HoReCa

VIDEO | Ciocolata „explozivă”, noua „modă” în materie de dulciuri / Ciocolatier: „E o ciocolată cu lapte, în care am integrat puțin zahăr impregnat cu dioxid de carbon”

VIDEO | Ciocolata „explozivă”, noua „modă” în materie de dulciuri / Ciocolatier: „E o ciocolată cu lapte, în care am integrat puțin zahăr impregnat cu dioxid de carbon”

VIDEO | „Vinul săptămânii”: Patru vinuri perfecte pentru 1 Mai și sezonul grătarelor

VIDEO | „Vinul săptămânii”: Patru vinuri perfecte pentru 1 Mai și sezonul grătarelor

FPIOR: Conceptul Quick Service Restaurants a devenit un actor dominant în consumul zilnic

FPIOR: Conceptul Quick Service Restaurants a devenit un actor dominant în consumul zilnic

Cât de afectat a fost sectorul HoReCa de pana de curent de luni din Peninsula Iberică: „Am pierdut peste 20.000 de euro. O tragedie”

Cât de afectat a fost sectorul HoReCa de pana de curent de luni din Peninsula Iberică: „Am pierdut peste 20.000 de euro. O tragedie”

Controale înainte de 1 Mai: Unităţi din industria alimentară, amendate cu aproape 3 milioane de lei de inspectorii sanitar-veterinari / Peste 2.300 de kilograme de carne, retrase

Controale înainte de 1 Mai: Unităţi din industria alimentară, amendate cu aproape 3 milioane de lei de inspectorii sanitar-veterinari / Peste 2.300 de kilograme de carne, retrase

La Cluj, o cafea sau un croissant au ajuns să coste mai mult decât la Roma sau la Paris

La Cluj, o cafea sau un croissant au ajuns să coste mai mult decât la Roma sau la Paris

Gândește-te de două ori înainte să folosești sarea și piperul la restaurant / Sunt cele mai ignorate surse de bacterii / Cum să le eviți fără să-ți strici pofta de mâncare

Gândește-te de două ori înainte să folosești sarea și piperul la restaurant / Sunt cele mai ignorate surse de bacterii / Cum să le eviți fără să-ți strici pofta de mâncare

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 28): „Cel mai elegant și echilibrat eveniment de tip târg”, așa este descris evenimentul „Salonul de vinuri” organizat de Alina Iancu

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 28): „Cel mai elegant și echilibrat eveniment de tip târg”, așa este descris evenimentul „Salonul de vinuri” organizat de Alina Iancu

Sezon de recrutări în Turism și HoReCa: Angajatorii anunță sute de locuri de muncă. Cât poate câștiga un ospătar sau un bucătar?

Sezon de recrutări în Turism și HoReCa: Angajatorii anunță sute de locuri de muncă. Cât poate câștiga un ospătar sau un bucătar?

VIDEO | De la ciocolată belgiană la cătină din Mureș: cum îmbină ciocolatierii artizanali aromele internaționale cu cele locale

VIDEO | De la ciocolată belgiană la cătină din Mureș: cum îmbină ciocolatierii artizanali aromele internaționale cu cele locale

VIDEO | Pralinele asortate și ciocolata caldă, între cele mai vândute produse din ciocolaterii: „Clienții vor să încerce cât mai multe gusturi”

VIDEO | Pralinele asortate și ciocolata caldă, între cele mai vândute produse din ciocolaterii: „Clienții vor să încerce cât mai multe gusturi”

Dozz Soup, prima supă la cutie lansată în România / Este produsă în fabrica de la Voluntari, iar noua gamă cuprinde nouă sortimente, printre care roșii, mix de legume, broccoli, gazpacho sau pui

Dozz Soup, prima supă la cutie lansată în România / Este produsă în fabrica de la Voluntari, iar noua gamă cuprinde nouă sortimente, printre care roșii, mix de legume, broccoli, gazpacho sau pui

VIDEO | Secretul dulciurilor cu gust autentic / Kinga Dicoi, ciocolatier: „Folosim doar ciocolată belgiană veritabilă, piureuri de fructe 100% naturale și smântână lichidă”

VIDEO | Secretul dulciurilor cu gust autentic / Kinga Dicoi, ciocolatier: „Folosim doar ciocolată belgiană veritabilă, piureuri de fructe 100% naturale și smântână lichidă”

VIDEO | Candy Bar | Provocări dulci și amare în lumea micilor producători de deserturi / Povești despre pasiune, muncă și efort

VIDEO | Candy Bar | Provocări dulci și amare în lumea micilor producători de deserturi / Povești despre pasiune, muncă și efort

Finlandezii de la Wolt (Doordash) intră oficial pe piața din România

Finlandezii de la Wolt (Doordash) intră oficial pe piața din România

McDonald's a depăşit, în 2024, pragul de două miliarde de lei în vânzări, în România

McDonald’s a depăşit, în 2024, pragul de două miliarde de lei în vânzări, în România

VIDEO | „Vinul săptămânii”: Rupes Nobilis – Cuvée Simply White – un vin alb care poate fi asociat cu mâncăruri precum cârnații de porc sau gulașul

VIDEO | „Vinul săptămânii”: Rupes Nobilis – Cuvée Simply White – un vin alb care poate fi asociat cu mâncăruri precum cârnații de porc sau gulașul

Lanțul croat de restaurante Submarine plănuiește investiții de 5 milioane de euro în Croația și România / Submarine a cumpărat recent lanţul românesc de restaurante Vivo Fusion Food Bar

Lanțul croat de restaurante Submarine plănuiește investiții de 5 milioane de euro în Croația și România / Submarine a cumpărat recent lanţul românesc de restaurante Vivo Fusion Food Bar

Boiler se extinde la Brașov / Rețeaua de cafenele de specialitate vine cu un concept nou

Boiler se extinde la Brașov / Rețeaua de cafenele de specialitate vine cu un concept nou

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 27): „Pairing cu… Isabella”! Vinurile din hibrizi, cu adevărat fără ifose / O „lecție” de la Lucian Dragomir, singurul producător de legume certificat BIO din Brașov

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 27): „Pairing cu… Isabella”! Vinurile din hibrizi, cu adevărat fără ifose / O „lecție” de la Lucian Dragomir, singurul producător de legume certificat BIO din Brașov