Foto: Eatingwell
Dacă sunteți în căutarea unei idei pentru o gustare ușoară și răcoritoare între mese, de luat în calcul acest smoothie – frappé tropical cu cocos și banane, îndrăgit atât de cei mari, cât și de cei mici.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Frappé-ul tropical cu cocos și banane este perfect pentru micul dejun, gustarea de după-amiază sau o pauză revigorantă cu un gust exotic și răcoritor. Cu cât mai rece, cu atât mai bun. Pentru a-l prepara aveți nevoie de doar câteva minute și trei ingrediente, fără a socoti gheața.
Este genul de gustare sănătoasă și care reușește să alunge foamea, dar nu conține zahăr adăugat, ci doar cel natural din fructe. Pentru 4 pahare este suficient să mixați 250 ml de lapte de cocos cu trei banane și sucul de la o jumătate de lămâie, adăgând la final cuburi de gheață.
Rețeta de smoothie – frappé tropical
Ingrediente
-
250 ml lapte de cocos
-
3 banane
-
1 lămâie
Procedeu
Pentru rețeta de frappé tropical cu cocos și banane: curățați bananele și mixați-le cu laptele de cocos – se găsește în supermarketuri – și sucul de la o jumătate de lămâie. Turnați frappé-ul în 4 pahare, adăugați câteva cuburi de gheață și serviți.
Beneficiile smoothie-urilor reci pe perioada verii
Vara este anotimpul în care căutăm constant soluții pentru a ne răcori și a ne hidrata, fără să renunțăm la gust și la aportul de nutrienți. În această categorie, smoothie-urile reci sunt în top. Combinația de fructe, legume, lactate sau alternative vegetale și cuburi de gheață nu doar că oferă o senzație plăcută de răcorire, dar aduce și multiple beneficii pentru sănătate.
1. Hidratare eficientă
Căldura verii ne face să pierdem rapid lichide prin transpirație. Smoothie-urile reci, preparate cu ingrediente bogate în apă – cum ar fi pepenele, castravetele, căpșunile sau portocalele – contribuie la rehidratarea organismului. În plus, combinarea fructelor și legumelor cu apă, lapte sau băuturi vegetale asigură un aport de lichide constant și plăcut.
2. Aport concentrat de vitamine și minerale
Un smoothie bine făcut poate concentra într-un singur pahar o porție generoasă de vitamine, minerale și antioxidanți. Fructele de pădure, de exemplu, aduc un aport important de vitamina C și polifenoli, în timp ce bananele sunt surse excelente de potasiu, esențial pentru echilibrul electrolitic.
3. Digestie ușoară și energie rapidă
Textura fină a smoothie-ului îl face ușor de digerat, fiind o opțiune excelentă pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază. Carbohidrații din fructe furnizează energie rapidă, iar fibrele contribuie la o digestie sănătoasă și la menținerea senzației de sațietate pentru mai mult timp.
4. Versatilitate și control asupra ingredientelor
Un avantaj major al smoothie-urilor preparate acasă este controlul complet asupra ingredientelor. Putem evita zahărul adăugat, conservanții sau coloranții artificiali și ne putem concentra pe produse proaspete, de sezon. În plus, fiecare rețetă poate fi adaptată preferințelor: mai cremoasă, cu iaurt sau lapte vegetal, sau mai lichidă, cu apă minerală rece.
5. Răcorire și revigorare naturală
Senzația răcoritoare pe care o oferă un smoothie rece este perfectă pentru zilele caniculare. Ingredientele congelate sau cuburile de gheață adăugate în blender nu doar scad temperatura băuturii, ci și îi dau o textură mai plăcută. În plus, aroma fructelor proaspete este mai intensă atunci când este servită rece.
Pe lângă faptul că sunt gustoase și răcoritoare, smoothie-urile reci sunt o modalitate simplă și eficientă de a susține sănătatea pe perioada verii. Ele aduc într-un singur pahar hidratare, nutrienți și energie, fiind ideale pentru oricine își dorește să combine plăcerea cu un stil de viață echilibrat. Într-o zi toridă, un smoothie rece poate fi nu doar o băutură, ci și o pauză de prospețime și vitalitate.
