Sandwich Club / Sursa foto: Needpix.com
Dacă îți dorești un mic dejun rapid, consistent și plin de savoare, Sandwich-ul Club este soluția perfectă. Iată cum poți pregăti această delicioasă rețetă, pas cu pas, conform site-ului Food.com.
Acest sandwich este perfect pentru a începe ziua în forță, oferindu-ți proteine, legume proaspete și o textură crocantă.
Ingrediente necesare:
- 18 felii de bacon (aproximativ un pachet de 450 g)
- 12 ouă, bătute ușor
- 3/4 cană maioneză
- Sare și piper după gust
- 18 felii de roșii
- 12 frunze de salată
- 12 felii de pâine toast
- Scobitori
Mod de preparare:
- Pregătirea baconului:
- Preîncălzește cuptorul la 220°C și poziționează grătarul pe nivelul din mijloc.
- Tapetează o tavă de 38×25 cm cu hârtie de copt, lăsând marginile hârtiei să depășească tava. Unge hârtia și marginile tăvii cu ulei.
- Așază feliile de bacon în tavă și coace-le timp de 12-14 minute, până devin aurii și crocante.
- Scoate baconul, scurge excesul de grăsime pe un șervețel de hârtie și pune-l deoparte.
- Prepararea omletei:
- Într-un bol, amestecă ouăle bătute cu 1/4 cană (60 ml) de maioneză. Adaugă sare și piper după gust.
- Toarnă compoziția în tavă și coace timp de 10-12 minute, până când omleta este ușor umedă.
- Taie omleta în 6 porții și las-o deoparte.
- Reîncălzirea baconului:
- Oprește cuptorul și lasă baconul înăuntru pentru a se păstra cald.
- Asamblarea sandwich-ului:
- Prăjește 3 felii de pâine și unge fiecare felie cu maioneză.
- Pe prima felie de pâine, adaugă o porție de omletă și trei felii de bacon.
- Acoperă cu a doua felie de pâine, pe care așezi trei felii de roșii și două frunze de salată.
- Completează sandwich-ul cu a treia felie de pâine.
- Fixează sandwich-ul cu scobitori în cele patru colțuri și taie-l în triunghiuri.
- Repetă procesul cu restul ingredientelor.
