„Constipația de concediu” și alte neplăceri digestive / Nutriționistul Tania Fântână te învață cum să eviți disconfortul digestiv în vacanță

Atunci când lăsăm în urmă obiceiurile noastre de zi cu zi, alimentele preferate, bucătăria cea de toate zilele, lăsăm câteodată în urmă și disconfortul nostru.

Constipația de concediu este o formă temporară de constipație care apare frecvent în timpul călătoriilor sau vacanțelor, chiar și la persoane care în mod normal nu au probleme cu tranzitul intestinal.

Care sunt cauzele care o favorizează?

• schimbarea rutinei. Faptului că nu te mai trezești la aceeași oră în fiecare zi

• schimbarea alimentelor preferate sau a celor care te făceau să te simți bine. Avem tendința să uităm de alimentele bogate în fibre sau de a consuma supe, fructe etc.

• petrecem mai mult timp în mașină sau în avion, imobili

• deshidratarea. Nu mai poți consuma aceeași cantitate de apă ca acasă întrucât găsirea unei toalete poate fi câteodată un lucru cu adevărat provocator

• rușinea sau lipsa confortului psihologic. Multe persoane evită să meargă la toaletă în locuri necunoscute, hoteluri, pensiuni etc., ceea ce duce la amânarea scaunului.

• schimbarea fusului orar sau a climei. Călătoriile în altă zonă a globului afectează nu doar somnul, ci și digestia.

Cum previi constipația în concediu?

Bea suficientă apă – mai ales la drum și în zilele caniculare. Menține cu tine o sticlă de apă și consumă aproximativ aceeași cantitate de apă ca și până acum;

Consumă fibre la fiecare masă: legume, fructe (prune, caise, kiwi), cereale integrale. Știu că dimineața la bufetul suedez numai musli nu îți vine să consumi, dar pe lângă omletă și brânză sau ce îți mai iei tu, nu uita să pui și o ceașcă de cereale integrale sau semințe și iaurt sau lapte. O poți considera ca un desert, alături de câteva bucăți de fructe;

Fă mișcare, o plimbare după masă ajută digestia. Vacanța este pentru odihnă, dar somnul este mult mai relaxant dacă vine după un efort fizic.

Respectă cât de cât rutina de acasă, mergi la toaletă dimineața, în liniște. Trezește-te un pic înaintea celorlalți ca să ai spațiu și timp necesar declanșării refluxului gastro-colic.

Reflexul gastro-colic este un reflex fiziologic normal, prin care stomacul și colonul comunică între ele. Mai simplu spus: atunci când mănânci, stomacul trimite un semnal către colon să se pregătească să elimine deșeurile, adică să se producă o mișcare intestinală.

Nu amâna nevoia de a merge la baie. Chiar și la cele mai mici mișcări ale colonului, mergi la baie.

Ia cu tine un probiotic și, la nevoie, un laxativ blând (la recomandarea medicului)

Vara e despre vacanță, relaxare, gusturi noi… și, din păcate, pentru unii, despre „tulburări de tranzit” neplăcute. Diareea de vacanță (sau a călătorului) este o problemă frecventă, mai ales când schimbi climatul, alimentația sau sursa de apă. Vestea bună? Poți preveni totul cu puțină grijă și organizare.

Știu că să te adaptezi locului unde mergi, să încerci alimente noi, să nu lași nimic nebăgat în seamă din ceea ce te înconjoară este foarte tentant, dar dacă știm că în trecut am avut vacanțe ratate din acest punct de vedere, poate că este bine să fim precauți de această dată.

De ce apare diareea în concediu?

Mâncare sau apă contaminate, în special în zone turistice aglomerate sau unde igiena e precară.

Bacterii noi pentru sistemul tău digestiv (ex. E. coli, Salmonella, Shigella). Este greu să te speli pe mâini în mijlocul străzii sau într-un mijloc de transport în comun. De aceea este foarte ușor să te contaminezi.

Schimbarea ritmului alimentar și a obiceiurilor – mănânci la ore nepotrivite, prea mult, prea gras, prea dulce, prea procesat de multe ori. Mâncarea vândută pe stradă este de multe ori problematică.

Stresul călătoriei – da, chiar și entuziasmul pozitiv poate irita intestinul sensibil. Nu numai supărările și stresul ne afectează motilitatea tubului digestiv. De multe ori și nerăbdarea și stresul pozitiv ne pot influența.

Consumul de băuturi reci sau alcool în exces, care afectează flora intestinală. Mulți dintre noi consumăm mult mai mult alcool în concediu, la terase, la restaurant. Și dacă încercăm să ne ferim de alcool, ajungem să consumăm băuturi cu zahăr și parcă nici așa nu e bine. Să evităm excesele de orice fel cred că ar putea fi un obiectiv relaxat de vacanță reușită.

Cum previi diareea în vacanță

• ai grijă din ce sursă bei apă. Folosește întotdeauna apă îmbuteliată atunci când ai orice suspiciune privind igiena sursei de apă;

• mănâncă numai din localuri ce au flux mare de clienți. Important nu e să mănânci alimente exclusiviste sau pompoase. E important să mănânci hrănitor și curat în primul rând. Evită să consumi pește, fructe de mare, ouă, lactate, carne, dacă nu sunt bine preparate

• respectă ritmul de acasă al meselor. Păstrează structura cu care tu ești obișnuit. Nu mânca foarte mult la o masă

• ia-ți o trusă de prim ajutor cu tine. Ce știi că funcționează pentru tine atunci când ai mai avut probleme. E bine să reacționezi imediat ce simți că ai disconfort.

• Cu 7-10 zile înainte de vacanță, începe o cură cu probiotice și consumă alimente fermentate (iaurt simplu, kefir, murături în saramură). Ajută flora intestinală să fie mai „rezistentă”.

• spală-te pe mâini oricât de des poți. Apa și gelul dezinfectant sau săpunul sunt sfinte.

• nu mânca din alimente ce au stat mult timp în afara frigiderului, pe masă în bucătărie, mai ales în zonele cu temperatură ridicată.

Să aveți vacanțe reușite și fără prea multe bătăi de cap!