FOTO: Dreamstime/Ruslan Mitin
După o masă, nimic nu e mai neplăcut decât senzația de foame care revine rapid. Nu vorbim aici despre pofta de ceva dulce, ci despre acea senzație reală de stomac gol și lipsă de energie. Acest fenomen apare frecvent atunci când mesele nu conțin suficiente proteine, fibre sau grăsimi sănătoase. Soluția nu este neapărat să mănânci mai mult, ci să alegi alimentele potrivite. Iată cinci alimente care, conform mindbodygreen.com îți pot prelungi senzația de sațietate și te pot ajuta să reduci gustările nesănătoase dintre mese.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Avocado – fibre și grăsimi bune într-un singur fruct
Avocado este un aliat excelent pentru mesele consistente. Conține grăsimi mononesaturate, care încetinesc digestia, și aproximativ 13 grame de fibre per fruct. Fibrele oferă volum și stabilizează glicemia, reducând astfel riscul de scăderi bruște de energie sau foame intempestivă. Studiile arată că un avocado consumat pe parcursul unei zile poate îmbunătăți nivelul colesterolului și reduce riscul de boli cardiovasculare. În plus, cei care îl includ în alimentație tind să consume mai puțină sare, zahăr adăugat sau făinoase rafinate.
Cartofii – o sursă de sațietate adesea subestimată
Deși au fost deseori evitați în dietele moderne, cartofii sunt carbohidrați care pot menține senzația de sațietate. Au un conținut ridicat de apă și o densitate energetică mai mică decât orezul sau pastele. Mai mult, conțin amidon rezistent – un tip de carbohidrat care se digeră lent și prelungește sațietatea. Pentru a crește acest conținut, se recomandă gătirea cartofilor și răcirea lor înainte de consum. Așadar, o salată cu cartofi reci poate deveni un aliat al echilibrului alimentar.
Pieptul de pui – proteină slabă și eficientă
Pieptul de pui este o sursă ideală de proteine de calitate, cu un conținut scăzut de grăsimi. Doar 110 grame (aproximativ patru uncii) furnizează 35 de grame de proteine. Acestea contribuie la menținerea masei musculare și la reducerea poftei de mâncare între mese. Salatele cu kale, piept de pui și dressing-uri condimentate, cum ar fi cel cu harissa, oferă peste 50 de grame de proteine – o combinație care te ajută să rămâi sătul ore întregi.
Iaurtul grecesc – combinația perfectă de proteine și grăsimi
Iaurtul grecesc oferă un echilibru între proteine și grăsimi, ceea ce încetinește golirea stomacului și menține sațietatea. În același timp, contribuie la menținerea glicemiei stabile, reducând astfel tentația gustărilor între mese. Un mic dejun care include un bol de iaurt grecesc cu proteine adăugate – cum ar fi un supliment cu aromă de vanilie – poate avea gust de desert, dar efectul este acela al unui start nutritiv și echilibrat pentru întreaga zi.
Fasolea – fibre și proteine într-un singur aliment
Fasolea este una dintre cele mai eficiente combinații de fibre și proteine pentru sațietate. Doar o jumătate de cană de fasole neagră conține aproximativ 7,5 grame de proteine și tot atâtea fibre. Această compoziție încetinește digestia, stabilizează nivelul zahărului din sânge și reduce pofta de gustări nesănătoase. Fasolea este versatilă și ușor de adăugat în diverse rețete – de la salate, la supe sau preparate mexicane rapide.
Mănâncă inteligent, nu mai mult
Senzația de foame la scurt timp după masă nu înseamnă că ai nevoie de mai multă mâncare, ci de mâncare mai bine aleasă. Combinând alimente bogate în fibre, proteine și grăsimi sănătoase, îți poți regla apetitul și susține energia pe parcursul întregii zile. Avocado, cartofii gătiți inteligent, carnea slabă, iaurtul consistent și leguminoasele sunt exemple simple și accesibile pentru o alimentație echilibrată și satisfăcătoare.
