Salariu minim de 4.000 de lei pentru ciobani, de la 1 ianuarie 2025 (Proiect) / Oierii din Spania, Franța sau Germania primesc între 1.200 și 1.800 de euro, alături de cazare și alte facilități
Un nou proiect de lege depus recent la Senat propune stabilirea unui salariu minim brut de 4.000 de lei pentru ciobanii și lucrătorii din sectorul creșterii animalelor, cu aplicare de la 1 ianuarie 2025. Inițiativa are ca scop atragerea și păstrarea forței de muncă într-un domeniu vital pentru economia agricolă...
14 noiembrie, Ziua Mondială a Diabetului. „Epidemia tăcută” afectează deja 537 de milioane de adulți la nivel global / Numărul lor crește accelerat / Alimentația și poluarea sunt printre cauzele principale
Ziua Internațională a Diabetului, marcată anual pe 14 noiembrie, este o inițiativă globală dedicată conștientizării diabetului și susținerii eforturilor de prevenire și management al acestei afecțiuni. Aceasta dată a fost aleasă în cinstea zilei de naștere a lui Frederick Banting, unul dintre descoperitorii insulinei în 1921, un tratament esențial pentru...
ANSVSA a amendat cu 1,62 milioane de lei operatori economici din sectorul produselor alimentare de origine non-animală
Inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor au aplicat amenzi în valoare de 1,622 milioane de lei unor operatori economici ce activează în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală, informează Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), într-un comunicat de presă transmis, joi, AGERPRES. Astfel, în cursul lunii...
Inteligența artificială nu este viitorul. Este prezentul! / Cum poate fi folosită AI în industria alimentară / Există modele care pot fi programate pentru a dezvolta brânza pe bază de plante
Recent, a avut loc conferința ”AI și digitalizarea în industria alimentară” a Institutului Tehnologic Danez, unde experți și jucători din industrie au dezbătut și căutat noi căi și oportunități pentru AI și digitalizare în industria alimentară. Conferința a fost susținută de Agenția Daneză pentru Învățământ Superior și Știință și Fondul...
COP29: FAO solicită o transformare a sistemelor agroalimentare pentru reducerea emisiilor de carbon și a limita încălzirea globală / „Criza climatică este o criză a costului vieții. Dezastrele climatice cresc costurile pentru gospodării și afaceri”
În cadrul COP29, desfășurat în Baku, Azerbaidjan, directorul general al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), QU Dongyu, a subliniat necesitatea „transformării” sistemelor agroalimentare pentru a reduce emisiile de carbon și a limita încălzirea globală. QU Dongyu a declarat că aceste sisteme se află „în prima linie a...
Idee de cină: Salata bulgărească, preparată de bucătăresele de la Dudeștii Vechi. Bulgarii încep fiecare masă cu o salată Shopska (VIDEO)
Salata bulgărească este cunoscută și cu numele de „Shopska”, care provenine de la regiunea Șopluk din Bulgaria. Preparatul s-a răspândit în toată Peninsula Balcanică, din Macedonia, până în Serbia, dar Salata bulgarească a intrat și restaurantele românești. Prepararea salatei e simplă. Ai nevoie de brânză telemea, castraveți, roșii, ceapă, care...
România a fost al şaptelea producător agricol din UE în 2023, arată o analiză Eurostat
Valoarea producţiei agricole a blocului comunitar a scăzut cu 1,5% în 2023, comparativ cu 2022, până la 537,1 miliarde de euro, însă România se numără printre ţările UE a căror valoare a producţiei agricole a crescut de la un an la altul, arată datele publicate miercuri de Eurostat, transmite Agerpres....
Ceva dulce | După ce vezi cât de simplu se fac, nu vei mai cumpăra portocale confiate din comerț! Rețeta pas cu pas / Pot fi folosite în decorarea cozonacilor sau a torturilor sau pot fi glazurate cu ciocolată / Bonus: se pot pregăti chiar și la microunde
Pregătirea portocalelor confiate acasă este mai simplă decât ai putea crede și oferă un rezultat delicios. Acestea pot fi conservate la vid, congelate sau ambalate asemenea altor dulcețuri, devenind un ingredient versatil pentru diverse preparate. De ce să pregătești portocale confiate acasă? Chiar dacă portocalele confiate sunt cel mai des...
