foto: dreamstime.com@ Chernetskaya
Ovăzul rămâne unul dintre cele mai populare alegeri pentru micul dejun, datorită conținutului bogat în fibre, proteine și nutrienți esențiali. Ușor de preparat și versatil, poate fi adaptat rapid în funcție de preferințele alimentare sau de sezon.
Iată cinci idei rapide și delicioase de mic dejun pe bază de ovăz:
1. Ovăz peste noapte (overnight oats) cu fructe de pădure și semințe de chia
Amestecă fulgii de ovăz cu lapte vegetal, o linguriță de semințe de chia și un strop de sirop de arțar. Lasă compoziția peste noapte la frigider, iar dimineața adaugă zmeură, afine și o lingură de iaurt pentru un plus de prospețime.
2. Terci cald cu banană și unt de arahide
Gătește ovăzul în lapte până devine cremos, apoi adaugă felii de banană, o lingură de unt de arahide natural și scorțișoară. Este un mic dejun sățios, perfect pentru diminețile răcoroase.
3. Smoothie cu ovăz și mango
Pentru un mic dejun răcoritor, mixează ovăz hidratat cu lapte de cocos, mango congelat și puțină miere. Toarnă compoziția într-un bol și decorează cu felii de kiwi, fulgi de cocos și semințe de dovleac.
4. Budincă de ovăz cu măr și scorțișoară la cuptor
O rețetă ideală pentru pregătit în avans: combină ovăzul cu lapte, ouă, mere rase, scorțișoară și stafide, apoi coace totul într-un vas termorezistent. Poate fi porționată și reîncălzită în zilele următoare.
5. Biscuiți de ovăz cu banane și nuci
Amestecă ovăz cu banane pasate, nuci tocate și scorțișoară, apoi modelează biscuiți și coace-i timp de 15-20 de minute. Sunt o opțiune ideală pentru micul dejun pe fugă sau ca gustare sănătoasă.
