Fibrele, care se găsesc în multe fructe și legume, sunt printre cei mai greu de atins nutrienți în cantitatea necesară zilnic. Încearcă, potrivit today.com, metoda garantată a unui nutriționist pentru a-ți atinge obiectivul de fibre.
Probabil știi deja că fibrele sunt unii dintre cei mai importanți macronutrienți, iar pentru a menține un intestin sănătos – care influențează multe aspecte ale stării tale generale de bine – trebuie să consumi o cantitate suficientă în fiecare zi. Poate fi tentant să apelezi la suplimente cu fibre, dar experții spun că este aproape întotdeauna mai bine să obții nutrienții importanți din alimente integrale.
Nutriționista Natalie Rizzo, obișnuia să aibă dificultăți în a-și atinge obiectivele zilnice de fibre. Valoarea zilnică recomandată este de 28 de grame pentru un adult obișnuit – cantitate pe care o găsești, de exemplu, în aproximativ 2 căni de fasole lima gătită. Însă de când a început să consume zilnic acest fruct, nu a mai ratat niciodată obiectivul.
„Cine nu iubește o pară dulce și suculentă? Acest fruct delicios este arma mea secretă pentru a-mi atinge obiectivele de fibre,” spune Rizzo. „O pară medie are 6 grame de fibre, adică aproximativ 20% din necesarul zilnic. În plus, este o sursă bună de vitamina C, care susține imunitatea. De asemenea, conține 85% apă, ceea ce te ajută să-ți atingi obiectivele de hidratare și contribuie la reglarea tranzitului intestinal.”, a mai precizat ea.
Fibrele sunt „măturătorul străzilor din organismul tău,” spunea nutriționista Grace Derocha.
Există două tipuri de fibre: solubile, care ajută la deplasarea alimentelor prin intestin, și insolubile, care „curăță efectiv pereții interiori ai sistemului digestiv pentru a elimina reziduurile,” adaugă ea. Împreună, acestea ajută la eliminarea deșeurilor din corp, reduc inflamația și îmbunătățesc absorbția nutrienților din alimente.
Fibrele pot, de asemenea, să ajute la gestionarea colesterolului, a nivelului de zahăr din sânge, a greutății corporale și la reducerea constipației.
Pentru a introduce mai multe pere în alimentație, Rizzo recomandă să iei cu tine la serviciu o gustare – să adaugi o pară tăiată cubulețe într-o salată sau într-un bol cu cereale pentru un plus de dulceață, sau să o coci în cuptor sau în friteuza cu aer cald, pentru a-i scoate la iveală zaharurile naturale.
Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.
Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.
Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți