Sursa foto: Pexels (colaj G4Food)
Gustările pot fi sănătoase pentru inimă atunci când sunt alese cu atenție. Cardiologii Dr. Kimberly Campbell și Dr. Mohanakrishnan Sathyamoorthy subliniază faptul că gustările pot ajuta la gestionarea foamei, prevenind astfel alegerile alimentare nesănătoase, relatează revista Parade.
Dr. Campbell consideră că gustările formate din alimente bogate în nutrienți ajută la reducerea poftelor, care duc adesea la consumul de gustări bogate în sare și zahăr. Dr. Sathyamoorthy include gustările în dieta sa sănătoasă pentru inimă, favorizând nucile și cerealele integrale, care sunt bogate în acizi grași omega-3 și fibre, ambele esențiale pentru sănătatea cardiovasculară.
Cercetările științifice susțin beneficiile gustărilor, arătând că gustările sănătoase și regulate pot reduce colesterolul LDL, mențin nivelul de energie și scad probabilitatea de a mânca în exces la mese, ajutându-i pe cei care încearcă să slăbească. Acest lucru este deosebit de important, deoarece energia scăzută poate duce la alegeri alimentare greșite.
Gustările precum migdalele crude nesărate, nucile și afinele proaspete sunt evidențiate pentru conținutul lor ridicat de omega-3 și proprietățile antioxidante, care sunt vitale pentru sănătatea vasculară și reducerea inflamației. Fructele de pădure, în special, sunt lăudate pentru conținutul lor de antioxidanți, care contribuie la reducerea riscului de boli de inimă.
Dr. Campbell sugerează asocierea alimentelor bogate în proteine cu legume de sezon, cum ar fi roșiile cherry sau castraveții, cu migdale sau brânza de vaci cu fructe de pădure. Ea recomandă evitarea alimentelor procesate, care sunt adesea bogate în sodiu și zaharuri adăugate, și, în schimb, optarea pentru alimente integrale, minim procesate. Gustarea cu atenție și încorporarea unei activități fizice ușoare, cum ar fi o plimbare rapidă, pot spori beneficiile pentru sănătatea inimii.
În general, cheia unei gustări sănătoase pentru inimă este alegerea opțiunilor bogate în nutrienți în detrimentul celor procesate, integrându-le astfel într-o rutină zilnică sustenabilă. Această abordare sprijină sănătatea cardiovasculară pe termen lung, demonstrând că gustările, atunci când sunt făcute corect, sunt departe de a fi dăunătoare.
