Pizzerie din Sectorul 4 al Capitalei, închisă temporar de ANPC/ Unitatea a primit o amendă de 20.000 de lei

3 septembrie Redacția 0 comentarii

O pizzerie din Sectorul 4 al Capitalei a fost închisă temporar de comisarii Autorităţii Naţionale petnru Protecţia Consumatorilor (ANPC), firma fiind amendată cu 20.000 de lei. Echipele de control au găsit mai multe nereguli, printre care lipsa autorizaţiei de funcţionare, tavan cu praf, aparate de aer condiţionat cu site de...

Omul de afaceri Ioan Bran, patronul ”Distileriilor Bran”, a decedat luni, la vârsta de 68 de ani. Creatorul unei afaceri de succes, a făcut cunoscută pălinca de Satu Mare în toată lumea

3 septembrie Redacția 0 comentarii

COMUNICAT: Seria de conferințe-dezbateri „Gastronomia – cu bune, cu rele” începe din 19 septembrie

3 septembrie Redacția 0 comentarii

Criza forței de muncă a ajuns și în sectorul viticol: Angajatorii apelează din ce în ce mai des la muncitori nepalezi / Primesc salariu, cazare, trei mese pe zi și bonusuri de performanță

3 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Peste 500 de fermieri vor primi 147 de milioane de euro pentru utilaje agricole noi, anunță ministrul Agriculturii

3 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Putin este, aparent, preocupat de longevitate. Ce mănâncă și ce bea imperialistul de la Kremlin / Alimentele pe care le evită, potrivit lui Dmitri Peskov

3 septembrie George Mănescu 1 comentarii

Fermierii din Iași se confruntă cu pierderi uriașe la recolta de porumb și floarea-soarelui din cauza secetei severe: „Randamentele sunt sub jumătate. Din 6.000 de lei investiți scoți 4.000 de lei”

3 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Rețetele Juanitei: Musaca. Vită, cartofi dulci, vinete și ardei copți. O variantă cu mai multe legume a preparatului grecesc

3 septembrie Redacția 0 comentarii

Musaca este preparatul pe care îl întâlnești în Grecia la orice tavernă, ceea ce te-ar face să crezi că este o creație 100% a locului. În realitate, lucrurile stau puțin altfel. Istoria moussaka (musaca) merge departe în timp și adânc în Orient În realitate, originile adevărate ale moussaka ar putea...

Mai mulți elevi cu nevoi speciale din UK au câștigat un premiu oferit de Jamie Oliver, după ce au creat un meniu fără carne pentru cantina școlii. S-au ocupat inclusiv de cultivarea legumelor

3 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Cartofii în dieta zilnică: Sursă de sănătate sau risc ascuns? Descoperă cum modul de preparare îți afectează corpul

3 septembrie Daniela Arnăutu 1 comentarii

Gustul strugurilor de masă din Podgoria Huși: ”Afacerea este certificată Global GAP, cu respectarea strictă a regulilor de bune practici/Strugurii ajung în toată țara” – Petru Pascal, viticultor

3 septembrie Redacția 0 comentarii

Revolta proprietarilor de animale. În Clopodia, Timiș, în focarul de pestă a micilor rumegătoare, oile ar urma să fie eutanasiate. Oierii au blocat drumul și există altercații verbale cu poliția/ Antena 3

3 septembrie Redacția 0 comentarii

Curiozități agrifood – 2 septembrie: Aquafaba și mucilagiul de semințe de in sunt o alternativă vegană pentru albușul de ou

3 septembrie Redacția 0 comentarii

Un studiu recent din 2024, publicat în Journal of Food Science and Technology, a analizat proprietățile emulsionante și spumante ale aquafaba, descoperind că, deși nu este la fel de puternică precum albușul de ou, este o alternativă adecvată pentru o varietate de aplicații culinare. Cu un conținut scăzut de grăsimi...

Medici de mai multe specializări: Care este cel mai sănătos mic dejun? Ce alimente spun specialiștii că trebuie evitate dimineața

3 septembrie Mihaela Găneț 1 comentarii

Acestea sunt efectele cafelei asupra organismului după 60 de ani. Studiu recent

3 septembrie Redacția 0 comentarii

8 ceaiuri care pot ajuta sau pot dăuna inimii, în funcție de modul în care sunt preparate / Sfaturi importante de la medici renumiți

3 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Pizza cu banane și curry, în Suedia. După carbonara la cutie din UK, altă idee care tulbură somnul italienilor

2 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Pro Agro solicită premierului Ciolacu controale la ANSVSA: S-a transformat într-un contabil ce anunţă periodic numărul de animale afectate

2 septembrie Redacția 0 comentarii

Federaţia Naţională Pro Agro trage un semnal de alarmă cu privire la numărul mare de oi şi capre afectate de Pesta Rumegătoarelor Mici la nivelul României, descrind situaţia ca extrem de gravă, în condiţiile în care Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) nu reuşeşte să prevină răspândirea...

Nutriționist: Iată care este alimentul nr. 1 care ajută la scăderea tensiunii. Foarte bun la gust, ieftin, îl găsim încă în piețe

2 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Premierul Marcel Ciolacu, după întâlnirea cu oierii, pe fondul evoluției Pestei Micilor Rumegătoare și al suspendării exporturilor de animale vii: ”Guvernul României este dispus să facă toate eforturile pentru a menține deschise relațiile cu statele importatoare de animale românești”

2 septembrie Filip Constantin 0 comentarii

Tot ce trebuie să știi despre rezistența la insulină și ce modificări trebuie să faci în dieta ta, pentru a rezolva această problemă

2 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Un grup de oieri au protestat în Piața Victoriei, împotriva uciderii animalelor pentru combaterea Pestei Micilor Rumegătoare, în zona de focar / Incident în care o jandarmeriță ar fi fost lovită / Nemulțumirile fermierilor, exploatate electoral de politicieni extremiști

2 septembrie Filip Constantin 1 comentarii

Cam în cât timp China va ajunge să nu mai importe brânzeturi din UE, clonând „supervaci” care dau lapte în cantități duble?

2 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

  Există voci în UE care se întreabă dacă nu cumva recentul ”război al brânzeturilor” între Europa și China nu are rațiuni nedeclarate. Oficial, China a anunțat o investigație legată de presupune ajutoare de stat din partea unor state UE pentru sectorul de producție de lapte și lactate. Iar anunțul...

ANALIZĂ: Unde găsești carne halal în București și cine o produce / Aceasta respectă reguli stricte de igienă și provine de la animale sacrificate astfel încât să nu să nu simtă durere și frică / Cerere locală și globală în creștere rapidă pentru aceste produse

2 septembrie Aura Alexa Ioan 6 comentarii

Seceta a afectat grav culturile agricole din Ungaria: Plantațiile de porumb, floarea-soarelui și sfeclă de zahăr, distruse aproape în totalitate

2 septembrie Economedia 0 comentarii

Curiozități agrifood – 02 septembrie: Ce au în comun bomboanele gumate și caroseria mașinilor?

2 septembrie Redacția 0 comentarii

Uneori visurile se îndeplinesc: o tânără din Italia ține ateliere de paste în toată lumea, inspirată de bunica sa

2 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Viitorul gastronomiei e tecnologia sau actualizarea a tot ce înseamnă tradițional? Probabil, ambele. Când spunem tehnologie spunem, de regulă, mulți bani, și cu greu se poate construi o carieră individuală în domeniul gastronomiei mizând pe ea. Dar dacă ne limităm la propriile mâini din dotare și câteva ustensile simple și...

Revii din vacanță cu câteva kilograme în plus? Nutriționistul Tania Fântână îți oferă soluții simple pentru a te reîntoarce la forma de dinainte

2 septembrie Tania Fântână 1 comentarii

Fermentarea de precizie, tehnologia alternativă care ar putea avea un impact semnificativ asupra producției alimentare din Noua Zeelandă, în special în sectorul produselor lactate

2 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Rețetele Juanitei. Borș de păstăi și cartofi. Bun cu smântână. Îi poți pune zeamă de carne sau să-l faci pentru vegetarieni

2 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii

Lidl devine partener oficial al UEFA Europa League™ și UEFA Conference League™

2 septembrie Publicitate 0 comentarii

Acesta este unul dintre cele mai bune ceaiuri pentru problemele vezicii biliare / Alte obiceiuri care pot combate afecțiunile acestui organ: dietă adecvată și exerciții fizice

2 septembrie Ioan Radu 0 comentarii

Afecțiunile vezicii biliare pot fi gestionate în mod natural prin utilizarea anumitor ierburi și suplimente, împreună cu ajustarea stilului de viață, cum ar fi dieta și exercițiile fizice, transmite publicația Healthline. Vezica biliară, care stochează și eliberează bilă pentru a ajuta la digestia grăsimilor, joacă un rol crucial în absorbția...

Cum se depozitează corect mierea de albine. Cinci sfaturi pentru a o menține proaspătă și savuroasă

2 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

5 beneficii de care te poți bucura dacă alegi să mănânci fructe și legume de sezon, în această toamnă/ Sunt mai proaspete, aromate și nutritive, au preț mai mic și mai puține pesticide

2 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Insula Miyajima, din Japonia și stridiile sale care l-au încântat pe Darwin. Pâinea cu curry umplută cu aceste stridii sunt landmark-ul gastronomic al locului

2 septembrie Redacția 0 comentarii

Bilanțul Comandamentului Estival 2024: Comisarii ANPC au dat amenzi de peste 12 milioane de lei. Principalele nereguli depistate

2 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Poliţist de la IPJ Vâlcea, reţinut de DNA după ce a fost prins în flagrant delict când primea 2.000 de euro de la reprezentantul unui restaurant pentru a nu lua măsuri în urma unui control

2 septembrie Redacția 0 comentarii

Un ofiţer de la Serviciul de Investigare a Criminalităţii Economice din cadrul IPJ Vâlcea a fost reţinut de DNA după ce a fost prins în flagrant delict când primea 2.000 de euro de la reprezentantul unei firme cu activitate în domeniul hotelier şi alimentar, pentru a nu lua măsuri în...

Raport ONU: Africa suferă „în mod disproporţionat” din cauza schimbărilor climatice. Inundaţiile şi secetele au avut un impact major asupra siguranţei alimentare

2 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Tragedie în Iași: O femeie de 39 de ani a murit, după ce s-a intoxicat cu monoxid de carbon provenit de la mustul care fermenta / Soțul ei a ajuns în stare gravă la spital

2 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Fenomenul „Food Waste”: Cum să reduci risipa alimentară acasă / Cinci sfaturi simple pe care să le aplici zi de zi

2 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Un medic expert în longevitate dezvăluie ce aliment consumă în fiecare zi: ”Este Sfântul Graal!”. Specialistul a fost doctorul personal al unor atleți olimpici

2 septembrie Redacția 1 comentarii

Doctorul Neil Paulvin, specializat în medicină regenerativă, scrie ABC recomandă acest aliment accesibil tuturor, care ajută la o viață mai lungă și mai sănătoasă. Esența unei vieți sănătoase, nu mai trebuie să reamintim, este o alimentație adecvată și exercițiul fizic zilnic. Cu toate acestea, există o serie de alimente pe...

Uniunea Studenților de la Universitatea Warwick din Marea Britanie renunță la angajamentul vegan din cauza provocărilor financiare

2 septembrie Filip Constantin 0 comentarii

„Ce punem pe masă? Puțin din toate” (Ep. 11): Ce sunt punctele gastronomice locale și unde le găsești?

2 septembrie Redacția 0 comentarii

Guvernul a adoptat OUG prin care pensionarii vor beneficia în continuare de tichete sociale pentru produse alimentare şi mese calde

2 septembrie Redacția 0 comentarii

Rețete sănătoase de toamnă: Ce să gătești cu dovleac și nuci / Idei de supă, salată și brioșe cu aceste două ingrediente

2 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

APIA: Peste 760 milioane de lei alocate Programului de fructe şi legume proaspete, lapte şi produse lactate pentru şcoli în anul 2024-2025

2 septembrie Redacția 0 comentarii

Ceaiul care arde grăsimea, elimină retenția de lichide și stimulează mintea, conform unei farmaciste. În plus, are efecte afrodisiace și proprietăți analgezice. Trebuie consumat cu moderație

2 septembrie Redacția 2 comentarii

Guarana, o plantă cățărătoare originară din Amazonia, Brazilia și Venezuela, a câștigat recunoaștere în lumea superalimentelor datorită numeroaselor sale beneficii pentru sănătate. În Spania, un număr tot mai mare de persoane descoperă potențialul acestei plante, faimoasă pentru conținutul său de cofeină, care-l depășește chiar și pe cel al cafelei. Culturile...

Producătorul de arome Givaudan se gândeşte să intre pe piaţa de hrană pentru animale de companie

2 septembrie Redacția 0 comentarii

Este eficient suplimentul popular pentru ficat Hepatofit Forte, vândut de un brand cunoscut de ceaiuri din România? Iată ce spune știința

2 septembrie Ioan Radu 4 comentarii

Rețete simple pentru prânzul de la birou. De ce e bine să îți aduci mâncare la pachet

2 septembrie Redacția 0 comentarii