Curiozități agrifood: Se crede că arborele de cacao există de circa 7,5 milioane de ani

cacao arborele de cacao vechime colaj foto g4food.ro

Un studiu al universității din Peru care a analizat ADN-ul micro organelor celulelor vegetale responsabile de fotosinteză, cloroplastele, a ajuns la o concluzie considerată suprinzătoare.

Printr-un proces complex de secvențiere și comparare a secvențelor genetice, cercetătorii au ajuns la concluzia că genomul plantei Theobroma cacao s-a diversificat între Pliocen și Miocen, dobândind caracteristicile pe care le are și astăzi. Este o informație în premieră publicată de agenția italiană de știri Ansa.

Deși este o plantă de mare importanță economică, Theobroma cacao fusese foarte puțin analizată din punct de vedere genetic până acum. Această lipsă începe să fie parțial rezolvată grație tehnologiei avansate, care a permis compararea unor secvențe mari de ADN într-un timp scurt, evidențiind asemănări și elemente comune esențiale.

Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *