Parada cârnaţilor se va desfășura pe 9 noiembrie la Castelul Mikes din Zăbala (Covasna)/ La concursul de preparat cârnați vor participa echipe de bucătari amatori și profesioniști

Parada cârnaţilor şi Întâlnirea Muzicii şi Dansului Popular se numără printre principalele evenimentele ce vor avea loc în luna noiembrie în judeţul Covasna, transmite Agerpres.

Potrivit reprezentanţilor Asociaţiei Visit Covasna din cadrul Consiliului Judeţean, Parada cârnaţilor, ajunsă la cea de-a XIX-a ediţie, va avea loc în data de 9 noiembrie la Castelul Mikes din localitatea Zăbala, iar, conform tradiţiei, în cadrul acestui eveniment va fi organizat şi un concurs de preparat cârnaţi, la care vor participa atât echipe de bucătari amatori, cât şi profesionişti.

Pentru echipele care se înscriu în concurs, taxa de participare este de 600 de lei, iar în schimbul acesteia fiecare va primi câte 10 kilograme de carne şi 15 metri de maţe de porc. Juriul va premia atât gustul şi aspectul cârnaţilor, cât şi decorarea meselor, ţinuta participanţilor şi buna dispoziţie, igiena, precum şi cea mai autentică şi cea mai originală reţetă.

Detalii privind evenimentul pot fi găsite pe site-ul Visit Covasna.