Foto: Facebook/Festivalul Sarmalelor
Festivalul Internaţional al Sarmalelor de la Praid, cel mai vechi eveniment de acest gen din ţară, a început, vineri, în program fiind incluse acţiuni variate, pentru localnici şi turişti, transmite Agerpres.
Primarul comunei Praid, Nyágrus László, a declarat, pentru AGERPRES, că ziua de vineri este dedicată copiilor, care participă atât la un concurs de gătit, cât şi la întreceri sportive, ateliere şi diverse evenimente organizate special pentru ei.
Potrivit edilului, 11 echipe de copii din localitate sau din împrejurimi se întrec la un concurs de gătit sarmale, fiind supravegheaţi cu atenţie de părinţi şi profesori.
Jurizarea sarmalelor pregătite de copii va avea loc în cursul după-amiezii, iar ziua se va încheia cu un concert.
„Gătitul necesită un cap uşor, o minte deschisă şi o inimă caldă”
Sâmbătă, la fel ca în fiecare an, localnicii şi turiştii sunt treziţi în sunet de fanfară, după care sunt invitaţi la tradiţionala paradă a participanţilor, de la Salina Praid, până în Parcul Central.
Sărbătoarea sarmalelor, care se desfăşoară sub motto-ul „Gătitul necesită un cap uşor, o minte deschisă şi o inimă caldă”, începe în Parcul Central, la ora 10,30, cele 24 de echipe participante, din România sau din străinătate, urmând să pregătească sarmale pentru toate gusturile.
Nyágrus László a precizat că în fiecare an se fac sarmale după reţete tradiţionale, dar bucătarii folosesc şi anumite secrete, pentru a surprinde juriul cu gusturi deosebite.
Juriul festivalului de la Praid va oferi, la finalul concursului, premii pentru mai multe categorii, iar participanţii sunt invitaţi să asiste la spectacole folclorice şi diverse concerte.
Întreceri sportive, o festivitate dedicată persoanelor vârstnice, precum şi premierea cetăţenilor de onoare
Ziua de duminică este dedicată comunităţii locale, urmând să fie organizate întreceri sportive, o festivitate dedicată persoanelor vârstnice, precum şi premierea cetăţenilor de onoare.
Potrivit primarului, Festivalul Sarmalelor de la Praid a fost organizat pentru prima dată în anul 1994, fiind cea mai veche manifestare de acest fel din ţară.
El i-a îndemnat pe turişti să vină la Praid, pentru a degusta sarmale delicioase şi pentru a petrece momente frumoase într-o zonă foarte pitorească.
