Sursa foto: G4Food
Producătorii de pepene galben și pepene verde din regiunea spaniolă La Mancha se confruntă în 2025 cu una dintre cele mai dificile campanii din ultimul deceniu.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Prețurile la sursă au scăzut dramatic, ajungând mult sub costurile reale de producție, ceea ce pune presiune nu doar pe fermieri, ci și pe întreaga structură economică a sectorului.
„Situația este atât de gravă încât pepenii verzi se vând cu doar 10 cenți pe kilogram, în timp ce costurile de producție se ridică la 18 cenți. Pentru pepenii galbeni, prețurile sunt de 12 cenți pe kilogram, comparativ cu costuri de 30 de cenți”, explică Juan Pedro Madrigal, managerul companiei Agrícola JJF, pentru freshplaza.com
O „furtună perfectă” pe piață
Declinul a fost provocat de o combinație de factori. Ploile de primăvară au întârziat plantările în principalele regiuni producătoare din Spania (Murcia, Almeria, Sevilla, Cordoba), determinând o suprapunere a producțiilor cu cele din La Mancha. Acest dezechilibru între ofertă și cerere a dus la prăbușirea prețurilor.
„Nu este doar o problemă locală. Este un cumul de circumstanțe care a stricat complet prima jumătate a sezonului. Anul trecut, de exemplu, am avut un volum ridicat de pepeni, dar temperaturile ridicate din Europa au stimulat consumul și piața a absorbit producția. În 2025, acest mecanism nu a funcționat”, subliniază Madrigal.
Șanse reduse de redresare
Există speranțe ca în a doua parte a sezonului, spre sfârșitul lunii august, reducerea suprafețelor cultivate cu soiuri târzii să ducă la o ușoară îmbunătățire a cererii. Totuși, producătorii nu se așteaptă la rezultate satisfăcătoare.
„Chiar dacă situația se va ameliora, vorbim cel mult de o recuperare parțială până la finalul lui septembrie. Costurile nu vor fi acoperite, dar orice mică îmbunătățire contează”, afirmă managerul Agrícola JJF.
Un pepene verde consumă mai multă apă decât un pepene galben
Sectorul pepenilor din La Mancha are o importanță economică semnificativă, generând locuri de muncă directe și indirecte, de la muncitori sezonieri la firme de transport, îngrășăminte și produse fitosanitare.
Privind spre sezonul următor, producătorii estimează o reducere a suprafețelor cultivate cu pepene verde, pe fondul problemelor de acces la apă.
„Un pepene verde consumă mai multă apă decât un pepene galben. În condițiile în care resursele sunt tot mai limitate, va trebui să adaptăm planurile de producție. Totuși, nu putem reduce drastic suprafețele, pentru că asta ar afecta mii de locuri de muncă”, explică Madrigal.
Pepenele, un produs vândut în pierdere
În ultimii 16 ani, Agrícola JJF a cultivat și comercializat anual circa 4 milioane de kilograme de pepene verde și 3 milioane de kilograme de pepene galben, livrate în principal către supermarketurile și angrosiștii spanioli.
Criza actuală ridică semne de întrebare asupra viabilității economice a sectorului, în condițiile în care diferența dintre preț și costurile de producție nu doar că erodează marjele, dar transformă pepenele într-un produs vândut în pierdere.
