România, importator net de brânză / Cel mai mare furnizor, Germania, cu aproape 50.000 de tone pe an

România cumpără de pe piața comunitară de cinci ori mai multă brânză decât vinde. O explicație ar putea fi reducerea efectivului de vaci pentru lapte la nivel național, în ultima decadă, de la 1.192.600 capete, în 2016, la 1.055.000 capete, în 2024 ( sursa Eurostat ), în condițiile în care producția per animal este cea mai mică din U.E.: 3.393 kg/an ( 1 kg lapte este echivalent cu 0,98 l lapte ). O altă explicație ar putea consta în creșterea cererii interne pe piața reglementată ( piețe agroalimentare autorizate, rețele de magazine, HoReCa ). 

Piața comunitară

Cantitatea de brânză livrată în 2024, în intervalul ianuarie – noiembrie, către statele membre, a fost de 19.246 t, cu 38% mai mult decât în același interval al anului 2023, când livrările pe piața comunitară au însumat 13.905 t, potrivit datelor Comisiei Europene.

În 2022, în aceeași perioadă, vânzările de brânză românească pe piața comunitară au fost de 14.291 t. 

Importurile de la partenerii europeni au fost anul trecut ( ianuarie – noiembrie ) de 110.095 t, cu 12% mai mult decât în 2023, același interval, când cantitatea cumpărată a fost de 98.578 t. 

În 2022 ( ianuarie – noiembrie ), România a importat de la partenerii europeni 96.120 t. 

Piața extracomunitară 

Comerțul cu țările terțe ( din afara Uniunii Europene ) se desfășoară la cote mult mai mici. În 2024, România a exportat 3.836 t și în 2023, cantitatea expediată pe piețele terțe a fost de 4.167 t.

Importurile din țările terțe sunt nesemnificative: 901 t, în 2024, și 707 t, în 2023. 

Furnizori și clienți 

Brânza românească ajunge pe piața comunitară, cu precădere în următoarele țări: Grecia ( 4.969 t ), Italia ( 3.741 t ), Bulgaria ( 2.002 t ) și Germania ( 1.344 t ).

Cel mai mare furnizor european pe piața românească este Germania ( 49.740 t ) urmată de Polonia ( 23.009 t ) și de Italia ( 10.937 t ).

De altfel, Germania este cel mai mare furnizor de brânză pentru toată Uniunea Europeană: 1.204.445 t. În același timp, Germania este și cel mai mare cumpărător de brânză de la țările membre: 952.947 t. 

Pe piețele terțe, România exportă brânză cu precădere în Marea Britanie ( 1.728 t ) și Republica Moldova ( 1.410 t ). 

Importurile din țările terțe au provenit din Serbia ( 568 t ), Ucraina ( 200 t ), Marea Britanie ( 132 t ). 

Creșterea importurilor de brânzeturi de pe piața comunitară, deși au crescut și exporturile, poate fi explicată prin reducerea efectivului național de vaci pentru lapte, în ultimii ani, și prin creșterea consumului pe plan intern.