Călătorii Culinare

Prânzul de duminică: Pui parmentier - caserolă la cuptor din carne de pui între două straturi de piure de cartofi cu brânzeturi

Prânzul de duminică: Pui parmentier – caserolă la cuptor din carne de pui între două straturi de piure de cartofi cu brânzeturi

Balkan Dad, influencer sârb care promovează umorul, gastronomia și cultura din regiune, a realizat un clip despre mititeii de la cunoscuta terasă din Piața Obor - București / „Este cu adevărat o experiență românească”

Balkan Dad, influencer sârb care promovează umorul, gastronomia și cultura din regiune, a realizat un clip despre mititeii de la cunoscuta terasă din Piața Obor – București / „Este cu adevărat o experiență românească”

Scandalul celui mai popular desert sacru din India - laddu/Analizele de laborator au arătat prezența unor ingrediente de origine animală, nepermise de religie

Scandalul celui mai popular desert sacru din India – laddu/Analizele de laborator au arătat prezența unor ingrediente de origine animală, nepermise de religie

VIDEO Noua cramă Planeta 1.0 a Podgoriilor Faustino (Rioja, Spania). Cum se construiește un proiect eco-friendly

VIDEO Noua cramă Planeta 1.0 a Podgoriilor Faustino (Rioja, Spania). Cum se construiește un proiect eco-friendly

Rețetele Juanitei: Hamsii proaspete, gata în 10 minute în airfryer. Se vindeau în piață ca pâinea caldă

Rețetele Juanitei: Hamsii proaspete, gata în 10 minute în airfryer. Se vindeau în piață ca pâinea caldă

Pastele de vineri seara. Pasta, patate, provola - o rețetă rapidă de paste cu cașcaval și cartofi de inspirație napoletană

Pastele de vineri seara. Pasta, patate, provola – o rețetă rapidă de paste cu cașcaval și cartofi de inspirație napoletană

Mic dejun de duminică: mug cake rapid, la microunde. O rețetă cu mere în compoziție, fără zahăr adăugat. Sau, în loc de mere, dovleac, pere, banane

Mic dejun de duminică: mug cake rapid, la microunde. O rețetă cu mere în compoziție, fără zahăr adăugat. Sau, în loc de mere, dovleac, pere, banane

FOTO: ”Ce am mâncat bun în vacanță”: Trdelník praghez, variantă de kürtőskalács în care se pun înghețată și fructe

FOTO: ”Ce am mâncat bun în vacanță”: Trdelník praghez, variantă de kürtőskalács în care se pun înghețată și fructe

Secretul chiftelelor reușite. Ce să nu greșim ca să avem și gust și aromă apetisante, dar și textură plăcută

Secretul chiftelelor reușite. Ce să nu greșim ca să avem și gust și aromă apetisante, dar și textură plăcută

Chef Cătălin Scărlătescu va lansa noi rețete în cartea sa digitală „Grătar de Călător” de pe platforma FoodFix: Am pus nu doar rețete, ci și povești. Fiecare preparat vine cu o bucată din experiențele mele

Chef Cătălin Scărlătescu va lansa noi rețete în cartea sa digitală „Grătar de Călător” de pe platforma FoodFix: Am pus nu doar rețete, ci și povești. Fiecare preparat vine cu o bucată din experiențele mele

Rețete pentru studenți. Cartofi cu ardei și măsline într-o singură tigaie. Pe post de garnitură sau de mâncare de post

Rețete pentru studenți. Cartofi cu ardei și măsline într-o singură tigaie. Pe post de garnitură sau de mâncare de post

Care sunt cele mai bune orașe gastronomice din Italia în funcție de mâncărurile lor specifice

Care sunt cele mai bune orașe gastronomice din Italia în funcție de mâncărurile lor specifice

Una din cele mai bune cărnuri de vită din lume este produsă de o companie japoneză: Toriyama Co. supraveghează întregul proces de producție, de la nașterea vițelului până la prepararea și expedierea cărnii

Una din cele mai bune cărnuri de vită din lume este produsă de o companie japoneză: Toriyama Co. supraveghează întregul proces de producție, de la nașterea vițelului până la prepararea și expedierea cărnii

Rețetele Juanitei. Vichyssoise, cea mai rafinată supă cremă. Am ”furat” rețeta lui Martin Berasategui

Rețetele Juanitei. Vichyssoise, cea mai rafinată supă cremă. Am ”furat” rețeta lui Martin Berasategui

Garnituri vegetale: Trei rețete rapide cu varză de Bruxelles sotată. O variantă cu bacon și două variante de post

Garnituri vegetale: Trei rețete rapide cu varză de Bruxelles sotată. O variantă cu bacon și două variante de post

Cei mai extravaganți 10 hamburgeri de pe planetă. De la foiță de aur și broaște, la cărbuni, fum și alcool

Cei mai extravaganți 10 hamburgeri de pe planetă. De la foiță de aur și broaște, la cărbuni, fum și alcool

Spaghetti cu sos crud din pătrunjel și alte ingrediente mediteraneene, inventat de actrița Sophia Loren

Spaghetti cu sos crud din pătrunjel și alte ingrediente mediteraneene, inventat de actrița Sophia Loren

Poveștile gastronomice ale Greciei insulare: La taverna Tsitsanis sunt oferite brânzeturi și legume din ferma proprie/Printre clienți s-a numărat și actrița Monica Bellucci

Poveștile gastronomice ale Greciei insulare: La taverna Tsitsanis sunt oferite brânzeturi și legume din ferma proprie/Printre clienți s-a numărat și actrița Monica Bellucci

Prânzul de duminică. Ossobuco alla milanese, rețetă tradițională din Lombardia. Se poate servi cu risotto galben cu șofran, piure de cartofi, mămăligă sau ciuperci la tigaie

Prânzul de duminică. Ossobuco alla milanese, rețetă tradițională din Lombardia. Se poate servi cu risotto galben cu șofran, piure de cartofi, mămăligă sau ciuperci la tigaie

Idei de mic dejun sănătos: Clătite de dovleac, fără zahăr adăugat. Bune și în combinații sărate, și dulci

Idei de mic dejun sănătos: Clătite de dovleac, fără zahăr adăugat. Bune și în combinații sărate, și dulci

Trei versiuni simple de burger vegetal la care se poate adăuga și un mic procent de carne. Cum se poate prepara cel mai ușor o compoziție acasă din alimente simple și la îndemână

Trei versiuni simple de burger vegetal la care se poate adăuga și un mic procent de carne. Cum se poate prepara cel mai ușor o compoziție acasă din alimente simple și la îndemână

A început Cous cous fest, sărbătoarea care în fiecare început de toamnă reunește în Sicilia patru continente. România a fost câștigătoarea ediției din 2021. Ateliere de cușcuș în direct

A început Cous cous fest, sărbătoarea care în fiecare început de toamnă reunește în Sicilia patru continente. România a fost câștigătoarea ediției din 2021. Ateliere de cușcuș în direct

Tartă din făină de castane, rețetă tradițională italiană. Dulce în mod natural, fără zahăr adăugat, fără gluten, fără lactoză, complet vegetală. Perfectă la cafeaua de dimineață

Tartă din făină de castane, rețetă tradițională italiană. Dulce în mod natural, fără zahăr adăugat, fără gluten, fără lactoză, complet vegetală. Perfectă la cafeaua de dimineață

Pastele de vineri seara. Paste cu (mai) nimic atunci când bate vântul prin frigider. Ce soluții rapide avem la dispoziție

Pastele de vineri seara. Paste cu (mai) nimic atunci când bate vântul prin frigider. Ce soluții rapide avem la dispoziție

20 septembrie - Ziua internațională a paella. Preparatul de orez este simbolul gastronomic al Spaniei

20 septembrie – Ziua internațională a paella. Preparatul de orez este simbolul gastronomic al Spaniei

Ce conține o rație individuală de luptă pentru 24 de ore primită de un militar român: Gulaș de vită, în pachetul de mic dejun / Ce oferă pentru prânz și cină?

Ce conține o rație individuală de luptă pentru 24 de ore primită de un militar român: Gulaș de vită, în pachetul de mic dejun / Ce oferă pentru prânz și cină?

Rețete pentru studenți. La ciambotta - o mâncare italiană din toate legumele începutului de toamnă, gata în jumătate de oră

Rețete pentru studenți. La ciambotta – o mâncare italiană din toate legumele începutului de toamnă, gata în jumătate de oră

Cărțile de bucate, o istorie a celor care au documentat de-a lungul timpului gastronomia românească/ Cine gătea în casele din secolele trecute și după ce rețete

Cărțile de bucate, o istorie a celor care au documentat de-a lungul timpului gastronomia românească/ Cine gătea în casele din secolele trecute și după ce rețete

Top 16 cei mai nesănătoși cheeseburgeri din America. Pe ce poziții s-au situat produsele de la McDonald’s și Burger King, lanțuri prezente și în România - studiu

Top 16 cei mai nesănătoși cheeseburgeri din America. Pe ce poziții s-au situat produsele de la McDonald’s și Burger King, lanțuri prezente și în România – studiu

„Pastrami”, unul dintre puținele cuvinte englezești care vine de la pastramă. Ambasada României în SUA popularizează această legătură etimologică

„Pastrami”, unul dintre puținele cuvinte englezești care vine de la pastramă. Ambasada României în SUA popularizează această legătură etimologică

Rețete antirisipă. Chiftele din pâine uscată, cu brânză și ouă în compoziție. Se pot face și cu sos sau lua la pachet

Rețete antirisipă. Chiftele din pâine uscată, cu brânză și ouă în compoziție. Se pot face și cu sos sau lua la pachet

Italia învinge Belgia în deplasare pe terenul street food: Focaccia, cel mai recent gol înscris în poarta gustului autohton

Italia învinge Belgia în deplasare pe terenul street food: Focaccia, cel mai recent gol înscris în poarta gustului autohton

Comfort food. Caserolă cu cartofi și dovlecei în tigaie, fără cuptor. Straturi de legume alternate cu brânzeturi ușoare

Comfort food. Caserolă cu cartofi și dovlecei în tigaie, fără cuptor. Straturi de legume alternate cu brânzeturi ușoare

Conserve. Cum fac italienii sos de roșii la borcan pentru iarnă. Cam câte borcane face o familie medie

Conserve. Cum fac italienii sos de roșii la borcan pentru iarnă. Cam câte borcane face o familie medie

Prânzul de duminică. Lasagna cu sos ragù bolognese. Cum se face de la A la Z, rețetele și procedeul pentru sosul cu carne, sosul bechamel și clasicele foi de lasagna

Prânzul de duminică. Lasagna cu sos ragù bolognese. Cum se face de la A la Z, rețetele și procedeul pentru sosul cu carne, sosul bechamel și clasicele foi de lasagna

Cât de nesănătos mănâncă italienii dimineața, în ciuda faptului că se mândresc atât de mult cu dieta mediteraneană

Cât de nesănătos mănâncă italienii dimineața, în ciuda faptului că se mândresc atât de mult cu dieta mediteraneană

VIDEO Produse de km 0 în piețe din Spania. Unde își fac localnicii cumpărăturile în fiecare săptămână

VIDEO Produse de km 0 în piețe din Spania. Unde își fac localnicii cumpărăturile în fiecare săptămână

Pastele de vineri seara. Bucatini cu sos amatriciana, rețetă tradițională de la Roma. Sosul este din roșii cu falcă de porc/guanciale

Pastele de vineri seara. Bucatini cu sos amatriciana, rețetă tradițională de la Roma. Sosul este din roșii cu falcă de porc/guanciale

Dulceață de ardei iuți. Un sos rafinat care pune în valoare brânzeturile, dar merge și la fripturi

Dulceață de ardei iuți. Un sos rafinat care pune în valoare brânzeturile, dar merge și la fripturi

Balul Strugurilor de la Vârșeț, eveniment grandios care anul trecut a atras 200.000 de oameni / Zeci de mii de români trec granița pentru a participa la acest festival al toamnei, loc în care se degustă vin de calitate, se mânâncă bine și mai ieftin

Balul Strugurilor de la Vârșeț, eveniment grandios care anul trecut a atras 200.000 de oameni / Zeci de mii de români trec granița pentru a participa la acest festival al toamnei, loc în care se degustă vin de calitate, se mânâncă bine și mai ieftin

Episodul 4. Valea Aranului – Gastronomia locală. Restaurante de top, produse de km 0 și mâncarea tradițională care seamănă cu sarmalele românești

Episodul 4. Valea Aranului – Gastronomia locală. Restaurante de top, produse de km 0 și mâncarea tradițională care seamănă cu sarmalele românești

Oamenii adaugă ouă întregi, inclusiv coji, în cafeaua de dimineață. Este periculos acest obicei?

Oamenii adaugă ouă întregi, inclusiv coji, în cafeaua de dimineață. Este periculos acest obicei?

Ceapă tocată în saramură. Poate fi un aperitiv sau poate însoți un fel principal. Cum se face și cât se poate conserva

Ceapă tocată în saramură. Poate fi un aperitiv sau poate însoți un fel principal. Cum se face și cât se poate conserva

VIDEO Rețetele Juanitei: Tortilla de patatas. Omleta spaniolă cu cartofi prăjiți

VIDEO Rețetele Juanitei: Tortilla de patatas. Omleta spaniolă cu cartofi prăjiți

COMUNICAT: Un jurnalist vrea să înființeze în România un muzeu al sarmalelor

COMUNICAT: Un jurnalist vrea să înființeze în România un muzeu al sarmalelor

Cel mai vechi restaurant din lume este în Madrid. Are în ofertă purceluș de lapte pe care îl prepară în cuptorul vechi de aproape 300 de ani

Cel mai vechi restaurant din lume este în Madrid. Are în ofertă purceluș de lapte pe care îl prepară în cuptorul vechi de aproape 300 de ani

Carnea de cal, plămânii și alte 11 tipuri de carne care înainte erau consumate, dar acum sunt interzise în SUA

Carnea de cal, plămânii și alte 11 tipuri de carne care înainte erau consumate, dar acum sunt interzise în SUA

Sos de roșii preparat în cinci minute/O jurnalistă din Statele Unite pasionată de bucătărie pledează pentru gătitul acasă

Sos de roșii preparat în cinci minute/O jurnalistă din Statele Unite pasionată de bucătărie pledează pentru gătitul acasă

„Ce am mâncat bun în deplasare”: Low Carb Spaghetti con Pollo, lângă Poarta Brandenburg din Berlin

„Ce am mâncat bun în deplasare”: Low Carb Spaghetti con Pollo, lângă Poarta Brandenburg din Berlin

Pastele de vineri seara. Dor de Grecia? Fusilli cu vinete sotate, feta și usturoi - o rețetă și mai multe posibilități

Pastele de vineri seara. Dor de Grecia? Fusilli cu vinete sotate, feta și usturoi – o rețetă și mai multe posibilități