. Rețetă de pus în portofoliu, dacă vrem să slăbim 7 ianuarie Mihaela Găneț 0 comentarii 3414 vizualizări
Ouăle depozitate incorect au un risc crescut de contaminare cu Salmonella / Cele murdare cu fecale de pui sunt cele mai expuse 7 ianuarie Redacția 1 comentarii
Studiu controversat în SUA: Expunerea crescută la fluor ar putea duce la scăderea coeficientului de inteligență (IQ) la copii / Acest mineral este adăugat în apa potabilă din multe orașe pentru prevenirea cariilor dentare, pe baza recomandărilor OMS 7 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Eurostat: Inflația în zona euro crește la 2,4%, în luna decembrie / Rata inflației pentru alimente a rămas stabilă la 2,7% 7 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Erdogan face apel la cetățenii turci să boicoteze alimentele cu prețuri exagerate, în contextul unei inflații în scădere: „Cea mai mare armă împotriva oportuniștilor este exercitarea libertății de a nu cumpăra” 7 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ceva dulce | Rețetă simplă de bezele: Sunt perfecte dacă vrei să impresionezi la masa de Sfântul Ioan / Dulcele copilăriei se topește în gură 7 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
